SU859445A1 - Method of automatic control of diffusion juice defecation process - Google Patents

Method of automatic control of diffusion juice defecation process Download PDF

Info

Publication number
SU859445A1
SU859445A1 SU792847925A SU2847925A SU859445A1 SU 859445 A1 SU859445 A1 SU 859445A1 SU 792847925 A SU792847925 A SU 792847925A SU 2847925 A SU2847925 A SU 2847925A SU 859445 A1 SU859445 A1 SU 859445A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
juice
lime
ratio
defecation
diffusion
Prior art date
Application number
SU792847925A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Леонид Георгиевич Белостоцкий
Анатолий Федорович Кравчук
Вера Васильевна Супрунчук
Константин Дмитриевич Скорик
Сергей Федорович Геращенко
Виктор Антонович Оксимец
Original Assignee
Всесоюзный Ордена Трудового Красного Знамени Научно-Исследовательский Институт Сахарной Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Ордена Трудового Красного Знамени Научно-Исследовательский Институт Сахарной Промышленности filed Critical Всесоюзный Ордена Трудового Красного Знамени Научно-Исследовательский Институт Сахарной Промышленности
Priority to SU792847925A priority Critical patent/SU859445A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU859445A1 publication Critical patent/SU859445A1/en

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Description

(54) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ДЕФЕКАЦИИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА(54) METHOD FOR AUTOMATIC CONTROL OF THE PROCESS OF DEFFECTION OF DIFFUSION JUICE

1one

Изобрете.ние относитс  к управлению технологическими процессами, в частности к автоматическому управ- лению процессом дефекации диффузионного сока в сахарной промышленности .The invention relates to the control of technological processes, in particular, to automatic control of the process of defecation of diffusion juice in the sugar industry.

Известен способ автоматического управлени  процессом дефекации диффузионного сока, предусматривающий стабилизацию заданного содержани  общей извести в дефекованном соке путем регулировани  соотношени  расходов диффузионного сока и извести с воздействием на расход извести Dl«There is a known method for automatically controlling the process of diffusion juice defecation, which involves stabilization of a given content of total lime in defecated juice by adjusting the ratio of diffusion juice and lime consumption with an impact on lime consumption Dl "

Недостатками данного способа автоматического управлени  процессом дефекации диффузионного сока  вл ютс  повьшенный расход извести подачи ее без учета качества диффузионного сока, отсутствие регулировани  расхода извести на преддефекацию с заданной точностью и сока рециркул ции.The disadvantages of this method of automatically controlling the process of defecation of diffusion juice are the increased consumption of lime supplying it without taking into account the quality of the diffusion juice, the lack of adjusting the consumption of lime to predefinition with a given accuracy and recirculation juice.

Цель изобретени  - снижение рас хода извести на дефекацию и улучшение тем самым качества очистки сока путем автоматического управлени  процессом дефекации сока при различном количестве рециркул ционного сока первой сатурации.The purpose of the invention is to reduce the consumption of lime for defecation and thereby improve the quality of juice cleaning by automatically controlling the process of juice defecation with a different amount of recirculation juice of the first saturation.

Указанна  цель достигаетс -тем, что в способе автоматического управлени  процессом дефекации диффузи10 онного сока, предусматривающем стабилизацию заданного содержани  общей извести в дефенованном соке путем регулировани  соотногаени  расходов диффузионного сока и.извести с This goal is achieved by the fact that in the method of automatic control of the process of defecation of diffusion juice, providing for the stabilization of a predetermined content of total lime in the defended juice by adjusting the ratio of the costs of diffusion juice and

15 воздействием на расход извести,, осуществл ют perynHpoBatme расхода извести на преддефекацию по заданному соотношению расходов извести на основную и предварительную дефекацию 15 exposure to lime consumption, perynHpoBatme, consumption of lime for preliming at a given ratio of lime consumption for main and preliminary defecation

