Claims (15)
1.ไขมันเทียม ที่มีสูตร (สูตรเคมี) ซึ่ง R คือ ออกซีโพรพิลีน (CH2-CH-O) มีอยู่ในปริมาณซึ่งผลรวมของ n และ n'คือจาก 1 ถึง 14 ซึ่ง n และ n'อาจเป็นเลขจำนวนเต็มที่เหมือนหรือต่างกัน และ F1,F2 และ F3 เป็นกรดไขมันที่เหลืออยู่ ซึ่งเหมือนหรือต่างกัน ที่ประกอบรวมด้วยคาร์บอนจาก 2 ถึง 24 อะตอม1. Artificial fats have the chemical formula F1(CH2-CH-O), where R is oxypropylene (CH2-CH-O), and are present in amounts where the sum of n and n' is from 1 to 14, where n and n' may be the same or different integers. F1, F2, and F3 are the remaining fatty acids, which may be the same or different, containing 2 to 24 carbon atoms.
2.ไขมันเทียม ที่มีสูตร : (สูตรเคมี) ซึ่ง R คือออกซีโพรพิลีน (CH2-CH-O) มีอยู่ในปริมาณ ซึ่ง n คือจาก 1 ถึง 14 และ F1,F2 และ F3 เป็นกรดไขมันที่เหลืออยู่ ซึ่งเหมือนหรือต่างกัน ที่ประกอบรวมด้วยคาร์บอนจาก 2ถึง 24 อะตอม2. Artificial fats with the chemical formula: (formula) where R is oxypropylene (CH2-CH-O), present in an amount where n is from 1 to 14, and F1, F2, and F3 are the remaining fatty acids, which are similar or different, containing 2 to 24 carbon atoms.
3.ไขมันเทียม ที่มีสูตร (สูตรเคมี) ซึ่ง R คือ ออกซีโพรพิลีน (CH2-CH-O) มีอยู่ในปริมาณซึ่ง nคือจาก 1 ถึง 14 และ R1,F2 และ F3 เป็นกรดไขมันที่เหลืออยู่ ซึ่งเหมือนหรือต่างกัน ที่ประกอบรวมด้วยคาร์บอนจาก 2ถึง 24 อะตอม3. Artificial fats have the chemical formula (F) where R is oxypropylene (CH2-CH-O), present in an amount where n is from 1 to 14, and R1, F2, and F3 are the remaining fatty acids, which are similar or different, containing 2 to 24 carbon atoms.
4.ไขมันเทียมตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 3 ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งผลรวมของ n คือจาก 1 ถึง 84. Artificial fats pursuant to any one of claims 1 through 3, where the sum of n is from 1 to 8.
5.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรี ที่มีส่วนประกอบน้ำมันที่รับประทานได้ ซึ่งน้ำมันที่รับประทานได้ในผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวนั้นมีจากประมาณ 5 ถึงประมาณ 100% ซึ่งประกอบรวมด้วยไขมันเทียมตามข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง5. Low-calorie food products containing edible oils, where the edible oil content in such products ranges from approximately 5 to approximately 100%, incorporating any one of the artificial fats as specified in claims 1-4.
6.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรีตามข้อถือสิทธิ 5 ซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารนั้นย่อยได้เป็นบางส่วน6. Reduced-calorie food products under claim 5, which are partially digestible.
7.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรีตามข้อถือสิทธิ 5 หรือ 6 ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่เป็นของเหลว7. Reduced-calorie food products under claim 5 or 6, which include liquid oils.
8.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรีตามข้อถือสิทธิ 5 หรือ 6 ซึ่งประกอบรวมด้วยผลิตภัณฑ์ชูรสสลัดที่ใช้ช้อนตักได้หรือรินได้8. Reduced-calorie food products under Patent 5 or 6, which include a spoonable or pourable salad dressing product.
9.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรีตามข้อถือสิทธิ 5 หรือ 6 ซึ่งประกอบรวมด้วยผลิตภัณฑ์มายอมงเนส9. Reduced-calorie food products under claim 5 or 6, which include mayonnaise products.
10.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรีตามข้อถือสิทธิ 5 หรือ 6 ซึ่งประกอบรวมด้วยมาการีน10. Reduced-calorie food products under claim 5 or 6, which include margarine.
11.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรีตามข้อถือสิทธิ 5 หรือ 6 ซึ่งประกอบรวมด้วยผลิตภัณฑ์เนยถั่ว11. Reduced-calorie food products under claim 5 or 6, which include peanut butter products.
12.ผลิตภัณฑ์อาหารที่ลดแคลอรีตามข้อถือสิทธิ 5 หรือ 6 ซึ่งประกอบรวมด้วยเนยชอทเทนนิง12. Reduced-calorie food products under claim 5 or 6, which include shortening.
13.ผลิตภัณฑ์ไขมันที่ได้ผลดีสำหรับอาหารทอด ซึ่งประกอบรวมด้วยสารประกอบดังระบุไว้ในข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง13. An effective fat product for frying foods, containing any one of the compounds specified in claims 1-4.
14.น้ำมันที่รับประทานได้ที่เป็นประโยชน์ในการผลิต ผลิตภัณฑ์ประเภทอบ ซึ่งประกอบรวมด้วยสารประกอบดังระบุในข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง14. Edible oils that are useful in the production of baked goods, containing any one of the compounds specified in claims 1-4.
15.การใช้สารประกอบของข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่งในฐานที่เป็นไขมันเทียม15. The use of any of the compounds under claims 1-4 as an artificial fat base.