TH10212A3 - กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH10212A3
TH10212A3 TH1403000597U TH1403000597U TH10212A3 TH 10212 A3 TH10212 A3 TH 10212A3 TH 1403000597 U TH1403000597 U TH 1403000597U TH 1403000597 U TH1403000597 U TH 1403000597U TH 10212 A3 TH10212 A3 TH 10212A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
powder
granules
leaves
coffee
Prior art date
Application number
TH1403000597U
Other languages
English (en)
Other versions
TH10212C3 (th
Inventor
จิตภักดีบดินทร์ นางสมฤทัย
Original Assignee
นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล
Filing date
Publication date
Application filed by นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล filed Critical นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล
Publication of TH10212C3 publication Critical patent/TH10212C3/th
Publication of TH10212A3 publication Critical patent/TH10212A3/th

Links

Abstract

DC60 (17/12/57) กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืด เป็นผลิตภัณฑ์กาแฟที่ประกอบด้วยกาแฟผง สำเร็จรูปร้อยละ 57.15-66.67 โดยน้ำหนัก และผงแกรนูลใบรางจืดร้อยละ 33.33-42.85 โดยน้ำหนัก ที่ซึ่งผงแกรนูลใบรางจืด ประกอบด้วยใบรางจืดร้อยละ 17.78-22.22 โดยน้ำหนัก แคลโตสร้อยละ 44.44-55.56 โดยน้ำหนัก และน้ำบริสุทธิ์ร้อยละ 17.78-22.22 โดยน้ำหนัก โดยมีกรรมวิธีการผลิต โดยย่อคือ เตรียมผงแกรนูลใบรางจืดโดยสกัดใบรางจืดด้วยน้ำและทำให้เข้มข้มด้วยความร้อนจน เหลือของเหลวเข้มข้นปริมาณร้อยละ 50 ของสารละลายแรกเริ่ม นำสารละลายสกัดเข้มข้นที่ได้ เตรียมเป็นแกรนูลใบรางจืดโดยการผสมด้วยแลคโตสและน้ำทำให้เป็นก้อนแป้งชื้น แล้วนำไปผ่าน แร่งอย่างน้อยเบอร์ 14 นำไปอบให้แห้งแล้วนำไปผ่านแร่งอย่างน้อยเบอร์ 16 อีกครั้ง จะได้ผง แกรนูลใบรางจืด จากนั้นนำผงแกรนูลใบรางจืดที่ได้ผสมกับกาแฟผงสำเร็จรูป นำของผสมที่ได้ไป อบเป็นเวลา 30-40 นาที แล้วนำไปบรรจุในภาชนะปิดสนิท ป้องกันความชื้น กาแฟผงสำเร็จรูปรางจืด เป็นผลิตภัณฑ์กาแฟที่ประกอบด้วยสารสกัดจากรางจืดซึ่งทำให้มี ลักษณะเป็นผงสำเร็จรูปพร้อมชงดื่ม โดยนำสมุนไพรรางจืดสกัดสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อ ผู้บริโภคแล้วทำให้ผลแห้งโดยทำเป็นแกรนูลเพื่อผสมกับกาแฟผงให้มีรสชาติที่น่า รับประทาน แก้ไข 17/12/2557 กาแฟผงสำเร็จรูปผสงผงแกรนูลใบรางจืด เป็นผลิตภัณฑ์กาแฟที่ประกอบด้วยกาแฟผง สำเร็จรูปร้อยละ 57.15-66.67 โดยน้ำหนัก และผงแกรนูลใบรางจืดร้อยละ 33.33-42.85 โดยน้ำหนัก ที่ซึ่งผงแกรนูลใบรางจืด ประกอบด้วยใบรางจืดร้อยละ 17.78-22.22 โดยน้ำหนัก แคลโตสร้อยละ 44.44-55.56 โดยน้ำหนัก และน้ำบริสุทธิ์ร้อยละ 17-78-22.22 โดยน้ำหนัก โดยมีกรรมวิธีการผลิต โดยย่อคือ เตรียมผงแกรนูลใบรางจืดโดยสกัดใบรางจืดด้วยน้ำและทำให้เข้มข้มด้วยความร้อนจน เหลือของเหลวเข้มข้นปริมาณร้อยละ 50 ของสารลลายแรกเริ่มส นำสารละลายสกัดเข้มข้นที่ได้ เตรีวมเป็นแกรนูลใบรางจืดโดยการผสมด้วยแลคโตสและน้ำทำให้เป็นก้อนแป้งชื้น แล้วนำไปผ่าน แร่งอย่างน้อยเบอร์ 14 นำไปอบให้แห้งแล้วนำไปผ่านแร่งอย่างน้อยเบอร์ 16 อีกครั้ง จะได้ผง แรนูลใบรางจืด จากนั้นนำผงแกรนูลใบรางจืดที่ได้ผสมกับกาแฟผงสำเร็จรูป นำของผสมที่ได้ไป อบเป็นเวลา 30-40 นาที แล้วนำไปบรรจุในภาชนะปิดสนิท ป้องกันความชื้น

