TH100569A - ระบบแช่แข็งชนิดอุโมงค์ที่มีการไหลตามขวาง - Google Patents

ระบบแช่แข็งชนิดอุโมงค์ที่มีการไหลตามขวาง

Info

Publication number
TH100569A
TH100569A TH801006103A TH0801006103A TH100569A TH 100569 A TH100569 A TH 100569A TH 801006103 A TH801006103 A TH 801006103A TH 0801006103 A TH0801006103 A TH 0801006103A TH 100569 A TH100569 A TH 100569A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
chamber
zone
food product
under
pathway
Prior art date
Application number
TH801006103A
Other languages
English (en)
Inventor
ดี นิวแมน นายไมเคิล
Original Assignee
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายบุญมา เตชะวณิช
ลินด์
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายบุญมา เตชะวณิช, ลินด์ filed Critical นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
Publication of TH100569A publication Critical patent/TH100569A/th

Links

Abstract

DC60 ระบบหนึ่งจะดำเนินกรรมวิธีกับผลิตภัณฑ์อาหารด้วยแก๊สทำความเย็นและประกอบด้วย ตัวเรือนที่มีห้อง เครื่องเป่าที่ติดต่อกับห้องนี้สำหรับการหมุนเวียนแก๊สทำความเย้นนี้ แผ่นกั้นที่ได้รับ การจัดวางในห้องนี้สำหรับการแบ่งห้องนี้ออกเป็นเขตบริเวณที่หนึ่งสำหรับการเผยผลิตภัณฑ์อาหารนี้ รับแก๊สทำความเย็น และเขตบริเวณที่สองที่ซึ่งแก๊สทำความเย็นนี้ได้รับการเคลื่อนโดยเครื่องเป่า สำหรับการหมุนเวียนไปยังเขตบริเวณที่หนึ่งของห้องนี้ ชิ้นประกอบรูปโค้งที่ได้รับการจัดวางในห้อง นี้ในความสัมพันธ์ที่ได้รับการเว้นช่องด้วยแผ่นกั้นสำหรับการจัดให้มี วิถีการไหลระหว่าง เขตบริเวณที่หนึ่งและส่วนที่สอง โดยที่ชิ้นประกอบรูปโค้งทำงานร่วมกันกับแผ่นกั้นเพื่อนำแก๊สทำ ความเย็นนี้ไปสู่วิถีการไหล และวิถีทางการลำเลียงที่ได้รับการจัดวางสำหรับการเคลื่อนไหวผ่านเขต บริเวณที่หนึ่งและส่วนที่สองอย่างน้อยที่สุดหนึ่งเขตบริเวณ สำหรับการสนับสนุนและการส่งมอบ ผลิตภัณฑ์อาหารนี้ผ่านแก๊สทำความเย็น

Claims (20)

