TH10447U - Pork sausage crackers - Google Patents

Pork sausage crackers

Info

Publication number
TH10447U
TH10447U TH1403000869U TH1403000869U TH10447U TH 10447 U TH10447 U TH 10447U TH 1403000869 U TH1403000869 U TH 1403000869U TH 1403000869 U TH1403000869 U TH 1403000869U TH 10447 U TH10447 U TH 10447U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
soap
screw cap
pork sausage
weight
until
Prior art date
Application number
TH1403000869U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH10447Y (en
TH10447A3 (en
TH10447C3 (en
Inventor
รูปใหญ่ นางสาวสริญญา
Original Assignee
รูปใหญ่ นางสาวสริญญา
Filing date
Publication date
Application filed by รูปใหญ่ นางสาวสริญญา filed Critical รูปใหญ่ นางสาวสริญญา
Publication of TH10447U publication Critical patent/TH10447U/en
Publication of TH10447Y publication Critical patent/TH10447Y/en
Publication of TH10447A3 publication Critical patent/TH10447A3/en
Publication of TH10447C3 publication Critical patent/TH10447C3/en

Links

Abstract

DC60 (27/03/58) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบหมูยอและกรรมวิธีในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ซึ่งมี ส่วนประกอบได้แก่ เนื้อหมูยอบด แป้งมันสำปะหลัง ผงปรุงรส น้ำตาล เกลือ กระเทียมสับ รากผักชี บดละเอียด พริกไทยและน้ำ โดยมีกรรมวิธีในการผลิตคือ นำส่วนประกอบทั้งหมดมาผสมและนวดให้เป็นเนื้อ เดียวกัน จากนั้นปั้นให้เป็นแท่ง แล้วนำไปนึ่งให้สุก และนำออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าแช่ไว้ในตู้แช่เย็น จนกว่าแป้งจะคงตัว นำมาหั่นเป็นชิ้นบาง แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันพืชจนได้ข้าว เกรียบหมูยอที่กรอบ ซึ่งการประดิษฐ์ดังกล่าวต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบให้มีความหลากหลาย และ นำหมูยอซึ่งเป็นอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ให้อยู่ในรูปข้าวเกรียบสำหรับการบริโภคและเป็นของฝาก ได้ รสชาติข้าวเกรียบหมูยอที่มีลักษณะเฉพาะและยังคงคุณค่าทางอาหารไว้ได้เป็นอย่างดี แก้ไข 8/04/2558 (27/03/2558) การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบหมูยอและกรรมวิธีในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ซึ่งมี ส่วนประกอบได้แก่ เนื้อหมูยอบด แป้งมันสำปะหลัง ผงปรุงรส น้ำตาล เกลือ กระเทียมสับ รากผักชี บดละเอียด พริกไทยและน้ำ โดยมีกรรมวิธีในการผลิตคือ นำส่วนประกอบทั้งหมดมาผสมและนวดให้เป็นเนื้อ เดียวกัน จากนั้นปั้นให้เป็นแท่ง แล้วนำไปนึ่งให้สุก และนำออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าแช่ไว้ในตู้แช่เย็น จนกว่าแป้งจะคงตัว นำมาหั่นเป็นชิ้นบาง แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันพืชจนได้ข้าว เกรียบหมูยอที่กรอบ ซึ่งการประดิษฐ์ดังกล่าวต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบให้มีความหลากหลาย และ นำหมูยอซึ่งเป็นอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ให้อยู่ในรูปข้าวเกรียบสำหรับการบริโภคและเป็นของฝาก ได้ รสชาติข้าวเกรียบหมูยอที่มีลักษณะเฉพาะและยังคงคุณค่าทางอาหารไว้ได้เป็นอย่างดี --------------------------------------------------------------------- อุปกรณ์บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจากฝาเกลียว เป็นอุปกรณ์ที่ใช้บีบรวมเศษสบู่ให้เป็นก้อน สบู่ โดยการวางจานรองไว้ที่ก้นของภาชนะใส่เศษสบู่ ใส่เศษสบู่ลงไป แล้วปิดด้วยฝาเกลียว จากนั้นบิด หมุนฝาเกลียวเข้ากับภาชนะบรรจุเพื่อทำให้เกิดแรงบีบอัดลงไปจนทำให้เศษสบู่รวมกันเป็นก้อน อุปกรณ์ บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจากฝาเกลียวมีกลไกการล็อคจากเกลียวทำให้คงสภาพแรงกดและแรงบีบอัด ไว้ได้ ทำให้เศษสบู่จับตัวกันแน่น ภาชนะใส่เศษสบู่มีช่องเปิดด้านล่าง เมื่อใช้นิ้วดันขึ้นไปจะช่วยให้เอา จานรองและก้อนสบู่ที่จับตัวกันดีแล้วออกมาได้DC60 (March 27, 2015) This invention relates to the product of pork sausage crackers and the manufacturing process. The ingredients include ground pork sausage, tapioca starch, seasoning powder, sugar, salt, minced garlic, finely ground coriander root, pepper, and water. The manufacturing process involves mixing and kneading all ingredients together until a smooth dough is formed. The dough is then shaped into logs, steamed until cooked, left to cool, and refrigerated until firm. Finally, it is sliced thinly, sun-dried, and deep-fried in vegetable oil until crispy. This invention aims to develop a diverse range of rice cracker products and to incorporate pork sausage, a food with a unique flavor, into rice crackers for consumption and as souvenirs. The goal is to create rice crackers with a distinctive pork sausage flavor while retaining their nutritional value. (Revised 8/04/2015 (27/03/2015)) The invention concerns the production of pork sausage rice crackers and the manufacturing process. The ingredients include ground pork sausage, tapioca starch, seasoning powder, sugar, salt, minced garlic, finely ground coriander root, pepper, and water. The production process involves mixing and kneading all ingredients together, shaping them into sticks, steaming them until cooked, letting them cool, and then refrigerating them until the dough sets. The mixture is then sliced thinly, sun-dried, and finally fried in vegetable oil until crispy. The invention aims to develop a diverse range of rice cracker products and to transform pork sausage, a food with a unique flavor, into rice crackers for consumption and as souvenirs, achieving a distinctive pork sausage flavor while preserving its nutritional value. --------------------------------------------------------------------- The soap coagulation device uses a screw-on cap to compress soap scraps into a solid bar. Place a tray at the bottom of a container holding the soap scraps, add the soap scraps, and close the container with the screw cap. Twist the cap onto the container to create pressure, causing the soap scraps to clump together into a solid bar. The screw-on cap locking mechanism maintains the pressure, ensuring the soap scraps are tightly packed. The container has an opening at the bottom; pushing up with your finger allows you to easily remove the tray and the coagulated soap bar.

