SU977493A1 - Способ очистки сахаросодержащего раствора - Google Patents
Способ очистки сахаросодержащего раствора Download PDFInfo
- Publication number
- SU977493A1 SU977493A1 SU802956995A SU2956995A SU977493A1 SU 977493 A1 SU977493 A1 SU 977493A1 SU 802956995 A SU802956995 A SU 802956995A SU 2956995 A SU2956995 A SU 2956995A SU 977493 A1 SU977493 A1 SU 977493A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- sugar
- solution
- defecation
- defecosation
- cao
- Prior art date
Links
Landscapes
- Separation Of Suspended Particles By Flocculating Agents (AREA)
Description
(54) СПОСОБ ОЧИСТКИ САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО РАСТВОРА
1
Изобретение относитс к сахарной промышленности .
Известны способы очистки сахаросодержащих растворов, включающие обработку известью и углекислым газом 1.
Наиболее близким техническим решением к предлагаемому вл етс способ очистки диффузионного сока, включающий преддефекос ату рацию, преддефекаци(о, дефекацию , I сатурацию, фильтрацию, II сатурацию , при этом на преддефекосатурацию подают 40% извести от общего ее расхода на очистку сока 2.
Недостатком известного способа вл етс уменьщение эффекта очистки и повышение цветности сиропа по сравнению с типовой схемой очистки.
Цель изобретени - повышение эффекта очистки сахаросодержащего раствора.
Поставленна цель достигаетс тем, что согласно способу очистки сахаросодержащего раствора, предусматривающему дефекосатурацию , дефекацию и сатурацию, перед дефекосатурацией в растворе осаждают белки и высокополимерные вещества путем введени в раствор острого пара или фильтровального порощка, а процесс дефекосатурации провод т при введении 0,03-0,11% СаО, при этом перед дефекацией в раствор добавл ют флокул нт - полиакриламид. После дефекации перед сатурацией ввод т поверхностно-активное вещество - моноглицерид стеаринтовой кислоты.
Способ осуществл ют следующим образом .
В сахаросодержащем растворе с СВ 10,5- 53,2% и чистотой 73,1-96,7% осаждают белки и высокополимерные вещества путем введени в раствор острого пара или 0,08- 0,09% к массе раствора фильтровального порощка - кизельгура. Частицы фильтровального порошка вл ютс центрами коагул ции высокополимеров, а также способствуют обволакиванию слизистых осадков. Затем сахаросодержащий раствор подвергают дефекосатурации 0,03-0,11% СаО с одновременным пропусканием углекислого газа. Проведение дефекосатурации йебольщим количеством извести создает благопри тные услови дл осаждени разных коллоидов .
После дефекосатурации перед дефекацией в раствор добавл ют флокул нт - полиакриламид - в количестве 0,0009-0,009% к массе раствора. Добавление флокул нта, содержащего отрицательные аниойные группы , как бы воедино св зывает р д частиц осадка, содержащего CaCOjH агрегированные с ним высокополимеры, получаетс более плотный наиболее устойчивый осадок, хорошо адсорбирующий несахара. При очистке диффузионного сока после дефекосатурации провод ч; преддефекацию 0,15-0,20% СаО к массе сока. В случае очистки клеровки сахара-сырца и сахара III продукта процесс дефекации осуществл ют 2,0-4, СаО. После дефекации перед сатурацией ввод т поверхностно-активное вещество - моноглицерид стеариновой кислоты - в количестве 0,002-0,10% к массе раствора и далее очистку провод т по типовой схеме. Введение поверхностно-активного вещества снижает поверхностное нат жение растворов на границе с частицами, улучшает услови образовани и рост СаСО,.
Пример 1. Берут 1 л диффузионного сока с СВ-15,6%, ,4%, 4 73,1% обрабатывают в течение 3 с, острым паром до t 70°С, провод т дефекосатурацию известковым молоком 0,3 г (0,03°/(j)CaO и ввод т 8 мл 1%-ного раствора полиакриламида.
Прогрессивную предварительную дефекацию провод т в течение 15 мин при постепенном добавлении известкового молока в количестве 2,7 г (0,26%) СаО при t 50°C. На основной дефекации добавл ют 27,5 г (2,6%) СаО при t 85°C b течение 10 мин, ввод т 0,1 г моноглицерида стеариновой кислоты (0,01%), затем сок обрабатывают углекислым газом .(1 сатураци ) до рН2о 11,0, фильтруют и провод т II сатурацию до рНдо 9,0 и фильтруют.
