TH10212Y - กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH10212Y
TH10212Y TH1403000597U TH1403000597U TH10212Y TH 10212 Y TH10212 Y TH 10212Y TH 1403000597 U TH1403000597 U TH 1403000597U TH 1403000597 U TH1403000597 U TH 1403000597U TH 10212 Y TH10212 Y TH 10212Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
powder
weight
granulated
instant coffee
leaf
Prior art date
Application number
TH1403000597U
Other languages
English (en)
Other versions
TH10212U (th
TH10212C3 (th
TH10212A3 (th
Inventor
จิตภักดีบดินทร์ นางสมฤทัย
Original Assignee
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ filed Critical มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Publication of TH10212U publication Critical patent/TH10212U/th
Publication of TH10212C3 publication Critical patent/TH10212C3/th
Publication of TH10212Y publication Critical patent/TH10212Y/th
Publication of TH10212A3 publication Critical patent/TH10212A3/th

Links

Abstract

DC60 (17/12/57) กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืด เป็นผลิตภัณฑ์กาแฟที่ประกอบด้วยกาแฟผง สำเร็จรูปร้อยละ 57.15-66.67 โดยน้ำหนัก และผงแกรนูลใบรางจืดร้อยละ 33.33-42.85 โดยน้ำหนัก ที่ซึ่งผงแกรนูลใบรางจืด ประกอบด้วยใบรางจืดร้อยละ 17.78-22.22 โดยน้ำหนัก แคลโตสร้อยละ 44.44-55.56 โดยน้ำหนัก และน้ำบริสุทธิ์ร้อยละ 17.78-22.22 โดยน้ำหนัก โดยมีกรรมวิธีการผลิต โดยย่อคือ เตรียมผงแกรนูลใบรางจืดโดยสกัดใบรางจืดด้วยน้ำและทำให้เข้มข้มด้วยความร้อนจน เหลือของเหลวเข้มข้นปริมาณร้อยละ 50 ของสารละลายแรกเริ่ม นำสารละลายสกัดเข้มข้นที่ได้ เตรียมเป็นแกรนูลใบรางจืดโดยการผสมด้วยแลคโตสและน้ำทำให้เป็นก้อนแป้งชื้น แล้วนำไปผ่าน แร่งอย่างน้อยเบอร์ 14 นำไปอบให้แห้งแล้วนำไปผ่านแร่งอย่างน้อยเบอร์ 16 อีกครั้ง จะได้ผง แกรนูลใบรางจืด จากนั้นนำผงแกรนูลใบรางจืดที่ได้ผสมกับกาแฟผงสำเร็จรูป นำของผสมที่ได้ไป อบเป็นเวลา 30-40 นาที แล้วนำไปบรรจุในภาชนะปิดสนิท ป้องกันความชื้น กาแฟผงสำเร็จรูปรางจืด เป็นผลิตภัณฑ์กาแฟที่ประกอบด้วยสารสกัดจากรางจืดซึ่งทำให้มี ลักษณะเป็นผงสำเร็จรูปพร้อมชงดื่ม โดยนำสมุนไพรรางจืดสกัดสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อ ผู้บริโภคแล้วทำให้ผลแห้งโดยทำเป็นแกรนูลเพื่อผสมกับกาแฟผงให้มีรสชาติที่น่า รับประทาน แก้ไข 17/12/2557 กาแฟผงสำเร็จรูปผสงผงแกรนูลใบรางจืด เป็นผลิตภัณฑ์กาแฟที่ประกอบด้วยกาแฟผง สำเร็จรูปร้อยละ 57.15-66.67 โดยน้ำหนัก และผงแกรนูลใบรางจืดร้อยละ 33.33-42.85 โดยน้ำหนัก ที่ซึ่งผงแกรนูลใบรางจืด ประกอบด้วยใบรางจืดร้อยละ 17.78-22.22 โดยน้ำหนัก แคลโตสร้อยละ 44.44-55.56 โดยน้ำหนัก และน้ำบริสุทธิ์ร้อยละ 17-78-22.22 โดยน้ำหนัก โดยมีกรรมวิธีการผลิต โดยย่อคือ เตรียมผงแกรนูลใบรางจืดโดยสกัดใบรางจืดด้วยน้ำและทำให้เข้มข้มด้วยความร้อนจน เหลือของเหลวเข้มข้นปริมาณร้อยละ 50 ของสารลลายแรกเริ่มส นำสารละลายสกัดเข้มข้นที่ได้ เตรีวมเป็นแกรนูลใบรางจืดโดยการผสมด้วยแลคโตสและน้ำทำให้เป็นก้อนแป้งชื้น แล้วนำไปผ่าน แร่งอย่างน้อยเบอร์ 14 นำไปอบให้แห้งแล้วนำไปผ่านแร่งอย่างน้อยเบอร์ 16 อีกครั้ง จะได้ผง แรนูลใบรางจืด จากนั้นนำผงแกรนูลใบรางจืดที่ได้ผสมกับกาแฟผงสำเร็จรูป นำของผสมที่ได้ไป อบเป็นเวลา 30-40 นาที แล้วนำไปบรรจุในภาชนะปิดสนิท ป้องกันความชื้น

