TH129A - น้ำตาลกรวดเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร - Google Patents
น้ำตาลกรวดเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพรInfo
- Publication number
- TH129A TH129A TH8101000010A TH8101000010A TH129A TH 129 A TH129 A TH 129A TH 8101000010 A TH8101000010 A TH 8101000010A TH 8101000010 A TH8101000010 A TH 8101000010A TH 129 A TH129 A TH 129A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- herbal extracts
- rock sugar
- extracts
- products
- sugar
- Prior art date
Links
- 239000012676 herbal extract Substances 0.000 title claims abstract 15
- 239000011435 rock Substances 0.000 title claims abstract 12
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract 7
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 2
- 244000163122 Curcuma domestica Species 0.000 claims 2
- 235000003392 Curcuma domestica Nutrition 0.000 claims 2
- 235000003373 curcuma longa Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013976 turmeric Nutrition 0.000 claims 2
- 240000004507 Abelmoschus esculentus Species 0.000 claims 1
- 235000021537 Beetroot Nutrition 0.000 claims 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims 1
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000003255 Carthamus tinctorius Nutrition 0.000 claims 1
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 claims 1
- 241000411951 Centrosema virginianum Species 0.000 claims 1
- 235000008358 Clitoria ternatea Nutrition 0.000 claims 1
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 claims 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 claims 1
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 claims 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims 1
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 claims 1
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 claims 1
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 claims 1
- 240000002390 Pandanus odoratissimus Species 0.000 claims 1
- 241000758706 Piperaceae Species 0.000 claims 1
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 claims 1
- 244000300264 Spinacia oleracea Species 0.000 claims 1
- 235000009337 Spinacia oleracea Nutrition 0.000 claims 1
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims 1
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 abstract 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract 1
Abstract
ได้เปิดเผยกรรมวิธีการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลกรวดเคลือบด้วยสารสกัดจาก สมุนไพร ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลกรวดขนาด 1-15 มิลลิเมตร นำมาเคลือบด้วยสารสกัดจาก สมุนไพร โดยเลือกใช้สมุนไพรชนิดที่ให้สารสกัดเป็นสีแม่สีหลัก คือ สีแดง สีเหลือง และ สีน้ำเงิน ซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นแม่สี เพื่อนำมาผสมให้เกิดเป็นสารสกัดสมุนไพรสีต่าง ๆ ตามความต้องการ ในการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลกรวดเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร นอกจาก จะคัดเลือกชนิดของสารสกัดจากสมุนไพรแล้ว ยังต้องควบคุมอัตราส่วนของน้ำตาลกรวดต่อ สารสกัดสมุนไพร อุณหภูมิที่ใช้ในการอบ และความชื้นของผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้เพื่อให้ได้ผลิต ภัณฑ์น้ำตาลกรวดเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร ที่ให้สีสันที่มีความคงตัว และสวยงาม ซึ่งเป็นสีของสารสกัดจากธรรมชาติ และมีคุณค่าทางโภชนาการ
Claims (4)
1.ผลิตภัณฑ์น้ำตาลกรวดเคลือบสารสกัดจากสมุนไพร ที่ประกอบด้วย น้ำตาลกรวด 95.50-99.95 และสารสกัดสมุนไพร 4.50-0.03 %
2. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลกรวดที่มีขนาดผลึก 1-15 มิลลิเมตร และสารสกัดจากสมุนไพร ได้แก่สารสกัดจากสมุนไพรสีแดง จากดอกกระเจี๊ยบ ผลมะเขือ เทศสุก ผลพริกสุก ผลแตงโม แก่นไม้ฝาง เปลือกของต้นมะไฟ เปลือกของต้นมะไฟ หัวบีทรู้ท สารสกัดจากสมุนไพรสีน้ำเงิน จากดอกอัญชัน สารสกัดจากสมุนไพรสีเหลือง จากดอกคำฝอย เหง้าขมิ้นชัน เหง้าขมิ้นอ้อย เมล็ดคำแสด เมล็ดลูกพุด ดอกกรรณิกา ใบเทียนกิ่ง ใบมะขาม ผลมะตูม เปลือกผลมังคุด สารสกัดจากสมุนไพรสีเขียว จากใบ หม่อน ใบเตย ผักโขม สารสกัดจากสมุนไพรสีส้ม จากหัวแครอท หรือสารสกัดสมุนไพร สีอื่น ๆ ที่เกิดจากการผสมของสารสกัดจากสมุนไพรดังกล่าวข้างต้น
3. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความชื้นไม่เกินร้อยละ 0.5
4. กรรมวิธีการประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิ 1 โดยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. นำน้ำตาลกรวดขนาด 1-15 มม. ใส่ลงในหม้อเคลือบ โดยใช้อัตราส่วนของน้ำตาล กรวด 20-100 ส่วน ต่อสารสกัดสมุนไพร 1 ส่วน ข. เคลือบน้ำตาลกรวด โดยการเทสารสกัดจากสมุนไพรลงบนน้ำตาลกรวดขณะที่เครื่อง เคลือบทำงาน ระยะเวลาในการเคลือบ 1-15 นาที ค. นำน้ำตาลจากข้อ ข. มาอบที่อุณหภูมิ 40-80 องศาเซลเซียส นาน 2-15 ชม. ง. ตรวจสอบความชื้นของน้ำตาลก่อนนำออกจากตู้อบ ต้องไม่เกินร้อยละ 0.5 จ. นำน้ำตาลออกจากตู้อบ ปล่อยให้อุณหภูมิลดลงจนเท่าอุณหภูมิห้อง จึงนำไปบรรจุ
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH129A true TH129A (th) | 1982-03-12 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Morton | The emblic (Phyllanthus emblica L.) | |
| Bourhia et al. | Potential natural dyes food from the powder of prickly pear fruit peels (Opuntia spp.) growing in the mediterranean basin under climate stress | |
| Griñán et al. | Effect of preharvest fruit bagging on fruit quality characteristics and incidence of fruit physiopathies in fully irrigated and water stressed pomegranate trees | |
| Morton | The cashew’s brighter future | |
| Prakash et al. | Quality assessment of promising garlic (Allium sativum L.) Varieties based on principal component analysis. | |
| TH129A (th) | น้ำตาลกรวดเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร | |
| Singh et al. | Diospyros kaki (Ebenaceae): a review | |
| Khan et al. | Identification Of Bioactive Compounds in Selected Seeds of Medicinal Plants | |
| TH129B (th) | น้ำตาลกรวดเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร | |
| KR19990078783A (ko) | 녹색미의 제조방법 | |
| CN108558504A (zh) | 一种防治油桃病害的有机肥料 | |
| CN100426983C (zh) | 一种五香豆腐的制备方法 | |
| JPH01240172A (ja) | 梅の樹木のエキスを用いた健康食品 | |
| Batsatsashvili et al. | Juglans regia L. Juglandaceae | |
| KR101863340B1 (ko) | 오디를 이용한 간장 소스 및 그 제조방법 | |
| KR102501391B1 (ko) | 갈변 및 맛 변질 방지 감태 블랜칭 조성물 | |
| TH28507S (th) | กรอบป้ายทะเบียนรถจักรยานยนต์ | |
| CN104207004A (zh) | 一种蓝藻橙香春卷及其制备方法 | |
| TH9838S1 (th) | กรอบป้ายทะเบียนรถจักรยานยนต์ | |
| TH76269A3 (th) | น้ำตาลทรายขาวเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร | |
| Pramanick | A synoptic account of the family Moraceae in Uttarakhand | |
| Paniagua-Zambrana et al. | Vitis labrusca L. Vitis vinifera L. Vitaceae | |
| Hossen et al. | Bunch bagging effect on fruit setting and quality of fruit in different litchi germplasm | |
| KR101863337B1 (ko) | 오디를 이용한 고춧가루 소스 및 그 제조방법 | |
| Tolera et al. | Effect of Lemon and Ginger Extract in Cornstarch Edible Coating on Postharvest Quality and Shelf Life of White Sapote (Casimiroa edulis L.) Fruits |