20 с коррекцией этого соотношени  по от клонению фактического значени  рН преддефекованного сока от заданного значени  и расхода нефильтрованного сока первой сатурации, возвращаемо-; го на предцефекацию, по соотношению расходов диффузионного сока и сока первой сатурации, а соотношение расходов диффузионного сока и извести на дефекацию корректируют по содержанию несахаров в диффузионном соке. На чертеже изображена схема дл  осуществлени  предлагаемого способа автоматического управлени  процессом дефекации сока. Схема содержит прогрессивный пред дефекатор 1 системы Бригель-Мюллера основной дефекатор 2, дозаторы 3 и 4 активной извести, датчик 5 и вторичный прибор 6 автоматического рефрактометра, датчики 7 и 8 индукционных расходомеров, преобразователи 9 и 10, индукционньрс расходомеров , электропневМопреобразователи II и 12, регул тор 3 соотношени , регулирующа  заслонка 14, регулирующие клапаны 15 и 16 с мембранным исполнительным механизмом, преобразователи 17 и 18, регул торы 19 и 20 соотношени ,,блок 21 «нбжени , блок 22 алгебраического суммировани  регул тор 23, рН-метр 24 с погружным датчиком и электропневмопреобразователь 25. Способ осуществл ют следующим образом. Измер ют расход диффузионного |СОка и активной извести на дефекацию По значению доброкачественности диффузионного сока определ ют соотнощение расходов диффузионного сока и ак тивной извести с учетом технологического регламента процесса очистки сока. По .этому соотношению регулируют поступление активной извести в дефекатор. Затем осуществл ют непр .ерывную коррекцию установленного соотношени  по содержанию несахаров в диффузионном соке. Дл  этого измер ют содержание сухих веществ в диффузионном соке и его доброкачественность . По этим значени м определ ют содержание сахара в соке,умножа  значение доброкачественности на значение содержани  сухих веществ в сок20 with the correction of this ratio due to the cloning of the actual pH value of the pre-pre-fermented juice from the target value and the flow rate of the unfiltered juice of the first carbonation return-; Go to pre-infection, according to the ratio of the costs of diffusion juice and juice of the first saturation, and the ratio of the costs of diffusion juice and lime for defecation is adjusted for the content of nasarov in the diffusion juice. The drawing shows a scheme for implementing the proposed method for automatically controlling the process of juice defecation. The scheme contains a progressive pre-defective unit 1 of the Brigel-Müller system, a main defecator 2, metering units 3 and 4 of active lime, a sensor 5 and a secondary device 6 of an automatic refractometer, sensors 7 and 8 of induction flow meters, transducers 9 and 10, flow meters, electropneumomotive transducers II and 12, regulator 3 ratios, regulating damper 14, regulating valves 15 and 16 with a diaphragm actuator, converters 17 and 18, regulators 19 and 20 ratios ,, block 21 ", block 22 algebraic summation of regulators or 23, a pH meter 24 with a submersible sensor and an electropneumatic transducer 25. The method is carried out as follows. The consumption of diffusion juice and active lime for defecation is measured. The ratio of diffusion juice consumption and active lime is determined by the quality of diffusion juice purity, taking into account the technological regulations of the juice purification process. Therefore, the ratio is controlled by the flow of active lime into the defecator. Then, a continuous correction of the established ratio of the content of nonsugars in the diffusion juice is carried out. For this, the solids content of the diffusion juice and its purity are measured. From these values, the sugar content in the juice is determined by multiplying the value of good quality by the value of the solids content in the juice.

Claims (1)

