TH12470A3 - Fang juice with pandan leaves and their production processes - Google Patents

Fang juice with pandan leaves and their production processes

Info

Publication number
TH12470A3
TH12470A3 TH1603001059U TH1603001059U TH12470A3 TH 12470 A3 TH12470 A3 TH 12470A3 TH 1603001059 U TH1603001059 U TH 1603001059U TH 1603001059 U TH1603001059 U TH 1603001059U TH 12470 A3 TH12470 A3 TH 12470A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fang
sugar
juice
pandan
water
Prior art date
Application number
TH1603001059U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH12470C3 (en
Inventor
สุวรรณ สดชื่น นาย
Original Assignee
นาย จิรโรจน์ สีสรรพ์
Filing date
Publication date
Application filed by นาย จิรโรจน์ สีสรรพ์ filed Critical นาย จิรโรจน์ สีสรรพ์
Publication of TH12470C3 publication Critical patent/TH12470C3/en
Publication of TH12470A3 publication Critical patent/TH12470A3/en

Links

Abstract

ได้เปิดเผยสูตรน้ำฝางที่มีส่วนประกอบของใบเตยและกรรมวิธีการผลิต ที่ประกอบด้วย น้ำ แก่นฝาง, น้ำตาลทรายขาว หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลโตนด หรือ น้ำตาลอ้อย หรือ น้ำตาลปีบ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน, น้ำใบเตยมีขั้นตอนการทำดังนี้ ต้มน้ำจนเดือดและใส่แก่น ฝางเคี่ยวจนน้ำเป็นสีแดงเลือดหมูเป็นเวลา 10-50 นาที นำแก่นฝางออก หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทรายขาว หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลโตนด หรือ น้ำตาลอ้อย หรือ น้ำตาลปีบ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือ หลายอย่างรวมกันและ ใส่น้ำใบเตย เคี่ยวต่อไปอีก 10-20 นาที นำน้ำฝางมากรองด้วยตะแกรงละเอียด และผ้าขาวบางเพื่อเอาเศษฝางออก และ นำไปบรรจุขวด แช่ตู้เย็นเพื่อจัดจำหน่าย Has disclosed the Fang water formula that contains pandan leaves and the production process Containing water, fang core, white sugar or brown sugar Or jaggery or cane sugar or palm sugar, one or more combinations, pandan juice has the following steps Boil the water until it boils and add the essence. Fang simmer until the water turns dark red for 10-50 minutes. Remove the fang core after that add white sugar or brown sugar or palm sugar or cane sugar or palm sugar, or Several things together and add pandan juice to simmer for another 10-20 minutes with a lot of Fang water followed by a fine sieve. And a thin white cloth to remove the fang and put it in a bottle in the refrigerator for distribution.

Claims (3)

1. น้ำฝางที่มีส่วนประกอบของใบเตยและกรรมวิธีการผลิต ที่ประกอบด้วย - น้ำแก่นฝาง 70-95 % โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทรายขาว หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลโตนด หรือ น้ำตาลอ้อย หรือ น้ำตาลปีบ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน 3-10 % โดยน้ำหนัก - น้ำใบเตย 1-5 % โดยน้ำหนัก1. Fang juice that contains pandan leaves and the production process That contains - 70-95% fang core juice by weight - white or brown sugar or palm sugar or cane sugar or cane sugar or any combination of 3-10% by weight - pandan juice 1- 5% by weight 2. น้ำฝางที่มีส่วนประกอบของใบเตยและกรรมวิธีการผลิต ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสม ประกอบด้วย - น้ำแก่นฝาง 94 % โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทรายขาว หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลโตนด หรือ น้ำตาลอ้อย หรือ น้ำตาลปีบ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน 5 % โดยน้ำหนัก - น้ำใบเตย 1 % โดยน้ำหนัก2. Fang juice that contains pandan leaves and the production process According to the right claim 1, consist of - 94% fang juice by weight - white or brown sugar or jaggery or cane sugar or 5% by weight - pandan juice 1% by weight 3. น้ำฝางที่มีส่วนประกอบของใบเตยและกรรมวิธีการผลิต ตามข้อถือสิทธิ 1-2 ข้อใดข้อหนึ่ง มี ขั้นตอนดังนี้ ก. ต้มน้ำจนเดือดและใส่แก่นฝางเคี่ยวจนน้ำเป็นสีแดงเลือดหมูเป็นเวลา 10-50 นาที ข. นำแก่นฝางออก หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทรายขาว หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลโตนด หรือ น้ำตาลอ้อย หรือ น้ำตาลปีบอย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน และ ใส่น้ำใบเตยเคี่ยว ต่อไปอีก 10-20 นาที ค. นำน้ำฝางมากรองด้วยตะแกรงละเอียดและผ้าขาวบางเพื่อเอาเศษฝางออก และ นำไปบรรจุ ขวด แช่ตู้เย็นเพื่อจัดจำหน่าย.3. Fang juice that contains pandan leaves and the production process According to one of the claims 1-2, there are steps as follows: a. Boil the water until boiling and add the Fang core and simmer until the water is red pork blood for 10-50 minutes. Or brown sugar or jaggery or sugar cane or palm sugar, one or more, and add pandan juice to simmer for another 10-20 minutes. To remove the fangs and put them in bottles, refrigerate them for distribution.
TH1603001059U 2016-06-16 Fang juice with pandan leaves and their production processes TH12470A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH12470C3 TH12470C3 (en) 2017-03-07
TH12470A3 true TH12470A3 (en) 2017-03-07

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AR095411A1 (en) IMPROVED EXTRACTS OF FOOD AND BEVERAGE COMPONENTS
CN103734821A (en) Asparagus beverage
MX2019004698A (en) Low sugar food products with high fiber content.
TH12470A3 (en) Fang juice with pandan leaves and their production processes
TH12470C3 (en) Fang juice with pandan leaves and their production processes
AR090804A1 (en) PROCEDURE FOR THE RECOVERY OF AROMA OF TE
CN104705726A (en) Fruit and vegetable honey beverage recipe
CN106720867A (en) Low-sugar candied apple processing method
CN106805222A (en) A kind of Jujube-ginger compound beverage
RU2014112908A (en) METHOD FOR PRODUCING FUNCTIONAL DRINKS FROM VEGETABLES AND FRUITS ENRICHED WITH PHYTOCONCENTRATE OF EXTRACT OF DRIED FRUIT LEAVES AND HERBS
CN105558667A (en) Nourishing health drink
Angelov et al. Experimental optimization of operational conditions for extraction of rosehip fruits
CN103461837A (en) Smoked plum congee capable of relieving summer-heat
CN104509605A (en) Bear gall healthcare tea and producing process
CN105231319A (en) Fresh ginger mutton meat ball
CN105558670A (en) Tomato beverage
CN105558680A (en) Hami melon beverage
CN104430823A (en) Blueberry fruit can
CN104068435A (en) Drink with effect of dispelling effects of alcohol and preparation method of drink
CN104686669A (en) Soybean health care drink
CN103637321A (en) Composite vegetable beverage
CN109892497A (en) A kind of orange beverage
CN105614564A (en) Nutrient health-care beverage
PH22017000646U1 (en) Sweet potato (ipomoea batatas) tops beverage
TH161841A (en) How to improve the residual taste in the mouth of juices How to improve the residual taste in the mouth Of beverage and food and beverage products and food production