SU993119A1 - Термоэлектрический прибор дл измерени жирности молока - Google Patents

Description

(5) ТЕРМОЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ПРИБОР

ДЛЯ ИЗНЕРЕНИЯ ЖИРНОСТИ МОЛОКА Изобретение относитс  к исследованию химических и физических свойств веществ, в частности к устройствам дл  определени  содержани  жира в молоке и молочных продуктах , которые могут быть использованы в сельском хоз йстве и на предпри ти х молочной промышленности . известно устройство, содержащее два первичных измерительных преобра зовател , источник питани , электро ный мост, линейный нагреватель и два реле времени дл  управлени  источником питани . Данное устройство можно использовать дл  измерени  теплофизическй характеристик молока. Каждому значеник ) содержани  жира в молоке одно значно соответствуют теплофизически коэ(|)фициент||;) теплоемкости, теплопро водности , температуропроводности и т.д. l . Недостатком устройства  вл етс  необходимость использовани  сложных анал|Ттических и графических преобразований дл  определени  жиросодержани . Известен термоэлектрический прибор дл  измерени  жирности молока, содержащий два первичных преобразовател  температуры, размещенные в измерительной  чейке и св занные с регул торами температуры, настроенными на минимальную и максимальную температуры нагрева, нагреватель, соединен-, ный со стабилизированным источником питани , и регистратор. .Первичные измерительные преобразователи соединен) с регул торами температуры, которые управл ют измерителем времени нагрева контролируе мой пробы в диапазоне 60-90 С. Измеритель времени нагрева имеет шкалу, проградуированную в процентах жирности молока С2 J. Недостатком устройства  вл етс  низка  TQLiHocTb измерени , обусловленна  использованием обратно пропорциональной зависимости между продолжительностью нагрева и содержанием жира в молочной пробе. Цель изобретени  - повышение точности измерени . Поставленна  цель достигаетс  тем что термоэлектрический прибор дл  измерени  жирности молока, содержащйй два первичных преобразовател  температуры, размещенные в измерительной  чейке и св занные с регул торами температуры, настроенными на минимальную и максимальную температу ры нагрева, нагреватель, соединенный со стабилизированным источником питани , и регистратор, оснащен последовательно св занными схембй совпаде ни  и генератором импульсов, при это регул тор температуры,настроенный на максимальную температуру нагрева, св зан со стабилизированным источником питани  и со схемой совпадени , а регул тор температуры, настроенный на минимальную температуру нагрева - со схемой совпадени  через реле времени, причем генератор импульсов подключен к регистратору. На чертеже изображена схема предлагаемого прибора. Термоэлектрический прибор дл  измерени  жирности молока состоит из двух первичных измерительных преобразователей 1 и 2 температуры, которые помещены в контролируемую молочную про.бу 3, двух регул иоров и 5 температуры. Первичные преобразовате ли 1 и 2 соединены с регул торами 4 и 5 температуры нагрева молочной пробы 3, подогреваемой нагревателем 6, заключенным в термоизол ционную камеру 7. Нагреватель 6 получает пи- тание от стабилизированного источника 8. Регул тор А температуры соединен с реле 9 времени,которое, в свою очередь, подклюменс к схеме 10 совпадени , соединенный с регул тором 5 температуры. Выход схемы 10 совпадени  св зан с генератором П, .число импульсов которого подсчитываетс  цифровым регистратором 12. Прибор работает следующим обра эом. Контролируемую молочную пробу 3 заливают в полость цилиндрического нагревател  6, утаплива  первичные измерительные преобразователи 1 и 2 температуры. Затем провод т нагревание молочной пробы с помощью нагревател  6. Температуру нагрева молочной пробы 3 контролируют первичным измерительными преобразовател ми 1 и 2. При достижении температуры нагрева срабатывает регул тор k температуры и включаетс  реле 9 времени. Реле 9 времени имеет выдержку срабатывани , равную продолжительности нагрева обезжиренной молочной пробы от минимальной до максимальной температуры , котора  обладает большей продолжительностью нагрева,чем необезжиренное молоко. Дальнейшее нагревание молочной пробы 3 приводит к срабатыванию регул тора 5, настроенного на определенную температуру в диапазоне более , но не до . Сигнал от регул тора 5 температуры поступает к схеме 0 совпадени , KOTO-I ра , име  на своих двух входах сИ1- налы от реле 9 времени и регул тора 5 температуры, включает генератор Л. Количество импульсов генератора 11. фиксируетс  на цифровом табло регистратора 12. Генератор 11 работает до тех пор, пока н® окончитс  выдержка времени реле 9 и не пропадает сигнал на входе схемы 10 совпадени , котора  выключает генератор 11. Частота генератора 11 подобрана так, что на цифровом табло регистратора 12 по вл етс  информаци  о жиросодержании молочной пробы 3 в процентах жирности. Кргда температура нагрева молоч- ной пробы 3 достигает максимальной, срабатывает регул тор 5, отключа  стабилизированный источник 8. Дальнейший нагрев молочной пробы 3 прекращаетс . . Использование предлагаемого устройства позвол ет повысить точность измерени  содержани  жира в молоке. Среднеквадратичное отклонение результатов , полученных в сравнении с методом Гербера, при анализе молока не превышает 0,06%. Формула изобретени  Термоэлектрический прибор дл  измерени  х ирности молока, содержащий два первичных преобразовател  температуры, размещенные в измерительной  чейке и св занные с регул 

59931

торами температуры, настроенными на кжнимальную и максимальную температуры нагрева, нагреватель, соединенный со стабилизированным источником питани , и регистратор, о т л и- 5 чающийс  тем, что, с-целью повышени  точности, он оснащен последовательно св занными схемой совпа .дени  и генератором импульсов, при . этом регул тор температуры, настроен-to ный на максимальную температуру напгрева , св зан со стабилизирзоанным источником питани  и со схемой сов194

падени , а регул тор температуры настроенный на минимальную температуру нагрева, св зан,со схемой совпадени  через реле времени, причем генератор импульсов подключен к регистратору .

Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе

1.Авторское свидетельство СССР tf 637672, кл. G 01 N 33/10, 1979.

2.Авторское свидетельство СССР Н 5635, кл. G 01 N 27/Й, 1961.

Claims (1)

1. Формула * изобретения

   Термоэлектрический прибор для измерения жирности молока, содержащий два первичных преобразователя температуры, размещенные в измерительной ячейке и связанные с регуля55 торами температуры, настроенными на минимальную и максимальную температуры нагрева, нагреватель, соединенный со стабилизированным источником питания, и регистратор, о сличающийся тем, что., с целью повышения точности, он оснащен последовательно связанными схемой совпадения и генератором импульсов, при . этом регулятор температуры, настроен-»0 ный на максимальную температуру нагг грева, связан со стабилизираоанным источником питания и со схемой сов6 падения, а регулятор температуры настроенный на минимальную температуру нагрева, связанно схемой совпадения через реле времени, причем 5 генератор импульсов подключен к регистратору.