Содержание несахаров в соке определ ют вычитанием значений содержани  сахара от значений содержани  сухих веществ в соке. По значению содержани  несахаров в соке корректируют установленное соотношение расходов сока и активной извести, обеспечива  поступление оптимального растивной извести на дефекацию определ ют с помощью дозатора 4 с преобразователем 18. Электрический выходной сигнал индукционного расходомера преобразуетс  в пневматический сигнал с помощью электропневмопреобразовател  11, выход которого соединен со входом регул тора 20 соотношени . Выходной хода извести на дефекацию. Расход извести на дефекацию распредел ют на два потока: поток, идущий на п еддефекатор, и поток, идущий на основной дефекатор. Соотношение расходов на основную и предварительную дефекацию устанавливают опытным путем и регулируют зто соотношение воздействием на расход извести на предцефекатор. Установленное соотношение расходов извести на основную и предварительную дефекацию корректируют по отклонению фактического значени  рН сока на выходе из преддефекатора от заданного значени . Расход нефильтрованного сока первой сатурации (или суспензии), возвращаемого на преддефекатор, регулируют по соотношению расходов диффузионного сока и циркул ционного сока первой сатурации. Соотношение зтих расходов устанавливают на основании технологического регламента. 1 Таким образом, точность регулировани  содержани  извести в дефекованном соке повышаетс  за счет повьш1ени  точности дозировани  извести, достигаемой тем, что установленные соотношени  расходов извести и сока корректируют по значению содержани  несаха- ра в соке, что исключает случаи избытка или недостатка извести в .соке. Регулирование соотношени  расходов возвращаемого сока первой сатурации и диффузионного сока и регулирование рН сока на выходе из преддефекатора позвол ет обеспечить равномерное изменение рН в преддефекаторе и получить за счет этого сок хорошего технологического качества. Технологическа  схема очистки сока включает прогрессивный предцефекатор 1, и основной дефекатор 2, которые соединены последовательно. С помощью датчика 8 индукционного расходомера с преобразователем 9 измер ют расход диффузионного сока. Содержание сухих веществ в диффузионном соке определ ют автоматическим рефрактометром, включакицим датчик 5 и вторичный прибор 6 с преобразователем. Расход аксигнал рефрактометра поступает на вход блока21 умножени  и блока 22 алгебр ического суммировани . Блок 21 реали зует зависимость. Дб Значение доброкачественности ввод т вручную по данным лаборатории. Блок 22 реализует зависимость Нс СВ-Сх, где Дб - доброкачественность раствора; СВ - содержание сухих веществ в растворе; Сх - содержание сахара is растворе; Не - содержание несахара в растворе .. Соотношение расходов диффузионного сока и активной извести устанавли вают на .основании технологического регламента, рекомендуемого инструкцией по ведению технологического пр цесса. При отклонении содержани  су хих веществ в соке от номинального значени  установленное соотношение расходовсока и извести корректирую по текущему значению содержани  несахаров в соке, определ емого с пом щью блоков 21 и 22. Установленное, таким образом, соотношение расходов сока и извести регулируют, воздейству  на клапан 15 расхода извести на дефекацию. Определенный)таким об разом, расход активной извести на дефекацию раздел ют на два потока, один из которых направл ют в пред цефекатор ,- а другой.- в основной дефекатор, Дл  этого устанавливают второй дозатор 3 извести, с помощью которого расход извести на дефекацию раздел ют в заданном соотношении на преддефекацию и дефекацию. Входы регул тора 19 соотношени  соедин ют с выходами преобразователей 17 и 18. С помощью рН-метра 24, установленного в последней секции дреддефекатора, измер ют рН сока. %ыход рН-метра 24 соедин ют со входом регул тора 23 через электроиневмопреобразователь 25. Регул тору 23 задают регламентное значение рН преддефекованного сока. На выходе регул тора 23 формируетс  сигнал отклонени  фактического значени  рН. от заданного, который  вл етс  корректирующим сигналом дл  регул тора 19 соотношени , обеспечива  коррекцию установленного соотношени  расходов извести на основную и предва5« рительную дефекацию по отклонению рН сока от заданного значени . Соотношение расходов регулируют воздайствием на клапан 16 расхода молока на преддефекатор. Расход нефильтрованного сока первой сатурации регулируют заслонкой 14 по соотношению расходов диффу зионного сока и сока первой cuTjrрации . Дл  этого вхоДы регул тора 13 соотношени  соединены с выходами злектропневмопреобраэователей 11 и 12 расхода диффузионного сока и сока первой сатурации, а выход - с регулирующей заслонкой 14. Использование предлагаемого способа автоматического зшравлени  процессом дефекации сока позвол ет повысить точность дозировани  извести на основную и предварительную дефекацию, необходимую дл  оптимальных условий очистки сока. За счет повьш1ени  точности регулировани  расхода извести на дефекацию достигаетс  зкономи  0,32% извести к массе свеклы. Точность регулировани  расхода извести повышаетс  за счет комбинированного принципа регулировани  с учетом качественных показателей диффузионного сока. Формула изобретени  Способ автоматического управлени  процессом дефекации диффузионного сока, предусматривающий стабилизап цию заданного содержани  общей извести в дефекованном соке путем .регулировани  соотношени  расходов диффузионного сока и извести с воздействием на расход извести, отличающийс  тем, чтр, с целью снижени  расхода извести, . осуществл ют регулирование расхода извести на преддефекацию по задан-, ному соотношению расходов извести на основную и предварительную Дефекацию с коррекцией этого соотйошени  по отклонению фактического значени  рН преддефекованного сока от заданного значени  и расхода нефильтрованного сока первой сатурации , возвращаемого на преддефекацию, по соотношению расходов диффузионноге сока и сока первой сатурации.The content of nonsugars in the juice is determined by subtracting the values of the sugar content from the values of the solids content in the juice. The value of the non-sugars content in the juice corrects the established ratio of the flow rates of the juice and active lime, ensuring the supply of optimal plant lime to the defecation is determined using a dispenser 4 with a converter 18. The electrical output signal of the induction flow meter is converted into a pneumatic signal using an electropneumatic converter 11, the output of which is connected to the input of the regulator 20 ratio. The output stroke of lime to defecate. The consumption of lime for defecation is divided into two streams: the stream going to the ndefecator and the flow going to the main flake. The ratio of the costs of basic and pre-defecation is established empirically and regulates this ratio by the effect on the consumption of lime on the precursor. The established ratio of lime costs to the main and preliminary defecation is corrected by the deviation of the actual pH value of the juice at the outlet of the precursor from the predetermined value. The flow rate of the unfiltered juice of the first carbonation (or suspension) returned to the predefinator is regulated according to the ratio of the flow rates of the diffusion juice and the circulation juice of the first carbonation. The ratio of these expenses set on the basis of technological regulations. 