Изобретение относитс к микробио логической промышленности и может быть использовано дл автоматического управлени процессом выращивани кормовых дрожжей, а также и других микроорганизмов, Известна система автоматического управлени процессом выращивани микроорганизмов , предпочтительно хлебопекарных дрожжей в ферментере, содержаща контуры стабилизации температуры и рН биомассы, контуры регулировани подачи питательных солей и воздуха на аэрацию, датчик количества воздуха , поступающего в ферментер, и установленный на линии подачи субстрата исполнительный механизм, а также датчики кислорода и углекислого газа в уход щих газах, и вычислительное устройство дл определени абсолютного прироста дрожжей, общего количества дрожжей в аппарате, концентрации биомассы и активности дрожжей, вход которого соединен с датчиками кислорода и углекислого газа в уход щих газах, и количества , поступающего в ферментер,а выход - с исполнительными механизмами,, установленными на лини х подачи субстрата и воздуха 1 Недостатком данной системы вл етс то, что она не обеспечивает надежного управлени процессом при резких изменени х скорости протока через фермантер св занных с изменени ми нагрузки, а также не поддерживает концентрацию остаточных редуцирую щих веществ на выходе ферментера на минимальном уровне. Наиболее близким техническим решением к предлагаемому вл етс система автоматического управлени процессом непрерывного выращивани кормовых дрожжей, содержаща контуры стабилизации расхода воды с питательными сол ми на разбавление, расхода воздуха и температуры дрожжевой сус--пензии и уровн в аппарате, контуры регулировани рН дрожжевой суспензии, объема биомассы Вчаппарате, регулировани времени пребывани биомассы в аппарате 2J . Недостатком этой системы вл етс то, что она не обеспечивает требуемую степень использовани редуцирующих веществ, а также требуемую точность управлени при малых л больших скорост х протока, потому что регул 7Ор соотношени сусла и воды с питательными сол ми и регулирующий клапан, установленный на линии подачи сусла поддерживает требуемую хочность управлени только в узком динамическом диапазоне изменени скорости протока через ферментер. Цель изобретени - повышение степени использовани редуцирующих ве|щвств . Поставленна цель достигаетс тем что известна система автоматическог управлени процессом выращивани кор мовых дрожжей/ содержаща контуры стабилизации расхода воды с питатель ными сол ми на разбавление, расхода воздуха и температуры дрожжевой суспензии , снабжена датчиком, соединеным с преобразователем дл определени скорости потреблени аммиачной воды и контурами стабилизации рН сусла, поступающего в ферментер, и регулировани производительности насоса, подающего сусло в,ферментер, при это регул торыконтура стабилизации расхода воды с питательными сол ми и контура регулировани производительности насоса соединены с входом преобразовател определени скорости потреблени аммиачной воды посредством блока задани . На чертеже представлена блок-схема предлагаемой системы автоматического управлени выращивани кормо: вых дрожжей, Система содержит контуры стабилизации температуры в ферментере, рН дрожжевой суспензии, подачи воздуха и расхода воды с питательными сол ми подаваемого на разбавление сусла, а также контуры стабилизации рН сусла, поступающего в ферментер и регулировани производительности насоса, подающего сусло в ферментер. Температура в ферментере 1 поддер живаетс на заданном уровне с помощь контура стабилизации температуры, со держащего датчик 2 температуры, подключенного на вход вторичного прибора 3 с регул тором 4, который сравнивает текущее и заданное значение температур и вырабатывает регулирующий сигнал, управл ющий исполнительным механизмом 5 на линии подачи воды на охлаждение. Изменение рН среды в ферментере измер етс датчиком, б рН подключенным через вторичный прибор 7 к регул тору 8, который формирует регулирующее воздействие, управл ющее исгголнительным механизмом 9, .установленным на линии подачи аммиачной воды . Подача воздуха в ферментер поддер живаетс контуром стабилизации подачи воздуха, содержащим, расходометр 10, вторичный прибор 11, регул тос) 12 и исполнительный механизм 13. При отклонении расхода воздуха от заданного значени регул тор вырабатывает регулирующее воздействие дл исполнительного мд|ханизма 13, управл ющего подачей воздуха в ферментер. Стабилизаци рНсусла, подаваемого в фep eнтep, осуществл етс контуром , содержащим датчик 14 рН, вторичный прибор 15, регул тор 16 и исполнительный механизм 17. При отклонении рН сусла.от заданного значени регул тор 16 вырабатывает регулирующий сигнал, который поступает на вход исполнительного механизма 17, управл ющего подачей аммиачной воды в линию сусла и восстанавливающего заданное значение рН-сусла. Подача питательной среды в ферментер с поддержанием соотношени между всеми компонентами ее, осуществл етс в зависимости от скОрости потреблени аммиачной воды, подаваемой в ферменгер дл поддержани рН среды . Скорость потреблени аммиачной воды измер етс датчиком 18. Через преобразователь 19 сигнал, пропорциональный скорости потреблени аммиачной воды, поступает на блок 20 задани , который управл ет заданием регул торов контуров стабилизации расхода воды на разбавление и регулирование производительности насоса 21, подающего сусло в ферментер. Контур стабилизации расхода воды с питательными сол ми на разбавление содержит датчик 22, вторичный прибор 23, регул тор 24 и исполнительный механизм 25. Сигнал текущего значени расхода от датчика 22, через вторичный прибор 23 поступает на .регул тор 24. Сюда также поступает и сигнал заданного значени расхода из блока 20 задани . Регул тор 24 сравнивает эти сигналы и вырабатывает регулирующий сигнал, который поступает на исполнительный механизм 25, управл ющий подачей воды с питательными сол ми наразбавление. контур регулировани производительности насоса 21, подающего сусло в ферментер, содержит датчик 26 расхода сусла, вторичный прибор 27, регул тор 28 и блок 29 управлени приводом 30 посто нного тока насоса 21. Сигнал, пропорциональный текущему значению расхода сусла из датчика 26, через вторичный прибор 27 поступает на регул тор 28, где сравниваетс с сигналом заданного значени расхода, поступающим из блока 20 задани . Регулирующий сигнал поступает на блок 2.9 управлени , который измен ет скорость враццени привода 30 посто нно-го тока насоса 21, а тем самым его производительность и поддерживает необходимое значение расхода сусла в ферментере.