Получают очищенный сок с ,8%, СХ 13,57% и чистотой 91,7%.
Пример 2. Берут 1 л диффузионного сока с СВ 10,5%, СХ 8,42%, чистотой 80,2%, обрабатывают в течение 2 с острым паром до t 70°C, провод т дефекосатурацию известковым молоком 1,14 г (0,11%) СаО к массе СВ сока и ввод т 9 мл 1%-ного раствора полиакриламида.
Прогрессивную предварительную дефекацию провод т в течение 15 мин при постепенном добавлении известкового молока в количестве 2,5 г (0,24%) СаО при. t 51°С. На основной дефекации добавл ют 24,9 г (2,4%) СаО t 84°C в течение 10 мин, ввод т поверхностно-активное вещество - моноглицерид стеариновой кислоты 1 г (0,1%), затем сок обрабатывают углекислым газом (I сатураци ) до рН2о 11,0 фильтруют и провод т II сатурацию до 9,0 и фильтруют .
Получают очищенный сок с СВ 10,1%, ,25%, 4 91,6%.
Пример 3. Берут 1 г диффузионного сока с ,6%, СХ 12,90/0, чистотой
83,1% и добавл ют при перемешивании 0,9 г (0,09%) фильтровального порошка кизельгура , провод т дефекосатурацию известковым молоком 0,6 г (0,06%) СаО, ввод т 10 мл 1%-ного раствора полиакриламида.
Прогрессивную предварительную дефекацию провод т в течение 16-мин при постепенном добавлении известкового молока в количестве 2,7 г (0,26%) СаО при t 49°C. На основной дефекации добавл ют 27,5 г (2,6%) СаО при t 84°C в течение 11 мин, затем сок сатурируют до рНао 10,9, фильтруют и провод т II сатурацию до рНго 8,9 и фильтруют.
Получают очищенный сок с СВ 14,7%, СХ 13,46% и чистотой 92,6%.
Пример 4. Берут 1 л клеровки, приготовленной из сахара-сырца (75%) и сахара III продукта (25%) с СВ 53,2%, СХ 51,62% и чистотой 96,5%, цветностью 7,5D/100 СВ, содержанием солей кальци 0,262% на 100 СВ, обрабатывают в течение 2 с. острым паром до температуры клеровки 75°С, провод т дефекосатурацию 0,62 г (0,05%) СаО с одновременным пропусканием углекислого газа, ввод т флокул нт 10 мл 1%-ного раствора полиакриламида, подогревают до t 80°C, провод т дефекацию 2,4 г (2,) СаО, сатурируют до рН2о 8,5, подогревают до t 80°С, фильтруют, сульфитируют до рН2о 7,5, обрабатывают активным углем - карборафином 6,4 г получают очищенную клеровку с СВ 52,6%; СХ 52,2%, Ч 99,3% цветностью 0,163О/ГОО СВ, содержание.м солей кальци 0,187%.
Пример 5. Готов т 1 л клеровки сахарасырца с добавлением желтого сахара III продукта (25% к массе сахара-сырца) с СВ 48,5%, ,9%, чистотой 96,7%, цветностью 133,98 усл.физ.ед., содержанием солей кальци 0,2612% на 100 СВ, ввод т 1 г (0,08%) фильтровального порошка кизельгура , провод т дефекосатурацию добавл 1,22 г (0,1%) СаО в виде известкового молока с одновременным пропусканием углекислого газа в течение 10 с и ввод т 10 мл 1%-ного раствора полиакриламида, провод т дефекацию известковым молоком 42,8 г (3,5%) СаО в течение 20 мин при , сатурируют до рН2о 10,5, добавл ют 3,06 г (0,25%) СаО в виде известкового молока, ввод т 0,025 г (0,002%) моноглнцерида стеариновой кислоты, добавл ют 2,25 г тринатрийфосфата , сатурируют до рН2о 9,2, подогревают , фильтруют, сульфитируют, обрабатывают активным углем карборафином 6,4 г, фильтруют, получают очищенную клеровку с СВ 47,5%, ,1%, Чистотой 99,1%, цветностью 2,8 усл.физ.ед., содержанием солей кальци 0,12%.
