TH118922A - The process of increasing gamma-aminobutyric acid content in germinated brown rice was by soaking in water and incubating in the air loop. - Google Patents
The process of increasing gamma-aminobutyric acid content in germinated brown rice was by soaking in water and incubating in the air loop.Info
- Publication number
- TH118922A TH118922A TH1001001031A TH1001001031A TH118922A TH 118922 A TH118922 A TH 118922A TH 1001001031 A TH1001001031 A TH 1001001031A TH 1001001031 A TH1001001031 A TH 1001001031A TH 118922 A TH118922 A TH 118922A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- brown rice
- degrees celsius
- hours
- incubating
- water
- Prior art date
Links
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 title claims abstract 20
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 7
- BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N gamma-aminobutyric acid Chemical compound NCCCC(O)=O BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims 4
- OGNSCSPNOLGXSM-UHFFFAOYSA-N (+/-)-DABA Natural products NCCC(N)C(O)=O OGNSCSPNOLGXSM-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims 2
- 229960003692 gamma aminobutyric acid Drugs 0.000 title claims 2
- 238000002791 soaking Methods 0.000 title abstract 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract 2
- 230000035784 germination Effects 0.000 abstract 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (07/07/53) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีในการเพิ่มปริมาณสารแกมมาอะมิโนบิวทิริก แอซิดในข้าวกล้องให้มีปริมาณเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งมี 2 วิธี คือ วิธีที่ 1 มีขั้นตอนประกอบด้วย การคัดเลือกข้าวเปลือกที่เหมาะสมมาแปรสภาพเป็นข้าวกล้อง คัดแยกและทำความสะอาด ข้าวกล้อง แล้วทำการเพาะงอกโดยการแช่น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส และควบคุมค่าพีเอช ไว้ที่ประมาณ 3-6 เป็นเวลานาน 3-4 ชั่วโมง แล้วทำการบ่มข้าวกล้องต่อในบรรยากาศภายใน ภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิ 35-37 องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 20-22 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำข้าว กล้องงอกที่ได้มาทำการแช่น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส และควบคุมค่าพีเอชไว้ที่ประมาณ 3-6 เป็นเวลานาน 3-4 ชั่วโมง อีกรอบ สุดท้ายทำการอบลดความชื้นข้าวกล้องงอกที่ได้ด้วยลมร้อน จนข้าวกล้องงอกมีความชื้นต่ำกว่าร้อยละ 14 ส่วนวิธีที่ 2 มีขั้นตอนเหมือนกับวิธีที่ 1 แต่ได้เพิ่ม ขั้นตอนการบ่มข้าวกล้องภายในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิ 35-37 องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 20-22 ชั่วโมง อีกรอบหนึ่ง ก่อนนำไปอบแห้งเพื่อลดความชื้น การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีในการเพิ่มปริมาณสารแกมมาอะมิโนบิวทิริก แอซิดในข้าวกล้องให้มีปริมาณเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งมี 2 วิธี คือ วิธีที่ 1 มีขั้นตอนประกอบด้วย การคัดเลือกข้าวเปลือกที่เหมาะสมมาแปรสภาพเป็นข้าวกล้อง คัดแยกและทำความสะอาด ข้าวกล้อง แล้วทำการเพาะงอกโดยการแช่น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส และควบคุมค่าพีเอช ไว้ที่ประมาณ 3-6 เป็นเวลานาน 3-4 ชั่วโมง แล้วทำการบ่มข้าวกล้องต่อในบรรยากาศภายใน ภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิ 35-37 องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 20-22 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำข้าว กล้องงอกที่ได้มาทำการแช่น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส และควบคุมค่าพีเอชไว้ที่ประมาณ 3-6 เป็นเวลานาน 3-4 ชั่วโมง อีกรอบ สุดท้ายทำการอบลดความชื้นข้าวกล้องงอกที่ได้ด้วยลมร้อน จนข้าวกล้องงอกมีความชื้นต่ำกว่าร้อยละ 14 ส่วนวิธีที่ 2 มีขั้นตอนเหมือนกับวิธีที่ 1 แต่ได้เพิ่ม ขั้นตอนการบ่มข้าวกล้องภายในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิ 35-37 องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 20-22 ชั่วโมง อีกรอบหนึ่ง ก่อนนำไปอบแห้งเพื่อลดความชื้น DC60 (07/07/53) This invention involves a process for gamma-aminobutyric enrichment. There are 2 methods of acid in brown rice to increase. Method 1 has a procedure consisting of Selection of suitable paddy to transform into brown rice Brown rice was sorted and cleaned and then germinated by soaking in water at a temperature of 35-40 degrees Celsius and controlling its pH at about 3-6 for 3-4 hours and then incubating the brown rice in the atmosphere. The container is sealed at 35-37 degrees Celsius for 20-22 hours. The germination camera was soaked in water at a temperature