SU97047A1

SU97047A1 - Machine for grinding meat, bone and similar raw materials

Info

Publication number: SU97047A1
Application number: SU446753A
Authority: SU
Inventors: А.В. Скрыпник
Original assignee: А.В. Скрыпник
Priority date: 1953-02-10
Filing date: 1953-02-10
Publication date: 1953-11-30

Description

Изобретение относитс к машинам дл измельчени м са, костн и т. п. сырь , cocTOsuuHM .из нол ещен1Н)Гх в обигий кол;ух нескольких нар располсжеииых один над другим 1 стрсчно вращающихс валкоз, образованных набором чередующихс режущих и гладких дисков; при этом зубчатые диски однбго валка располагаютс против гладких дисков другого валка.The invention relates to machines for grinding meat, bone, etc., raw materials, cocTOsuHM. Of zero still 1H) Gx, in obegiyu number; wherein the toothed discs of the roll are arranged against the smooth discs of the other roll.

В сравнении с известными маши 1ам-л подобной конструкции и назначени , описываема машина обладгсг бсчыпе производительностью и позвол ет иолучат1 различно степени измельчени .In comparison with the known machines of similar design and purpose, the described machine has a high capacity and allows for different degrees of grinding.

Occ6cni;ocTi5 этой машины состоит в том, что парные ва.-1ки имеют различную скорость врашени , а зубцы режущих диеков каждой иары иижерасположенных валков л ельче зубцов предыдущей пары. Дл спуска излгельченнсго сырь после каждой пары валков применены заслонки и спускные лотки. .-.Occ6cni; ocTi5 of this machine consists in the fact that paired wa. -1ki have a different speed of growth, and the teeth of the cutting dikes of each iara and the spans located are lighter than the teeth of the previous pair. For the descent of the finely divided raw materials, after each pair of rolls, dampers and drain chutes are used. .-.

На фиг. изображен общий вид предлагае.мой. на фиг. 2- пара валков в двух проекци х.FIG. shows a general view of the proposed. in fig. 2- a pair of rolls in two projections.

В кожухе / помещено несколько пар встречно вращающихс с различной скоростью ва.ткоз 2, набранных из чередующихс режущих (зубчатых) дисков 3 к гладких дисков 4. Диаметр режущих (зубчатых) дискоз больиге диаметра дисков.In the casing / there are several pairs of va.trak 2 rotating in opposite directions with different speeds, assembled from alternating cutting (toothed) disks 3 to smooth disks 4. The diameter of the cutting (toothed) discs are larger than the diameter of the disks.

В каждой паре валков : еж илие диски о одного валка расположень; против гладких дисков 4 другого валка так. что треугольные зубцы 5 режущих диско:з одного валка свои.ми верху н: гмл сопр;1касаютс с поверхностью гладких дискоз napHoio с ИИМ валка. Така конструкци валков позвол ет использовать прм измельче:{пп сырь болыиг.гс скорости вращеии .In each pair of rolls: one hedgehog drives about one roll; against smooth discs 4 of another roll like that. that the triangular teeth of 5 disco-cutting teeth: from one roll are their own; to the top of the h: gml match; 1 touch the surface of smooth napHoio discs with the roll IIP. Such a design of the rolls allows the use of prm shreds: {pp raw materials are large and have a high speed of rotation.

Проход щие через валки куски сырь разрущаютс верхущками и кромками зубцов режущих дисков.The pieces of raw material passing through the rolls are destroyed by the heads and edges of the teeth of the cutting disks.

Д.т иолучеьи м са различмо степени измельчени зубцы 5 режущих дисков 3 каждой пары нижерасположеппых валков 2 вр)1полнекы более мелкими.D. and bite m varying degrees of grinding the teeth of 5 cutting discs 3 of each pair of lower rolls 2 BP) 1 full smaller.