Claims (1)

1. กาแฟผงสำเร็จรูปรางจืด มีส่วนประกอบคิดเป็นร้อยละโดยน้ำหนักดังนี้ ใบรางจืด 13.33-16.67 แลคโตส 33.33-41.67 กาแฟผงสำเร็จรูป 20.00-25.00 น้ำบริสุทธิ์ 13.33-16.67 แก้ไข 17/12/2557
1. กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืด ประกอบด้วย ผงแกรนูลใบรางจืด ร้อยละ 33.33-42.85 โดยน้ำหนัก กาแฟผงสำเร็จรูป ร้อยละ 57.15-66.67 โดยน้ำหนัก
TH1403000597U 2014-06-10 กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต TH10212A3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH10212C3 TH10212C3 (th) 2015-08-05
TH10212A3 true TH10212A3 (th) 2015-08-05

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2014184654A3 (en) Coffee product
CN103583744A (zh) 一种冬日暖胃茶的制备及其作用
CN104171139A (zh) 一种含辣木的普洱养生茶及制备方法
CN104012714A (zh) 一种玛咖保健茶
CN103598562A (zh) 酸菜鱼佐料
GB2559434A (en) Tea solid composition and process of making the same
TH10212A3 (th) กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต
TH10212C3 (th) กาแฟผงสำเร็จรูปผสมผงแกรนูลใบรางจืดและกรรมวิธีการผลิต
CN104920690A (zh) 一种含有石斛和玛咖的普洱茶
CN104171145A (zh) 栀子花香味茶及其制造方法
CN105360482A (zh) 椰子香味茶及其制造方法
CN103462097B (zh) 一种提高记忆力的核桃仁粉
CN105104628A (zh) 一种蜂蜜红茶的制备方法
KR101662103B1 (ko) 식초 발효숙성커피의 제조방법
CN103734845B (zh) 一种清热祛毒饮料及其制备方法
TH9765C3 (th) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ
TH9765A3 (th) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ
TH11496A3 (th) ชาผงมะม่วงหาวมะนาวโห่
TH11496C3 (th) ชาผงมะม่วงหาวมะนาวโห่
CN104082484A (zh) 绿豆茶粉及其制备方法
CN103891976B (zh) 一种少儿预防感冒的绿茶调料包及其制备方法
TH12497C3 (th) เครื่องดื่มผงสำเร็จรูปที่มีส่วนประกอบของผงใบบัวบกและผงทองพันชั่ง
TH12497A3 (th) เครื่องดื่มผงสำเร็จรูปที่มีส่วนประกอบของผงใบบัวบกและผงทองพันชั่ง
PL411188A1 (pl) Napój aroniowy z zawartością ekstraktu z liści morwy białej oraz sposób wytwarzania napoju aroniowego z zawartością ekstraktu z liści morwy białej
KR20150103998A (ko) 소금