OCR 08PV
1. เครื่องสำหรับการดำเนินกรรมวิธีกับผลิตภัณฑ์อาหารด้วยแก๊สทำความเย็น ที่ประกอบรวมด้วย ตัวเรือน ห้องที่ได้รับการจัดวางในตัวเรือนนี้ เครื่องเป้าที่คิดต่อกับห้องนี้สำหรับการหมุนเวียนแก๊สทำความเย็นในห้องนี้ แผ่นกั้นที่ได้รับกรจัดวางในทัยงนี้สำหรับการเบ่งบ่งห้องปืนรตปเวณที่หนึ่งของนี้ สำหรับการเผยผลิตภัณฑ์อาหารนี้รับแก๊สทำความเย็น และเขตบริเวณที่สองของห้องนี้ที่ซึ่งแก๊สทำ ความเย็นนี้ได้รับการคลื่อนใครครื่องป้าสำหรับการหมุมเกือนกลับไปยังเขตบริเวณที่หนึ่งของห้องนี่ ชิ้นประกอบรูปได้งที่ได้รับการจัดวางในห้องนี้ในความทันพันธ์ที่ได้รับการเว้นช่องด้วยแผ่น กั้นสำหรับการจัดให้มี วิถีการไหลระหว่างเขตบริเวณที่หนึ่งและส่วนที่สอง โดยที่ชิ้นประกอบ ทำงานร่วมกันกับแผ่นกั้นเพื่อนำแก๊สทำความเย็นนี้ในนี้ไปสู่วิถีการไหล และ วิถีทางการลำเลียงที่ได้รับการจัดวางสำหรับการเคลื่อนไหวผ่านเขตบริเวณที่หนึ่งและส่วนที่ สองอย่างน้อยที่สุดหนึ่งเขตบริเวณ สำหรับการสนับสนุนและการส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารนี้ผ่าน แก๊สทำความเย็น
2. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งชิ้นประกอบรูปได้เพื่งประกอบรวมด้วย พื้นที่อยู่ในที่อยู่ ในห้องของตัวเรือนนี้
3. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 2 ที่ซึ่งพื้นผิวภายในประกอบรวมด้วยส่วนโค้งของผนังข้างของ ตัวเรือน โดยที่ส่วนโค้งนี้อยู่ใกล้วิถีการไหล
4. เครื่องคนข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งขึ้นประกรปได้งนี้ประกอบรวมด้วยชิ้นประกอบ ตามยาวที่ทอดแนวจากพื้นที่ของเขตบริเวณที่หนึ่งไปสู่เขตบริเวณที่สอง โดยที่ชิ้นประกอบตามยาวนี้ รวมถึงส่วนโค้งที่อยู่ใกล้วิถีการไหล
5. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งแผ่นกั้นได้รับการสร้างขึ้นจากวัสดุที่ไม่พรุน
6. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ที่ซึ่งชิ้นประกอบตามยาวได้รับการสร้างขึ้นจากวัสดุที่ไม่พรุน
7. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 โดยที่ยังประกอบรวมต่อไปด้วยชุดประกอบสำหรับ ไครโอเจน ที่ติดต่อกับเขตบริเวณที่หนึ่งและส่วนที่สองอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนของห้องนี้ สำหรับ การจัดให้มีของไหลของใครโอเจนไปสู่แก๊สทำความเข็น
8. เครื่องตามข้อถือถือสิทธิข้อ 7 ที่ซึ่งชุดประกอบสำหรับปล่อยไครโอเจนประกอบรวมด้วย หัวฉีดอย่างน้อยที่สุดหนึ่งหัวที่ได้รับการจัดวางในห้องนี้
9. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ที่ซึ่งของไหลของไคร โอเจนนี้ได้รับการตัดเลือกจากแก๊สเย็น คาร์บอนไดออกไซค์ ในโตรเจน และของผสมของสิ่งเหล่านี้
10. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 3 ที่ซึ่งผนังข้างนี้ประกอบรวมด้วยประตูสำหรับตัวเรือน
11. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งตัวเรือนนี้ยังประกอบรวมต่อไปด้วยพื้น ซึ่งได้รับการจัด วางในห้อง โดยที่พื้นนี้ได้รับการสร้างขึ้นบนความลาดห่างจากแนวนอนและได้รับการทำให้เอียงลง ไปทางข้างล่างภายในห้องไปยังชิ้นประกอบรูปโค้ง
12. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งเขตบริเวณที่หนึ่งและวิถีทางการไหลทลทอดแนวขวางพื้นผิว ทั้งหมดของวิถีทางการลำเลียงเมื่อผลิตภัณฑ์อาหารนี้ได้รับการสนับสนุน สำหรับการนำแก๊สทำความ เย็นนี้ในทิศทางขวางผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ตั้งฉากกับการเคลื่อนไหวของผลิตภัณฑ์อาหารในห้องนี้
13. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งแผ่นกันนี่ได้รับการจัดวางในห้องที่มีปลายส่วนใกล้ที่ ได้รับการจัดวางตำเเหน่งที่เครื่องเป้าและปลายส่วนไกลที่ทอดแนวในห้องไปยังชิ้นประกอบรูปโค้ง
14. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งแผ่นกันนี้ได้รับการดัดแปลงสำหรับการเคลื่อนไหวภายใน ห้องเพื่อทำให้เหมาะกับความสูงของผลิตภัณฑ์อาหารบนวิถีทางการลำเลียงในห้อง
15. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งครื่องเป้านี้ได้รับการจัดวางในห้อง
16. วิธีการของการนำแก๊สทำความเข็นนี้มาใช้กับผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ประกอบรวมด้วย การลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารตามวิถีที่หนึ่งเพื่อได้รับการทำให้เย็นในห้องสำหรับการทำให้ เย็น การหมุนเวียนแก๊สทำความเข็นในห้องสำหรับทำให้เย็นตามวิถีที่สองที่ตั้งฉากกับความยาว ทั้งหมดของวิถีที่หนึ่ง และ การเผยผลิตภัณฑ์อาหารรับแก๊สทำความเย็นนี้ที่เคลื่อนตามวิถีที่สองสำหรับความยาว ทั้งหมดของวิถีที่หนึ่งนี้ในห้องสำหรับทำให้เย็น
17. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 16 โดยที่ยังประกอบรวมต่อไปด้วยการปล่อยแก๊สทำความเย็นนี้ ด้วยของไหลของใครโอเจนนี้ ที่ตำแหน่งที่ได้รับการเลือกในห้องที่ทำให้เย็นระหว่างการหมุนเวียน แก๊สทำความเย็นนี้
18. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 17 ที่ซึ่งของไหลของใครโอเจนนี้ได้รับการเลือกจากแก๊สเย็น คาร์บอนไคออกไซด์ ในโตรเจน และการผสมของสิ่งเหล่านี้
19. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 16 โดยที่ยังประกอบรวมต่อไปด้วยการแบ่ง ห้องสำหรับทำให้เข็นไปสู่เขตบริเวณที่หนึ่หนึ่งที่ซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารนี้จะได้รับการลำเลียงตามวิถีที่หนึ่ง สำหรับการเผยรับแก๊สทำความเย็นที่หมุนเวียนตามวิถีที่สอง และเขตบริเวณที่สองที่ซึ่ง แก๊สทำความเย็นนี้ได้รับการหมุนเวียนกลับในห้องนี้
20. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 19 โดยที่ยังประกอบรวมต่อไปด้วยการปรับความสูงของเขต บริเวณที่หนึ่งเพื่อทำให้เหมาะกับความสูงของผลิตภัณฑ์อาหาร
TH801006103A 2008-11-27 ระบบแช่แข็งชนิดอุโมงค์ที่มีการไหลตามขวาง TH100569A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH100569A true TH100569A (th) 2010-03-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4356707A (en) Cryogenic cabinet freezer
TW200422572A (en) Flow enhanced tunnel freezer
US5921091A (en) Liquid air food freezer and method
US4696226A (en) Fluid barrier curtain system
US3914953A (en) Cryogenic fragmentation freezer
ES2533714T3 (es) Dispositivo para peletizar o granular un material líquido o pastoso
US20100319365A1 (en) Cross flow tunnel freezer system
JP3671121B2 (ja) 衝突冷却装置
US3315480A (en) Cryogenic method and apparatus for quick freezing
US9383130B2 (en) Baffle controlled oscillating flow freezer
US3605434A (en) Refrigeration apparatus including a conveyor and employing cryogenic fluid
US20110185761A1 (en) Cryogenic tunnel freezer
US20090094995A1 (en) System and method for processing food products with fluid recirculation and chilling
CN105899897A (zh) 用于冷却或冷冻的装置及方法
ES2765660T3 (es) Método de reducción de la temperatura de los productos
US20060248913A1 (en) Cooling or heating with multi-pass fluid flow
ES2355829T3 (es) Procedimiento y dispositivo para la refrigeración de productos.
US20070051127A1 (en) Cooling tubes for shelving
ES2877722T3 (es) Aparato y método para refrigerar productos
US3855815A (en) Refrigerating apparatus
KR102443858B1 (ko) 충돌기용 기계식 빙설 제거 장치
JPH09299072A (ja) 食品凍結装置
RU2231721C2 (ru) Скороморозильный туннельный аппарат
US20050241331A1 (en) Method and device for refrigerating and/or freezing articles
CN220384162U (zh) 冷冻鱼虾加工用速冻隧道