TH13089Y - กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดงInfo
- Publication number
- TH13089Y TH13089Y TH1603001961U TH1603001961U TH13089Y TH 13089 Y TH13089 Y TH 13089Y TH 1603001961 U TH1603001961 U TH 1603001961U TH 1603001961 U TH1603001961 U TH 1603001961U TH 13089 Y TH13089 Y TH 13089Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- crispy
- pork
- pork skin
- chili paste
- production process
- Prior art date
Links
Abstract
กรรมวิธีสำหรับการผลิต แคบหมูรสน้ำพริกตาแดง มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ 1. ล้างหนังหมูให้สะอาด ขูดขนออกจากหนังหมูให้เกลี้ยงด้วยมีดโกน หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x2 เซนติเมตร 2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่ใส่หนังหมู ตั้งไฟอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ให้หนังหมูตึง ตัว เป็นเวลา 30 นาที 3. ตักหนังหมูขึ้น พักไว้ 10 นาที 4. นำหนังหมูลงไปทอดในน้ำมันพืชที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส อีกครั้งหนึ่ง ทอดจน หนังหมูเหลืองและกรอบ เป็นเวลา 1 นาที 5.ตักขึ้นพักไวให้เย็น แล้วนำไปคลุกกับน้ำพริกตาแดงอบแห้ง บรรจุในถุงเพื่อรักษาความ กรอบของแคบหมูรสน้ำพริกตาแดงไว้
Claims (1)
1. กรรมวิธีสำหรับการผลิต แคบหมูรสน้ำพริกตาแดง มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. ล้างหนังหมูให้สะอาด ขูดขนออกจากหนังหมูให้เกลี้ยงด้วยมีดโกน หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x2 เซนติเมตร ข. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่ใส่หนังหมู ตั้งไฟอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ให้หนังหมูตึง ตัว เป็นเวลา 30 นาที ค. ตักหนังหมูขึ้น พักไว้ 10 นาที ง. นำหนังหมูลงไปทอดในน้ำมันพืชที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส อีกครั้งหนึ่ง ทอดจน หนังหมูเหลืองและกรอบ เป็นเวลา 1 นาที จ.ตักขึ้นพักไวให้เย็น แล้วนำไปคลุกกับน้ำพริกตาแดงอบแห้ง บรรจุในถุงเพื่อรักษาความ กรอบของแคบหมูรสน้ำพริกตาแดงไว้
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH13089A3 TH13089A3 (th) | 2017-09-13 |
| TH13089Y true TH13089Y (th) | 2017-09-13 |
| TH13089U TH13089U (th) | 2017-09-13 |
| TH13089C3 TH13089C3 (th) | 2017-09-13 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2014038806A3 (ko) | 로스트 치킨의 제조방법 | |
| TH13089U (th) | กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง | |
| CN104116082A (zh) | 辣味猪皮小食品 | |
| TH13089C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง | |
| TH13089A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง | |
| PL126264U1 (pl) | Wyrób piekarniczy | |
| RU2480038C1 (ru) | Способ получения чипсов из свиной шкуры | |
| CN105360758A (zh) | 一种凉菜及其制作方法 | |
| PL426923A1 (pl) | Panierka orkiszowa i sposób otrzymywania panierki orkiszowej | |
| TH11974Y (th) | แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอร์รี่ | |
| TH11974U (th) | แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอร์รี่ | |
| CN104719380A (zh) | 一种山药春卷及其制作方法 | |
| PH22017000409U1 (en) | A process of making sweetened crackers using giant swamp taro | |
| UA113881U (xx) | Спосіб приготування грінок | |
| PH22014000337U1 (en) | Process of making crispy bangus (chanos chanos forsskal) sticks | |
| RU2013117240A (ru) | Вареный колбасный продукт в пищевой оболочке на палочке и способ его производства | |
| TH10122A3 (th) | สูตรข้าวแต๋นที่ผลิตจากข้าวกล้องปรุงรสและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH10122C3 (th) | สูตรข้าวแต๋นที่ผลิตจากข้าวกล้องปรุงรสและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH13437Y (th) | กรรมวิธีการผลิตผักปลังผสมกระเจี๊ยบอบกรอบ | |
| TH13437U (th) | กรรมวิธีการผลิตผักปลังผสมกระเจี๊ยบอบกรอบ | |
| PL408965A1 (pl) | Sposób przetwarzania skórek z kurczaków | |
| TH10799C3 (th) | สูตรส่วนผสมสำหรับผลิตหน่อไม้แผ่นปรุงรสทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ แผ่นดังกล่าว | |
| TH10799A3 (th) | สูตรส่วนผสมสำหรับผลิตหน่อไม้แผ่นปรุงรสทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ แผ่นดังกล่าว | |
| PH22017000217U3 (en) | Method of preparing fried food strips from jackfruit peel | |
| TH153030A (th) | ขบวนการผลิตแกงผักหวานป่าสำเร็จรูป |