of 35-40 degrees Celsius and controlled the pH at about 3-6 for 3-4 hours. Finally, the drying process was done to dehumidify the germinated brown rice with hot air. Until germinated brown rice is lower than 14 percent. Method 2 has the same steps as method 1, but has increased the process of incubating brown rice inside a sealed container at 35-37 degrees Celsius for a period of 20-22 hours. Before drying to reduce moisture The invention involved a process for increasing the content of gamma-aminobutyric compounds. There are 2 methods of acid in brown rice to increase. Method 1 has a procedure consisting of Selection of suitable paddy to transform into brown rice Brown rice was sorted and cleaned and then germinated by soaking in water at a temperature of 35-40 degrees Celsius and controlling its pH at about 3-6 for 3-4 hours and then incubating the brown rice in the atmosphere. The container is sealed at 35-37 degrees Celsius for 20-22 hours. The germination camera was soaked in water at a temperature of 35-40 degrees Celsius and controlled the pH at about 3-6 for 3-4 hours. Finally, the drying process was done to dehumidify the germinated brown rice with hot air. Until germinated brown rice is lower than 14 percent. Method 2 has the same steps as method 1, but has increased the process of incubating brown rice inside a sealed container at 35-37 degrees Celsius for a period of 20-22 hours. Before drying to reduce moisture
Claims (2)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH118922A true TH118922A (en) | 2012-12-28 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CL2008000605A1 (en) | PROCEDURE TO IMPROVE THE GERMINATION OF THE SEED AND THE VITALITY OF THE PLANTULES OF AN AGRICULTURAL CULTURE BECAUSE THE SEED OF THE PLANT IS HYDRATIONED, THEN DRIED AND AFTER IT IS TREATED WITH AN INSECTICIDE, ACARICIDE OR NEMATICIDE. | |
| WO2009157018A3 (en) | Novel polymorphic forms of perindopril (l)-arginine and process for the preparation thereof | |
| TH118922A (en) | The process of increasing gamma-aminobutyric acid content in germinated brown rice was by soaking in water and incubating in the air loop. | |
| CN103704381B (en) | Manufacturing method for tea leaves | |
| CN103947680A (en) | Growth regulator for improving peanut seed vitality and preparation method thereof | |
| CN103609427B (en) | A kind of acid treatment formula Thallus Porphyrae floating method | |
| RU2020117455A (en) | METHOD FOR IMPROVING SEED GERMINATION AND/OR PLANTS RESISTANCE TO ENVIRONMENTAL IMPACTS | |
| CN103461044A (en) | Method for improving saline-alkali resistance of paddy rice by using endogeny fungus | |
| RU2011143529A (en) | METHOD FOR PREPARING PUMPKIN SEEDS FOR SEEDING | |
| TH129752A (en) | The process of increasing gamma-aminobutyric acid content in germinated brown rice was by soaking in glutamic acid solution and incubating in air. | |
| TH132726A (en) | The process of increasing gamma-aminobutyric acid content in germinated brown rice was by soaking in water and incubating in the air loop with anti-microbial growth in brown rice germination solution. Lactic acid | |
| RU2013105295A (en) | METHOD FOR PRODUCING MALT | |
| CN103039595A (en) | Peach fresh-keeping method | |
| CN107702435A (en) | A kind of anti-moisture regain drying means of stalk | |
| CN107278413A (en) | A kind of neat method of sponge gourd germination | |
| RU2011116349A (en) | METHOD OF STIMULATION GROWTH AND DEVELOPMENT OF PLANTS OF AGRICULTURAL CROPS | |
| RU2011144757A (en) | METHOD FOR PRODUCING SORBENT FOR WATER PURIFICATION | |
| RU2009100718A (en) | METHOD FOR PREPARING GRAIN TEA | |
| TH6058C3 (en) | Gamma-Aminobutyric Acid Adding Process In the cup of brown rice | |
| CN107980426A (en) | A kind of northern cold area raising rice seedlings canopy keeps the temperature method for increasing temperature | |
| UA101435U (en) | Method for manufacturing rice malt | |
| TH6058A3 (en) | Gamma-Aminobutyric Acid Adding Process In the cup of brown rice | |
| WO2013006861A9 (en) | Sorghum grain shattering gene and uses thereof in altering seed dispersal | |
| TH136355A (en) | Rice cultivation method And stimulating methods for germination of rice grains | |
| CN106508169A (en) | Method for improving cold hardiness of cotton seeds and cotton seedlings through initiation with nutrient elements |