TH14129C3 - เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน - Google Patents
เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืนInfo
- Publication number
- TH14129C3 TH14129C3 TH1603002267U TH1603002267U TH14129C3 TH 14129 C3 TH14129 C3 TH 14129C3 TH 1603002267 U TH1603002267 U TH 1603002267U TH 1603002267 U TH1603002267 U TH 1603002267U TH 14129 C3 TH14129 C3 TH 14129C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- powder
- physical
- chewing
- people
- Prior art date
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract 11
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 239000008274 jelly Substances 0.000 title claims abstract 8
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 title claims abstract 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 5
- 230000009747 swallowing Effects 0.000 title claims abstract 5
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 claims abstract 4
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 claims abstract 4
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims abstract 4
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims abstract 4
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims abstract 4
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims abstract 4
- 229940080237 sodium caseinate Drugs 0.000 claims abstract 4
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims abstract 4
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims abstract 4
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims abstract 4
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims abstract 3
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims abstract 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 3
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims abstract 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims abstract 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000020197 coconut milk Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims 2
- 239000001785 acacia senegal l. willd gum Substances 0.000 claims 2
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 229940023476 agar Drugs 0.000 abstract 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 abstract 1
- 239000002826 coolant Substances 0.000 abstract 1
- 229940014259 gelatin Drugs 0.000 abstract 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 abstract 1
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ที่ประกอบด้วยโปรตีนที่เลือกได้จาก เวย์โปรตีนและโซเดียมเคซิเนต คาร์โบไฮเดรตที่เลือกได้จาก มอลโตเดรกซ์ตริน และซอร์บิทอล เจลาติน ผงวุ้น แซนแทนกัม ครีมเทียมหรือกะทิผงและวิตามิน รวม ที่อยู่ในรูปแบบของผง เมื่อผ่านวิธีการต้มจนเดือดในหม้อสองชั้นที่มีน้ำหล่อนำไปแช่ตู้เย็น จะทำให้มีลักษณะเป็นเจลลี่ก้อนที่อ่อนนุ่มพร้อมรับประทาน
Claims (3)
1.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ที่ได้มาจาก มอลโตเดรกซ์ตริน(Maltodextrin) ซอร์บิทอล(Sorbitol) โปรตีนที่เป็นโปรตีนประเภทสมบูรณ์ ที่ได้มาจากนม ได้แก่ เวย์โปรตีนและโซเดียมเคซิเนต (Sodium caseinate)และยังประกอบด้วยกัม(Gum) ได้แก่ อาราบิค กัม(Arabic Gum) และ แซนแทนกัม (Xanthan Gum) และสารที่เติมลงไปเพื่อปรับลักษณะทางกายภาพให้มีความเหมาะสม ซึ่งได้แก่ วุ้น
2.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ค่าพลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของผงเจลลี่ 65 กรัม อยู่ที่ 250 กิโลแคลอรี่ ถึง 270 กิโลแคลลอรี่
3.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งมีสัดส่วนของส่วนประกอบหลักของรูปแบบของสารอาหาร ดังนี้ - โปรตีน ได้แก่ เวย์โปรตีน ชนิดผง(Whey Protein) ร้อยละ 3-5 โดยน้ำหนัก และโซเดียมเคซิเนต(Sodium caseinate) ที่ร้อยละ 5-11 โดยน้ำหนัก - คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ มอลโตเดรกซ์ตริน(Maltodextrin) ที่ร้อยละ 13-34 โดยน้ำหนัก ซอร์บิทอล(Sorbitol)ที่ร้อยละ 13-26 โดยน้ำหนัก - เจลาติน ร้อยละ 1.1-1.3 โดยน้ำหนัก -ผงวุ้น ร้อยละ 1.1-2.1 โดยน้ำหนัก -แซนแทนกัม (Xanthan Gum) ที่ร้อยละ 0.4-0.5 โดยน้ำหนัก - ครีมเทียม ที่ร้อยละ 16-36 โดยน้ำหนัก หรือกะทิผง 16-25 โดยน้ำหนัก - วิตามินรวมชนิดผง ที่ร้อยละ 0.1โดยน้ำหนัก
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH14129U TH14129U (th) | 2018-07-26 |
| TH14129Y TH14129Y (th) | 2018-07-26 |
| TH14129C3 true TH14129C3 (th) | 2018-07-26 |
| TH14129A3 TH14129A3 (th) | 2018-07-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2010006195A (es) | Composicion nutricional enterica liquida con un volumen de proteina especifico bajo. | |
| EA201700336A1 (ru) | Композиция, включающая хитин и переваримые белки | |
| RU2014148156A (ru) | Композиция, содержащая чувствительный ингредиент | |
| AkedA | Food safety and infectious diseases | |
| TH14129A3 (th) | เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน | |
| TH14129U (th) | เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน | |
| TH14129Y (th) | เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน | |
| RU2013110004A (ru) | Кондитерское драже с экстрактом прополиса | |
| CN105285023A (zh) | 一种黑麦海苔饼干 | |
| WO2014145720A3 (en) | Fat emulsion providing taste masking | |
| CN103504210A (zh) | 一种咸味八宝粥 | |
| MY166221A (en) | Sphaeranthus indicus derived ingredients and their compositions for enhancing physical performance and energy levels | |
| ZHANG et al. | Optimization of enzymatic hydrolysis of hazelnut kernel protein and antioxidant capacity of its hydrolysate | |
| CZ33535U1 (cs) | Optimalizovaná formulace kurkumínu pro stimulaci imunitního systému | |
| Hwang et al. | Contents of Sodium and Potasium of Side Dishes distributed in Seoul Area | |
| CN104872230A (zh) | 一种补锌面包 | |
| RU2012151044A (ru) | Биологически активная добавка | |
| TH14954C3 (th) | สูตรอาหารเจลสำหรับพกพา | |
| RU2013120867A (ru) | Биологически активная добавка к пище | |
| Li | Research on Calcium Food Intake of Young Gymnasts | |
| TH22037U (th) | เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว | |
| Tian et al. | DIETARY SUPPLEMENTAL EFFECTS OF Gracilaria lemaneiformis ON GROWTH PERFORMANCE, HAEMATOLOGICAL PARAMETERS AND SALINITY STRESS OF JUVENILE PACIFIC WHITE SHRIMP (Litopenaeus vannamei) | |
| TH10716C3 (th) | สูตรอาหารเสริมสำหรับเลี้ยงผึ้ง | |
| PH22016000724Y1 (en) | COMPOSITION OF CREAM WITH CRAB (Neptunus pelagicus) SHELLS | |
| TH133360A (th) | สูตรผสมนมสำหรับทารกคลอดก่อนกำหนด (Preterm Milk Formula) |