TH112437A - เตาย่างและอบแบบไร้ควัน - Google Patents

Abstract

DC60 เตาสำหรับย่างและอบแบบไร้ควันที่ประกอบด้วย เตาสำหรับย่างหรืออบ และเตาเผาไหม้เชื้อ เพลิงเชื่อมติดกันด้วยท่อ Stainless Steel ซึ่งทำหน้าที่ส่งผ่านความร้อน ซึ่งภายในเตาสำหรับย่าง และอบประกอบด้วยตะแกรงสำหรับวางวัตถุดิบและมีท่อรองรับน้ำมันที่เกิดจากการย่างหรือ อบ เนื้อสัตว์ โดยจะลำเลียงน้ำมันไปยัง ภาชนะกักเก็บน้ำมัน เพื่อนำไปทิ้งหรือใช้ประโยชน์ด้าน อื่น ส่วนเตาสำหรับเผาไหม้เชื้อเพลิงจะทำจากถังทรงกระบอกซึ่งประกอบด้วยฝาถังและ เจาะรู สำหรับการเติมเชื้อเพลิงโดยจะมีฝาปิดรูนี้ไว้เพื่อไม่ให้ความร้อนถ่ายเทออกขณะทำการย่างหรืออบ เตาสำหรับย่างและอบแบบไร้ควันที่ประกอบด้วย เตาสำหรับย่างหรืออบ และเตาเผาไหม้เชื้อ เพลิงเชื่อมติดกันด้วยท่อ Stainless Steel ซึ่งทำหน้าที่ส่งผ่านความร้อน ซึ่งภายในเตาสำหรับย่าง และอบประกอบด้วยตะแกรงสำหรับวางวัตถุดิบและมีท่อรองรับน้ำมันที่เกิดจากการย่างหรือ อบ เนื้อสัตว์ โดยจะลำเลียงน้ำมันไปยัง ภาชนะกักเก็บน้ำมัน เพื่อนำไปทิ้งหรือใช้ประโยชน์ด้าน อื่น ส่วนเตาสำหรับเผาไหม้เชื้อเพลิงจะทำจากถังทรงกระบอกซึ่งประกอบด้วยฝาถังและ เจาะรู สำหรับการเติมเชื้อเพลิงโดยจะมีฝาปิดรูนี้ไว้เพื่อไม่ให้ความร้อนถ่ายเทออกขณะทำการย่างหรืออบ

Claims (1)

1. เตาย่างและอบแบบไร้ควัน ที่ประกอบด้วย ส่วนของเตาสำหรับเผาไหม้เชื้อเพลิง และ เตาสำหรับ ย่างหรืออบซึ่งประกอบต่อกันด้วยท่อที่ทำจาก Stainless Steel ทำหน้าที่ส่งผ่านความร้อนจากเตา เผาไหม้เชื้อเพลิงไปยังเตาสำหรับย่างหรืออบโดยในเตาแบบย่างหรืออบนั้น จะมีฝาปิดซึ่งสามารถ ปิดเปิดได้โดยใช้บานพับและโซ่เป็นตัวยึด ภายในประกอบด้วยตะแกรงสำหรับรองรับอาหาร และ ท่อสำหรับให้น้ำมันที่เกิดจากการย่างและอบ หยดลงมาและลำเลียงไปยังอุปกรณ์ กักเก็บน้ำมัน และส่วนประกอบจะแท็ก :