Claims (5)

แก้ไข 8/04/2558 (27/03/2558) 1. ข้าวเกรียบหมูยอ มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้ - เนื้อหมูยอบด 40 – 45 %โดยน้ำหนัก - แป้งมันสำปะหลัง 40 - 45 %โดยน้ำหนัก - ผงปรุงรส 0.7 – 1 %โดยน้ำหนัก - น้ำตาล 1.5 - 2 %โดยน้ำหนัก - เกลือ 0.3 - 0.6 %โดยน้ำหนัก - กระเทียมสับ 0.2 – 0.6 %โดยน้ำหนัก - รากผักชีบดละเอียด 0.2 – 0.6 %โดยน้ำหนัก - พริกไทย 0.1 – 0.5 %โดยน้ำหนัก - น้ำ 8 - 15 %โดยน้ำหนัก 2. กรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบหมูยอตามข้อถือสิทธิที่ 1 มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ - นำเนื้อหมูยอบด แป้งมันสำปะหลัง ผงปรุงรส น้ำตาล เกลือ กระเทียมสับ รากผักชีบดละเอียด พริกไทย และน้ำ มาผสมและนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน - จากนั้นปั้นให้เป็นแท่ง แล้วนำไปนึ่ง ที่อุณหภูมิ 100 – 120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อสุกแล้ว นำออกมาพักไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วนำเข้าแช่ไว้ในตู้แช่เย็น ที่อุณหภูมิ 2 – 8 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 – 30 ชั่วโมง จนกว่าแป้งจะคงตัว - จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง - นำแผ่นแป้งที่แห้งแล้วมาทอดในน้ำมันพืชที่ร้อนพอเหมาะ จนได้แผ่นข้าวเกรียบที่กรอบ ก็จะได้ เป็นข้าวเกรียบหมูยอพร้อมรับประทานหรือหากยังไม่ต้องการทอด สามารถเก็บแผ่นแป้งที่แห้ง แล้วไว้ในถุงและปิดปากถุงให้สนิท เพื่อเก็บไว้รอนำไปทอดได้ ------------------------------------------------------Revised 8/04/2015 (27/03/2015) 1. Pork sausage crackers contain the following ingredients: - Ground pork sausage 40 – 45% by weight - Tapioca starch 40 - 45% by weight - Seasoning powder 0.7 – 1% by weight - Sugar 1.5 - 2% by weight - Salt 0.3 - 0.6% by weight - Chopped garlic 0.2 – 0.6% by weight - Finely ground coriander root 0.2 – 0.6% by weight - Pepper 0.1 – 0.5% by weight - Water 8 - 15% by weight 2. The manufacturing process for pork sausage crackers according to claim 1 involves the following steps: - Take the ground pork sausage... Combine tapioca starch, seasoning powder, sugar, salt, minced garlic, finely ground coriander root, pepper, and water, and knead until smooth. Shape into logs and steam at 100-120°C for 2 hours. Once cooked, let cool to room temperature, then refrigerate at 2-8°C for 25-30 hours until firm. Slice thinly and sun-dry. Fry the dried pieces in hot vegetable oil until crispy. Alternatively, store the dried pieces in a sealed bag for later frying. 1. อุปกรณ์บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจากฝาเกลียว ประกอบด้วย ฝาเกลียว (1) ภาชนะใส่เศษ สบู่ (3) และจานรอง (5) ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือ ฝาเกลียว (1) ที่มีด้านบนฝาเข้าเข้าไปเป็นพื้นที่ใส่ของ (6) และมีให้ฝายื่นยาวออกมา (2) ยื่นลงไปใน ภาชนะใส่เศษสบู่ (3) ภาชนะใส่เศษสบู่ (3) ซึ่งมีช่องเปิดสองด้าน ช่องเปิดด้านบนมีพื้นผิวด้านนอกเป็น เกลียว (4) ล็อคประกบเข้ากับเกลียว (8) ของฝาเกลียวได้พอดี ส่วนช่องเปิดด้านล่าง (10) ขนาดเล็กกว่า มีไว้ เพื่อให้ใช้นิ้วดันผ่านเข้าไปได้1. The soap scrap squeezing device, using compression force from the screw cap, consists of a screw cap (1), a soap scrap container (3), and a saucer (5). It has a special design: the screw cap (1) has a top part that goes inward to form a compartment (6), and a long part (2) extends into the soap scrap container (3). The soap scrap container (3) has two openings. The top opening has an outer surface that is threaded (4) and locks into the threads (8) of the screw cap. The smaller bottom opening (10) is there to allow a finger to be pushed through. 