Claims (1)

1. กาแฟผงสำเร็จรูปรางจืด มีส่วนประกอบคิดเป็นร้อยละโดยน้ำหนักดังนี้ ใบรางจืด 13.33-16.67 แลคโตส 33.33-41.67 กาแฟผงสำเร็จรูป 20.00-25.00 น้ำบริสุทธิ์ 13.33-16.67 แก้ไข 17/12/2557
1. กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืด ประกอบด้วย ผงแกรนูลใบรางจืด ร้อยละ 33.33-42.85 โดยน้ำหนัก กาแฟผงสำเร็จรูป ร้อยละ 57.15-66.67 โดยน้ำหนัก
TH1403000597U 2014-06-10 กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต TH10212A3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH10212U TH10212U (th) 2015-08-05
TH10212C3 TH10212C3 (th) 2015-08-05
TH10212Y true TH10212Y (th) 2015-08-05
TH10212A3 TH10212A3 (th) 2015-08-05

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2018005780A (es) Cafe instantaneo soluble y proceso para la preparacion.
WO2014184654A3 (en) Coffee product
TH10212U (th) กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต
TH10212A3 (th) กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต
TH10212C3 (th) กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต
RU2018107502A (ru) Способ получения лекарственного средства, обладающего тиреотропной и антиоксидантной активностью
UA108159C2 (ru) Способ получения протеиносодержащего обогатителя полифункционального действия из зеленой массы растений
WO2012150966A3 (en) Mud mask with real tea leaf and method for making the same
CN104788316A (zh) 石耳中红粉苔酸的制备方法
TH11496A3 (th) ชาผงมะม่วงหาวมะนาวโห่
TH11496C3 (th) ชาผงมะม่วงหาวมะนาวโห่
RU2015130718A (ru) Способ получения экстракта листьев грецкого ореха
Woo-Ri et al. Heat Processing Enhances Antioxidative Activity of Sasa Bamboo (Sasa borealis) Leaves
TH9765C3 (th) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ
TH9765A3 (th) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ
CN104082484A (zh) 绿豆茶粉及其制备方法
TH10685U (th) กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดยางนา
TH10685Y (th) กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดยางนา
UA108163C2 (ru) Способ получения протеиносодержащего обогатителя полифункционального действия из зеленой массы растений
RU2015154634A (ru) Способ производства кленового кваса
RU2015154618A (ru) Способ производства кленового кваса
UA89097U (uk) Спосіб отримання протеїновмісного збагачувача поліфункціональної дії з зеленої маси рослин
PH22013000542Y1 (en) Method of processing moringa
PH22016000496Y1 (en) Herbal tea composition and process for the preparation thereof
RU2015154628A (ru) Способ производства кленового кваса