Предлагаемый способ позвол ет повысить чистоту сахаросодержащего раствора на 1,,9 ед., что позволит увеличить выход сахара на 0,7-2.,4%. При работе по
предлагаемому способу очистки расход известки снизитс на 0,2-0,4%.
Дл осуществлени способа нее требуетс существенного расширени производственных площадей.
Claims (3)
- Формула изобретениСпособ очистки сахаросодержащего раствора, предусматривающий дефекосатурацию , дефекацию и сатурацию, отличающийс тем, что, с целью повышени эффекта очистки, перед дефекосатурацией в растворе осаждают белки и высокополимерные вещества путем введени в раствор острого пара или фильтровального порошка, а процесс дефекосатурации провод т при введении 0,03-0,11% СаО, при этом перед дефекацией-в раствор добавл ют флокул нт - полиакрилаМИД.
- 2. Способ по п. 1, отличающийс тем, что после дефекации перед сатурацией ввод т поверхностно-активное вешество - моноглицерид стеариновой кислоты.Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе1.Методические рекомендации по переработке тростникового сахара сырца в рафинированный сахар-песок на свеклосахарных заводах, Киев, 1978, с. 3-11.2.Журавлева
- 3. Д., Лупашко В. А. Схемы очистки диффузионного сока. М.,ЦНИИТЭИПищепром, 1977, с. 26 (прототип ).
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU802956995A SU977493A1 (ru) | 1980-07-16 | 1980-07-16 | Способ очистки сахаросодержащего раствора |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU802956995A SU977493A1 (ru) | 1980-07-16 | 1980-07-16 | Способ очистки сахаросодержащего раствора |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU977493A1 true SU977493A1 (ru) | 1982-11-30 |
Family
ID=20908481
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU802956995A SU977493A1 (ru) | 1980-07-16 | 1980-07-16 | Способ очистки сахаросодержащего раствора |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU977493A1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114540553A (zh) * | 2022-03-01 | 2022-05-27 | 耿马南华华侨糖业有限公司 | 一种甘蔗无硫白砂糖的生产方法 |
-
1980
- 1980-07-16 SU SU802956995A patent/SU977493A1/ru active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114540553A (zh) * | 2022-03-01 | 2022-05-27 | 耿马南华华侨糖业有限公司 | 一种甘蔗无硫白砂糖的生产方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP3436540B2 (ja) | テンサイ汁の精製方法 | |
US4111714A (en) | Process for obtaining amino acids from the raw juices of sugar manufacture | |
CN101636508B (zh) | 原汁的碱化 | |
US3806364A (en) | Purification process of raw sugar beet juice | |
US3113044A (en) | Sugar beet processing | |
SU977493A1 (ru) | Способ очистки сахаросодержащего раствора | |
US2547298A (en) | Process for purifying juice | |
WO2001098544A2 (en) | Process for pretreating colored aqueous sugar solutions to produce a low colored crystallized sugar | |
US2829986A (en) | Method of sugar refining | |
SU1013478A1 (ru) | Способ очистки сахаросодержащего раствора | |
US3113045A (en) | Purification of cane juice by liming with gentle stirring | |
SU912757A1 (ru) | Способ очистки сахарсодержащего раствора | |
RU2155814C1 (ru) | Способ производства сахара из тростникового сахара-сырца | |
SU1693066A1 (ru) | Способ очистки сахарсодержащего раствора из сорго | |
RU1796677C (ru) | Способ очистки диффузионного сока | |
SU1534052A1 (ru) | Способ очистки диффузионного сока | |
SU977494A1 (ru) | Способ очистки сахаросодержащего раствора | |
US2071346A (en) | Process of making lactic compounds | |
RU2017822C1 (ru) | Способ очистки сахаросодержащего раствора | |
US2072639A (en) | Bleaching sugar | |
SU1167199A1 (ru) | Способ очистки диффузионного сока | |
SU1717636A1 (ru) | Способ очистки диффузионного сока | |
SU1175106A1 (ru) | Способ глубокой очистки фосфатсодержащего раствора от фтора | |
SU1227666A1 (ru) | Способ очистки клеровки желтого сахара | |
RU2105817C1 (ru) | Способ очистки диффузионного сока |