TH132779B - Vegetable growing kit with light emitting diodes - Google Patents

Vegetable growing kit with light emitting diodes

Info

Publication number
TH132779B
TH132779B TH1101001110A TH1101001110A TH132779B TH 132779 B TH132779 B TH 132779B TH 1101001110 A TH1101001110 A TH 1101001110A TH 1101001110 A TH1101001110 A TH 1101001110A TH 132779 B TH132779 B TH 132779B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
wan
phak
curry
drying
light emitting
Prior art date
Application number
TH1101001110A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH132779A (en
Inventor
นาย สายันต์ ตันพานิช นาย มนตรี แก้วดวง นาย เรวัตร จินดาเจี่ย
Original Assignee
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
Filing date
Publication date
Application filed by สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีแห่งประเทศไทย filed Critical สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
Publication of TH132779A publication Critical patent/TH132779A/en
Publication of TH132779B publication Critical patent/TH132779B/en

Links

Abstract

วิธีการทำแห้งผักหวานป่าและมะเขือเทศโดยวิธีอบด้วยลมร้อนที่อุณหภูมิต่ำ การทำแห้งโดย วิธีแช่เยือกแข็ง หรือการทำแห้งโดยวิธีอบแห้งสุญญากาศ ทำให้ยอดผักหวานป่าสำเร็จรูปมีสีและ คุณค่าทางโภชนาการและสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี และทำให้แกงผักหวานป่าสำเร็จรูปมีสีและ รสชาติ ใกล้เคียงกับแกงผักหวานป่าปรุงสด ทำให้สามารถรับประทานแกงผักหวานป่านอกฤดูกาล นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกได้เช่นกัน Method of drying of wild vegetables and tomatoes by hot air drying at low temperature, freeze drying. Or drying by vacuum drying method Make the finished Phak Wan Pa shoot color and Nutritional value and color, especially vitamin C And make the ready-made Phak Wan Pa curry has the same color and flavor similar to the freshly cooked Phak Wan Pa curry. Makes it possible to eat vegetable curry out of season. It is also an export product as well.

Claims (1)

กระบวนการผลิตแกงผักหวานป่าสำเร็จรูปตามรูปที่ 1 ประกอบด้วยผักอบแห้ง 2 ชนิดคือยอด ผักหวานป่าและมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังประกอบด้วยเนื้อปลาอบแห้งและเครื่องแกงอบแห้ง ขั้นตอน การผลิตคือ (1) เด็ดยอดผักหวานป่า (2) นำไปทำแห้งโดยวิธีอบด้วยลมร้อนที่อุณหภูมิต่ำ หรือโดยวิธี แช่เยือกแข็ง หรือ โดยวิธีอบแห้งสุญญากาศ (3) นำผลมะเขือเทศผ่าครึ่งนำเมล็ดออก (4) หั่นเป็นชิ้น เล็กๆ (5) นำไปทำแห้งโดยวิธีอบด้วยลมรThe process of producing ready-made Phak Wan Pa Curry as shown in Figure 1 consists of 2 types of dehydrated vegetables, namely, Pha Wan Pa and Tomato It also consists of dehydrated fish meat and dried curry paste. The production process is (1) Yod Phak Wan Pa (2) dried by hot air drying at low temperature or by freeze or by drying method. Vacuum (3) cut tomatoes in half, remove seeds (4) cut into small pieces (5), dry by air drying method.
TH1101001110A 2011-07-12 Vegetable growing kit with light emitting diodes TH132779B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH132779A TH132779A (en) 2014-04-11
TH132779B true TH132779B (en) 2014-04-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2015526104A5 (en)
PE20191537A1 (en) FOOD SUPPLEMENTS, FOOD INGREDIENTS AND FOODS INCLUDING ALGAE BIOMASS WITH HIGH PROTEIN CONTENT
HRP20131234T1 (en) Chip mixture
MD237Z (en) Food product from tomatoes and process for the production thereof
CN103892222A (en) Dehydrating and dry-curing processing process for cowpeas
TH132779B (en) Vegetable growing kit with light emitting diodes
TH153030A (en) Process for producing ready-made vegetable curry
TH132779A (en) Vegetable growing kit with light emitting diodes
CN105638943A (en) Processing method of white tea
CN103719939A (en) Method for producing snack colored snapper fillets
Bala et al. Solar drying of fishery products
CN103535699B (en) Instant preserved meat needle mushrooms and production method thereof
Akshaya Standardization of dehydration and storage techniques for higher retention of carotenoids and antioxidant properties in marigold (Tagetes sp.) flowers
Yihui et al. Studies on combined hot-air and microwave vacuum drying of Lithi pulp
RU2557206C1 (en) Method for manufacture of preserved fish cabbage rolls
RU2560539C1 (en) Method for manufacture of preserves "cabbage rolls provence-style"
CN106551272A (en) A kind of manufacture method of barbecue
RU2567655C1 (en) Method for production of baked pirozhki with fish filling
ES2390728B1 (en) METHOD FOR MAKING A FRIED FOOD PASTE APPETIZER PRODUCT AND THE FOOD PASTE APPETIZER PRODUCT OBTAINED.
RU2554430C1 (en) Method for manufacture of preserves "cabbage rolls stuffed with fish latvian-style"
CN103843873A (en) Preservation method of tomatoes
RU2562853C1 (en) "vegetable soup" preserves production method
Филипов et al. J21410-022 Gun'ko SM, Trynchuk AA
RU2554477C1 (en) Method for production of preserves "borsch with dried plums and mushrooms"
CN103284128A (en) Watering, freezing and whitening processing method of balloonflower