1 Thus, the accuracy of adjusting the lime content in the defecated juice is increased by increasing the accuracy of lime dosing, which is achieved by adjusting the established cost ratios of lime and juice to the content of non-sugar content in the juice, which excludes cases of excess or lack of lime in the juice. Controlling the ratio of the costs of returning the juice of the first carbonation and diffusion juice and regulating the pH of the juice at the outlet of the pre-blender allows for a uniform change in pH in the pre-blender and thereby obtain a juice of good technological quality. The technological scheme of juice purification includes a progressive predzfekkator 1, and the main defekator 2, which are connected in series. Using the sensor 8 induction flow meter with a transducer 9 measure the flow rate of diffusion juice. The solids content of the diffusion juice is determined by an automatic refractometer, including a sensor 5 and a secondary device 6 with a transducer. The flow rate signal of the refractometer is fed to the input of the multiplication unit 21 and the algebraic summation unit 22. Block 21 implements a dependency. DB The value of goodness is entered manually according to the laboratory. Block 22 realizes the dependence of Hc CB-Cx, where Db is the purity of the solution; SV - the content of dry substances in the solution; Sh - sugar content is a solution; The non-sugar content in the solution is not specified. The ratio of the costs of diffusion juice and active lime is established on the basis of the technological procedures recommended by the instruction for the technological process. If the content of dry substances in the juice deviates from the nominal value, the fixed cost-to-lime ratio is corrected by the current value of the non-sugars content in the juice, determined with the aid of blocks 21 and 22. The juice-to-lime cost ratio is adjusted to affect the valve 15 consumption of lime to defecate. Determined) in this way, the flow of active lime for defecation is divided into two streams, one of which is directed to the front of the cuff, and the other. To the main defecator. To do this, install the second lime dispenser 3, by means of which the flow of lime to defecate divided in a predetermined ratio to the preliming and defecation. The inputs of the ratio controller 19 are connected to the outputs of the converters 17 and 18. The pH of the juice is measured using a pH meter 24 installed in the last section of the dreading machine. The% output of the pH meter 24 is connected to the input of the regulator 23 via the electric converter 25. The regulator 23 is set to the prescribed pH of the pre-prespecified juice. At the output of the regulator 23, a signal for the deviation of the actual pH value is formed. from a predetermined, which is a correction signal for the ratio controller 19, by providing a correction for the established ratio of lime consumption for the main and pre-5 defecation by the deviation of the pH of the juice from the predetermined value. The cost ratio is governed by the impact on the valve 16 of the milk flow rate on the pre-blender. The flow rate of the unfiltered juice of the first carbonation is controlled by the valve 14 according to the ratio of the flow rates of the diffusion juice and the juice of the first cuTjrration. For this, the inputs of the ratio controller 13 are connected to the outputs of electropneumatic converters 11 and 12 for the diffusion juice and the first carbonation juice, and the output is for the regulating gate 14. Using the proposed method of automatic control of the juice defecation process, the accuracy of lime dosing to the main and preliminary defecation is improved, necessary for optimal juice cleaning conditions. By increasing the accuracy of controlling the consumption of lime for defecation, a saving of 0.32% of lime to the mass of beet is achieved. The accuracy of controlling lime consumption is increased by the combined principle of regulation, taking into account the quality indicators of diffusion juice. Claims The method of automatic control of the process of diffusion juice defecation, which involves stabilizing a given content of total lime in the decanted juice by adjusting the ratio of the flow rates of diffusion juice and lime to the effect on lime consumption, in order to reduce lime consumption,. the lime consumption for preliming is adjusted by the specified lime expense for the main and preliminary Defecation with correction of this ratio by the deviation of the actual pH value of the pre-baked juice from the specified value and the flow rate of unfiltered juice of the first saturation returned for the predefinition, by the cost ratio of the diffusion juice, and the flow rate of unfiltered juice of the first saturation returned to the predefinition, by the cost ratio of the diffusion juice, and the flow rate of unfiltered juice of the first carbonation returned to the predefinition and juice of the first saturation. .859445g.859445g a соотношение расходов диффузионно-Источники информации,a ratio of the costs of diffusion-sources of information, го сока и иэвести на дефекацию коррек- прин тые во внимание при экспертизе тируют по содержанию несахаров в1. Авторское свидетельство СССРIn this case, the correction and correction for defecation are taken into account in the examination of the content of non-sugars B1. USSR author's certificate диффузионном соке. 576339, кл. С 13 D 3/00, 1977.diffusion juice. 576339, cl. C 13 D 3/00, 1977. «QiKmitw"QiKmitw
SU792847925A 1979-12-04 1979-12-04 Method of automatic control of diffusion juice defecation process SU859445A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU792847925A SU859445A1 (en) 1979-12-04 1979-12-04 Method of automatic control of diffusion juice defecation process

