เครื่องปรุงรสใบชะมวง ที่ประกอบด้วย ใบชะมวงอบแห้ง 66.60 % โดยน้ำหนัก ตะไครือบแห้ง 16.70 % โดยน้ำหนัก และข่าอบแห้ง 16.70 % โดยน้ำหนัก ที่ผ่านกรรมวิธีผลิตตามขั้นตอนมาบรรจุ ผลิตภัณฑ์ ในอัตราส่วนข้างต้น จนได้เป็นเครื่องปรุงรสใบชะมวง ที่สามารถพกพาสะดวกพร้อมใช้ ประกอบอาหารได้ทันทีThis seasoning mix contains 66.60% dried cha-muang leaves by weight, 16.70% dried lemongrass by weight, and 16.70% dried galangal by weight. These ingredients are processed and packaged in the aforementioned proportions to create a convenient, ready-to-use seasoning mix for cooking.
Claims (3)
1. เครื่องปรุงรสใบชะมวง ประกอบด้วย ใบชะมวงอบแห้ง 66.60 % โดยน้ำหนัก ตะไคร้อบแห้ง 16.70 % โดยน้ำหนัก ข่าอบแห้ง 16.70 % โดยน้ำหนัก 2. กรรมวิธีการผลิต เครื่องปรุงรสใบชะมวง มีขั้นตอนดังต่อไปนี้1. The Cha Muang leaf seasoning consists of 66.60% dried Cha Muang leaves by weight, 16.70% dried lemongrass by weight, and 16.70% dried galangal by weight. 2. The production process of the Cha Muang leaf seasoning involves the following steps:1. นำใบชะมวง ตะไคร้ และ ข่า ล้างทำความสะอาด จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นเพื่อระบาย ความชื้น1. Wash the cha-muang leaves, lemongrass, and galangal thoroughly, then cut them into pieces to drain excess moisture.2. นำส่วนผสมตามข้อ 1 ไปอบลมร้อนให้แห้ง ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 ชั่วโมง2. Dry the mixture from step 1 in a hot air oven at 80 degrees Celsius for 4 hours.3. นำส่วนผสมที่ได้ผ่านกระบวนการตามข้อ ทั้ง 3 ชนิด มาบรรจุผลิตภัณฑ์ในอัตราส่วน ใบชะมวง 66.60 % โดยน้ำหนัก ตะไคร้ 16.70 % โดยน้ำหนัก และข่า 16.70 % โดยน้ำหนัก3. Combine the three processed ingredients and package the product in the following ratio: Garcinia cambogia leaves 66.60% by weight, lemongrass 16.70% by weight, and galangal 16.70% by weight.