TH10949C3 - End - Google Patents
EndInfo
- Publication number
- TH10949C3 TH10949C3 TH1403001204U TH1403001204U TH10949C3 TH 10949 C3 TH10949 C3 TH 10949C3 TH 1403001204 U TH1403001204 U TH 1403001204U TH 1403001204 U TH1403001204 U TH 1403001204U TH 10949 C3 TH10949 C3 TH 10949C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- product
- paste
- fish
- curry
- Prior art date
Links
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000002320 Citrus hystrix Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000000981 Citrus hystrix Species 0.000 claims abstract 4
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims abstract 4
- 240000000129 Piper nigrum Species 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 5
- 235000019503 curry powder Nutrition 0.000 abstract 4
- 241000722363 Piper Species 0.000 abstract 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 3
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract 3
- YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 5-[5-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol Chemical compound O1C(CO)C(OC)C(O)C(O)C1OCC1C(OC2C(C(O)C(OC)C(CO)O2)O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(C)C(O)C2O)CO)O1 YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract 2
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 abstract 2
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 abstract 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000008790 Musa x paradisiaca Species 0.000 abstract 1
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000276707 Tilapia Species 0.000 abstract 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (13/10/58) ปลายอ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วย เนื้อปลาทับทิม 84.60% โดยน้ำหนัก แป้งมัน 2.54% โดยน้ำหนัก พริกไทยป่น 0.17 % โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 3.38% โดยน้ำหนัก ใบมะกรูด 0.17% โดย น้ำหนัก เกลือ 0.68% โดยน้ำหนัก และน้ำพริกแกงอ่อม 8.46 % โดยน้ำหนัก โดยผ่านกรรมวิธีการ ผลิตคือ นำเนื้อปลาทับทิมสดมาปั่นให้ละเอียด แล้วนวดผสมกับเกลือ จากนั้นใส่ใบมะกรูด น้ำพริกแกง อ่อม แป้งมัน พริกไทยป่น นวดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากันดี ใช้เวลาประมาณ 30 นาที จะได้ เนื้อปลาเหนียว แล้วนำน้ำมันพืชใส่ลงไป แล้วนวดอีกครั้งให้เข้ากันจนเนื้อปลาเหนียว แล้วนำมาห่อด้วย ใบตอง ผลิตภัณฑ์ปลายอที่ได้ลักษณะเป็นก้อนเนื้อเนียนละเอียด นุ่ม มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศโดย น้ำพริกแกงจะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้ผลิตภัณฑ์ปลายอ เมื่อต้องการบริโภคให้นำผลิตภัณฑ์ปลายอ ไปนึ่งประมาณ 20-30 นาที ปลายอ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วย เนื้อปลาทับทิม 84.60% โดยน้ำหนัก แป้งมัน 2.54% โดยน้ำหนัก พริกไทย 0.17 % โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 3.38% โดยน้ำหนัก ใบมะกรูด 0.17% โดย น้ำหนัก เกลือ 0.68% โดยน้ำหนัก น้ำพริกแกงอ่อม 8.46 % โดยน้ำหนัก โดยผ่านกรรมวิธีการ ผลิตที่สะอาด ผ่านความ้อน จนได้ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเนื้อละเอียด นุ่มมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ โดยน้ำพริกแกงจะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาตให้ผลิตภัณฑ์ปลายอมีความแปลกใหม่ เพื่อช่วยเพิ่ม ทางเลือกให้กับผู้บริโภค DC60 (13/10/58) tip is a product that contains Fish fillet meat 84.60% by weight, tapioca starch 2.54% by weight, ground pepper 0.17% by weight, vegetable oil 3.38% by weight, kaffir lime leaves 0.17% by weight, salt 0.68% by weight and curry Aom paste 8.46% by weight. Fresh tilapia fish meat blended thoroughly. Then kneaded with salt Then add kaffir lime leaves, curry paste, tapioca flour, ground pepper, knead until the ingredients are well combined. It takes about 30 minutes to get the fish paste. Then add vegetable oil Then knead again until the fish is sticky. Then wrapped in banana leaves, the product has a lumpy texture, soft and smooth, with a scent of spices by Curry paste adds flavor and aroma to the product. When wanting to consume, steam the end product for 20-30 minutes. Fish meat 84.60% by weight, tapioca starch 2.54% by weight, pepper 0.17% by weight, vegetable oil 3.38% by weight, kaffir lime leaves 0.17% by weight, salt 0.68% by weight, Kaeng Aom paste 8.46% by weight. Heat until a product has a fine texture. Soft with a scent of spices The curry paste will add flavor and flavor to the product with a new twist. To help increase Choice to consumers
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10949A3 TH10949A3 (en) | 2015-12-29 |
| TH10949C3 true TH10949C3 (en) | 2015-12-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY177864A (en) | Improved processes in the preparation of coconut meat based compositions and films | |
| DK2356911T3 (en) | Microwave-ready dough | |
| JP6568677B2 (en) | Water-soluble mix for frying | |
| MY184350A (en) | Culinary seasoning or bouillon tablet | |
| EA201370249A1 (en) | LIQUID PAN, SUITABLE FOR USE IN A MICROWAVE | |
| ES2704266T3 (en) | Culinary help for the coating and frying of a food product and method to prepare such culinary help | |
| WO2017222191A3 (en) | Rice flour for preparation of fresh rice noodles, and fresh rice noodles | |
| TH10949C3 (en) | End | |
| TH10949A3 (en) | End | |
| CH708396B1 (en) | Gluten-free pasta. | |
| JP2016189792A5 (en) | ||
| WO2016075595A3 (en) | Food products and processes for preparation thereof | |
| RU2018117552A (en) | Food supplement for minced meat semi-finished products and sausages | |
| PH22013000026Y1 (en) | Process of producing natural food seasoning | |
| EP2832225A3 (en) | Reduced saturated and total fat content pie crusts | |
| PH22018050473U1 (en) | Composition of banana blossom siopao filling | |
| UA131018U (en) | NATURAL PRODUCT | |
| PH22017000611Y1 (en) | BURGER PATTY MADE FROM MALUNGGAY (Moringa Oleifera) AND COCONUT (Cocos nucifera) | |
| TH12067C3 (en) | Plu Kao Herbs Sausage | |
| CN106465902A (en) | Meat stuffing Peanut Squares | |
| PL419005A1 (en) | Onion-based vegetable food composition | |
| TH12067A3 (en) | Plu Kao Herbs Sausage | |
| TH10569C3 (en) | Red-eye chili paste containing crickets powder And the process of producing such chili paste | |
| PL419004A1 (en) | Flavour and fragrance arrangement of vegetables | |
| UA111336U (en) | MEAT PATH FOR DIABETIC NUTRITION |