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU792847925A SU859445A1 (en) 1979-12-04 1979-12-04 Method of automatic control of diffusion juice defecation process

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU859445A1 true SU859445A1 (en) 1981-08-30

Family

ID=20862845

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU792847925A SU859445A1 (en) 1979-12-04 1979-12-04 Method of automatic control of diffusion juice defecation process

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU859445A1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SU859445A1 (en) Method of automatic control of diffusion juice defecation process
SU1541262A1 (en) System for automatic control of process of predefecation of sugar-making products
SU968794A1 (en) Method of automatic control of microorganism continuous cultivation process
SU899130A1 (en) Apparatus for automatic control of concentration process
SU456067A1 (en) The method of automatic control of the composition of paper and paperboard
SU1370080A1 (en) Method of controlling delivery of raw material to primary petroleum processing plant
SU761988A1 (en) Apparatus for controlling the level and content ration of the mixture of two flows
SU1275045A1 (en) Method of automatic control for process of diffusion juice liming
SU1595905A1 (en) System for automatic control of lime feed for purifying diffuion juice
SU916532A1 (en) Method for controlling dehydration of petroleum emulsion
SU1631092A1 (en) System of automated control ofthe procss of metering a lime suspension for successive predefecation in sugar production
SU276820A1 (en) METHOD OF AUTOMATIC REGULATION OF THE PROCESS
JPS58104297A (en) Method and apparatus for subjecting fiber floating concentration to feedback control
SU592752A1 (en) Method of automatic control of soda production process
SU1174909A1 (en) Device for controlling two connected parameters
JPS5898085A (en) Cultivation method of microorganism in high yield
SU721491A1 (en) Method of automatic control of defecation process in beet-sugar production
SU1370139A1 (en) Method of automatic control for process of preparing nutrient medium from molasses and water
SU1278350A1 (en) Device for automatic control of load distribution between n-parallel connected apparatus of soda ash production departments
SU893243A1 (en) Method of automatic control of neutralisation process of liquors
SU1160272A1 (en) Portable hardness gauge
SU985568A1 (en) Method of automatic control of intermediate injections of two-flow steam generator
SU378815A1 (en) SYSTEM OF AUTOMATIC REGULATION OF THE PROCESS OF DOSING OF WOOD CHIP AND CONNECTING
SU1055774A1 (en) Method for controlling gas supply to multiple saturator
SU751832A1 (en) Method and device for automatic control of sugar extraction process from beet cossette