2. อุปกรณ์บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจากฝาเกลียว ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ประกอบด้วย ฝาเกลียว (1) ที่มีด้านบนของฝาเข้าเข้าไปเป็นพื้นที่สำหรับใส่สิ่งของได้ และมีให้ฝายื่นยาวออกมา (2)2. A device for compressing soap scraps using the force of a screw cap, according to claim 1, consisting of a screw cap (1) with the top of the cap retracted to form an area for holding the contents and with the cap extended (2). 3. อุปกรณ์บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจากฝาเกลียว ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ประกอบด้วย ฝาเกลียว (1) สามารถบิดหมุนฝาเกลียวเข้ากับภาชนะบรรจุภาชนะใส่เศษสบู่ (3) เพื่อทำให้เกิดแรงบีบอัดลงไปจนทำ ให้เศษสบู่รวมกันเป็นก้อน และใช้กลไกการล็อคจากการบิดหมุนฝาเกลียว (8) ซึ่งเข้าล็อคได้พอดีกับพื้นผิว ด้านนอกของภาชนะใส่เศษสบู่ที่เป็นเกลียว (4) ทำให้คงสภาพแรงบีบอัดไว้ได้3. A device for compressing soap scraps using compression force from a screw cap, as per claim 1, consisting of a screw cap (1) that can be twisted onto the soap scrap container (3) to create compression force that causes the soap scraps to clump together, and a locking mechanism from twisting the screw cap (8) that locks into the threaded outer surface of the soap scrap container (4) to maintain the compression force. 4. อุปกรณ์บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจากฝาเกลียว ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ประกอบด้วยจานรอง (5) มีลักษณะเป็นแผ่นจานทรงกลมหรือครึ่งวงกลม 2 ชิ้นต่อกัน4. Soap scrap squeezing device using compression force from the screw cap, according to claim 1, consisting of a base plate (5) which is in the form of two circular or semicircular plates joined together. 5. อุปกรณ์บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจากฝาเกลียว ตามข้อถือสิทธิ 1 ทีมีองค์ประกอบเป็น พลาสติกซึ่งสามารถเป็นวัสดุที่หาง่าย ขึ้นสรุปหรือผลิตได้ง่ายและอุปกรณ์บีบรวมเศษสบู่โดยใช้แรงบีบอัดจาก ฝาเกลียวทีมีองค์ประกอบเป็นโลหะซึ่งเป็นวัสดุที่ทนทาน5. A soap scrap squeezing device using compression from a screw cap, as per claim 1, with components of plastic which is an readily available material, easily manufactured or produced, and a soap scrap squeezing device using compression from a screw cap with components of metal which is a durable material.
TH1403000869U 2014-07-28 Rice cracker with Vietnamese pork TH10447C3 (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH10447U true TH10447U (en) 2015-09-22
TH10447Y TH10447Y (en) 2015-09-22
TH10447A3 TH10447A3 (en) 2015-09-22
TH10447C3 TH10447C3 (en) 2015-09-22

