TH14129Y - เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน - Google Patents

เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน

Info

Publication number
TH14129Y
TH14129Y TH1603002267U TH1603002267U TH14129Y TH 14129 Y TH14129 Y TH 14129Y TH 1603002267 U TH1603002267 U TH 1603002267U TH 1603002267 U TH1603002267 U TH 1603002267U TH 14129 Y TH14129 Y TH 14129Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
chewing
jelly
physical
powder
Prior art date
Application number
TH1603002267U
Other languages
English (en)
Other versions
TH14129U (th
TH14129C3 (th
TH14129A3 (th
Inventor
โพธิ นางสาวจันทิมา
เกรียงสินยศ ผศดรวันทนีย์
จะวะสิต ศดรวิสิฐ
Original Assignee
มหาวิทยาลัยมหิดล
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยมหิดล filed Critical มหาวิทยาลัยมหิดล
Publication of TH14129U publication Critical patent/TH14129U/th
Publication of TH14129Y publication Critical patent/TH14129Y/th
Publication of TH14129C3 publication Critical patent/TH14129C3/th
Publication of TH14129A3 publication Critical patent/TH14129A3/th

Links

Abstract

เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ที่ประกอบด้วยโปรตีนที่เลือกได้จาก เวย์โปรตีนและโซเดียมเคซิเนต คาร์โบไฮเดรตที่เลือกได้จาก มอลโตเดรกซ์ตริน และซอร์บิทอล เจลาติน ผงวุ้น แซนแทนกัม ครีมเทียมหรือกะทิผงและวิตามิน รวม ที่อยู่ในรูปแบบของผง เมื่อผ่านวิธีการต้มจนเดือดในหม้อสองชั้นที่มีน้ำหล่อนำไปแช่ตู้เย็น จะทำให้มีลักษณะเป็นเจลลี่ก้อนที่อ่อนนุ่มพร้อมรับประทาน

Claims (3)

1.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ที่ได้มาจาก มอลโตเดรกซ์ตริน(Maltodextrin) ซอร์บิทอล(Sorbitol) โปรตีนที่เป็นโปรตีนประเภทสมบูรณ์ ที่ได้มาจากนม ได้แก่ เวย์โปรตีนและโซเดียมเคซิเนต (Sodium caseinate)และยังประกอบด้วยกัม(Gum) ได้แก่ อาราบิค กัม(Arabic Gum) และ แซนแทนกัม (Xanthan Gum) และสารที่เติมลงไปเพื่อปรับลักษณะทางกายภาพให้มีความเหมาะสม ซึ่งได้แก่ วุ้น
2.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ค่าพลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของผงเจลลี่ 65 กรัม อยู่ที่ 250 กิโลแคลอรี่ ถึง 270 กิโลแคลลอรี่
3.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งมีสัดส่วนของส่วนประกอบหลักของรูปแบบของสารอาหาร ดังนี้ - โปรตีน ได้แก่ เวย์โปรตีน ชนิดผง(Whey Protein) ร้อยละ 3-5 โดยน้ำหนัก และโซเดียมเคซิเนต(Sodium caseinate) ที่ร้อยละ 5-11 โดยน้ำหนัก - คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ มอลโตเดรกซ์ตริน(Maltodextrin) ที่ร้อยละ 13-34 โดยน้ำหนัก ซอร์บิทอล(Sorbitol)ที่ร้อยละ 13-26 โดยน้ำหนัก - เจลาติน ร้อยละ 1.1-1.3 โดยน้ำหนัก -ผงวุ้น ร้อยละ 1.1-2.1 โดยน้ำหนัก -แซนแทนกัม (Xanthan Gum) ที่ร้อยละ 0.4-0.5 โดยน้ำหนัก - ครีมเทียม ที่ร้อยละ 16-36 โดยน้ำหนัก หรือกะทิผง 16-25 โดยน้ำหนัก - วิตามินรวมชนิดผง ที่ร้อยละ 0.1โดยน้ำหนัก
TH1603002267U 2016-11-07 เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน TH14129A3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH14129U TH14129U (th) 2018-07-26
TH14129Y true TH14129Y (th) 2018-07-26
TH14129C3 TH14129C3 (th) 2018-07-26
TH14129A3 TH14129A3 (th) 2018-07-26

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2426481T3 (es) Polvos nutricionales que comprenden HMB secado por pulverización
WO2016019400A3 (en) Functional-gel compositions methods
CN106107888A (zh) 一种不含海鲜过敏原成分的蟹味香精及其制备方法
JP2019140952A5 (ja) 経口栄養調整食品
MY183250A (en) Pediatric nutritional composition with milk peptides for healthy growth and development
CN107752016A (zh) 一种营养蛋白粉及其制备方法
CN105029415A (zh) 深海鱼油蛋白粉
US20130280382A1 (en) Natural Nutritional Supplements
TH14129U (th) เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน
ATE483365T1 (de) Ausgewogene pulverförmige nahrungsmittel zusammensetzung
WO2016185233A8 (en) Composition of taste or flavour enhancer, preparation and use thereof
CN115279210A (zh) 活力膳食补充剂
CN103478718B (zh) 提高人体内谷胱甘肽浓度的功能食品及其制备方法
TH14129A3 (th) เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน
TH14129C3 (th) เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน
CN105285023A (zh) 一种黑麦海苔饼干
JP2010094085A (ja) ダイエット用の食品組成物
TWI692313B (zh) 運動增補組合物之用途
PH12019550105A1 (en) Nutritional compositions with partially hydrolysed proteins for use in inducing glucose and/or insulin response(s) close to the ones observed with human milk
CN106720900A (zh) 一种易保藏的鲜奶雪糕
PL429745A1 (pl) Funkcjonalny aglomerat białkowy
JPS62100261A (ja) 補助栄養食品の製法
CN108208745A (zh) 一种营养丰富的香菇酱
KR950024690A (ko) 시력개선 효과가 있는 건강영양 조성물
CN104799052A (zh) 一种围产期奶牛专用饲料配方