SU943567A1

SU943567A1 - Устройство дл исследовани экстракции химических веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов

Info

Publication number: SU943567A1
Application number: SU802897303A
Authority: SU
Inventors: Виталий Иванович Талапин; Анатолий Петрович Русяев; Олег Николаевич Слемзин; Александр Григорьевич Спивак
Original assignee: Белорусский Научно-Исследовательский Санитарно-Гигиенический Институт
Priority date: 1980-01-25
Filing date: 1980-01-25
Publication date: 1982-07-15

Description

(З) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКСТРАКЦИИ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ

1

Изобретение относитс к медицине и пищевой промышленности, в частности к устройствам дл исследовани экстракции химических веществ из пищевых и лекарственных композиций.

Известно устройство дл исследо вани экстракции химических веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов, содержащее камеру, поршень , соединенный с приводом, и емкость дл сбора экстракта ГП.

Однако известное устройство не позвол ет моделировать услови , приближенные к процессу жевани .

Цель изобретени - расширение функциональных возможностей устройства за счет создани регулируемых по силе и продолжительности механических воздействий на изучаемый продукт, моделирующих услови , приближе4чные k процессу жевани .

Указанна цель достигаемс тем, что а устройство дл исследовани

экстракций химических веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов , содержащие камеру, поршень, соединенный с приводом,и емкость дл сбора экстракта, снабжено емкостью дл модельной среды, соединенной через дозатор с камерой, дополнительным поршнем, выполненным в виде полого цилиндра, охватывающего основной поршень, а привод имеет коленчатый

10 вал, соединенный посредством шатунов с поршн ми с обеспечением перемещени последних в противоположных направлени х , при зтсм в корпусе и полнительном поршне выполнены каналы, образующие при совмещении проток дл модельной сред, а в нижних част х поршней установленыобратные клапаны. Камера установлена в нагрезатель2 (, ном элементе, а обратные клапаны выполнены из материала, удельный вес которого ниже удельного веса воды.

Claims

На чертеже изображено устройство дл исЬледовани экстракции химичес39 ких веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов. Устройство содержит камеру 1, рас положенную в нагревательном элементе 2 , в камере 1 наход тс оснонной 3 и дополнител-ьный поршни с шатуна ми 5, соединенные через коленчатый вал 6 с приводом 7. Устройство снабжено емкостью 8 дл модельной среды, соединенную через дозатор 9 с камерой 1 и емкостью 10 дл сбора экстра та. . В корпусе 1, нагревательном элементе 2 и дополнительном поршне k имеютс каналы 11, образующие при совмещении проток дл модельной сред На противоположной стороне корпуса камеры и нагревательного элемента на ход тс каналы 12, образующие проток дл экстракта, в нижних част х поршней установлены обратные клапаны 13 и 14.. Устройство работает следующим образом . Привод 7 сообщает вращательное , движение коленчатому валу 6, который в свою очередь, приводит в действие поршни 3 и 4 посредством шатунов 5. Исследуема жевательна форма, помещенна на дне камеры 1, под ергает с попеременному воздействию поршней 3 и с опреде/1енной скоростью. Од .новременно из емкости 3 в камеру 1 через дозатор 9 и каналы 11 с заданной скоростью поступает модельна , среда и, постепенно смешива сь с изу чаемым продуктом, воссоздаёт услови приближенные к процессу жевани . Экстрагированна жидкость по каналам 12 поступает в емкость 10 дл последующего изучени . Подача модельной среды в камеру происходит в моменты, когда дополнительный поршень k находитс в верхнем и нижнем положении. 3 верхнем положении поршн модельна среда подаетс при совпадении каналов 11, нагревательного элемента 2 и камеры 1 в полость 13 обpaTHoro knanaHa 14, изготовленного из материала, удельный вес которого ниже удельного веса воды, например из фторопласта. Во врем работы при входе в жидкость, наход щуюс в рабочей полости 15 камеры 1, обратный клапан 14 закрываетс , при выходе из рабочей полости камеры под действием собственного веса - открыва7 етс и дает возможность модельной среде поступить в камеру. В нижнем положении поршн 4 модельна среда в камеру подаетс по каналам 11. Выход канала 11 расположен выше канала 12, что обеспечивает создание воздушной прослойки в верхней части рабочей полости 15 камеры дл нормальной работы обратного клапана 14. Дл исключени гидравлического удара в поршне 3 встроен обратный клапан 16. Устройство позвол ет создать услови , приближенные к процессу жевани , и производить последующие изучени токсологических и других свойств экстрактных компонентов. Формула изобретени 1. Устройство дл исследовсЕни экстракции химических веществ из пищевых продуктов и лекарствeHHfcix препаратов , содержащее камеру, поршень, соединенный с приводом, и емкость дл сбора экстракта, отличающеес тем,-что, с цепью расширени функциональных возможностей устройства за счет создани регулируемых по силе и продолжительности механических воздействий на изучаемый продукт, моделирующих услови , приближенные к процессу жевани , оно снабжено емкостью дл модельной среды , соединенной через дозатор с камерой , дополнительным поршнем, выполненным в виде полого цилиндра, охватывающего основной поршень, а привод имеет коленчатый вал, соединенный посредством шатунов с поршн ми с обеспечением перемещени последних в противоположных направлени х, при этом в корпусе и дополнительном поршне выполнены каналы, образующие при совмещении проток дл модельной среды , а в нижних част х поршней установлены обратные клапаны.
2.Устройство по п. 1, о т л ичающеес тем, что камера установлена в нагревательном элементе.
3.Устройство по п. 1, о т л ичающеес тем, что обратные клапаны выполнены из материала, удельный вес которого ниже удельного веса Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. ТУ 22/3736-76 на Экстрактор, утвержденные Министерством здравоохранени БССР, 1976.