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP4565402B1 (en) Vegetable / Seaweed Powder Molding Tool, Combination Food, and Parent-Child Cover and Manufacturing Method
CN103704750B (en) A kind of formula of elastic and crispy sausages
KR101239508B1 (en) Ddukalbi product with glutinous rice cake in core and method for producing the same
CN103859239B (en) A kind of green is easily containing production and the packing method of the food of filling
CN103815426A (en) Preparation method of fragrant crisp lamp-like pastry
KR20190039452A (en) How to make rice for gimbap
CN103653017A (en) Method for preparing lemon butterfly wing
TH10447Y (en) Pork sausage crackers
CN104719404A (en) A vegetable squid cracker
CN103371319A (en) Steamed, stewed and baked freshness-keeping convenient food
JP6484410B2 (en) Noodle-shaped fried vegetables
KR20160095940A (en) Instant frozen starch noodle mixed with meat and vegetables
AU2014246018A1 (en) Process for producing frozen gratin
CN103653016A (en) Method for preparing mustard-flavored drumstick cutlet
KR101432968B1 (en) Method of manufacturing flat buckwwheat cakes with a goosefoot and them manufactured by the same method
CN110122824A (en) A kind of seafood mushroom convenient soup blend and preparation method thereof
CN108157810A (en) A kind of preparation method of seafood rice cake
CN105054126A (en) Frozen filled fish steak and manufacture method thereof
TH10447C3 (en) Rice cracker with Vietnamese pork
TH10447A3 (en) Rice cracker with Vietnamese pork
PH12020000019A1 (en) A composition of horn snail cracker and the process of making thereof
TH13445A3 (en) Bamboo shoot crackers and their production processes
TH13445C3 (en) Bamboo shoot crackers and their production processes
KR101677218B1 (en) Manufacturing method of instant cooking noodles and instant cooking noodles maunufactured using the same
KR101406890B1 (en) Macking method of dumpling