SU825635A1 - Способ осветления сахарсодержащего раствора 1 - Google Patents
Способ осветления сахарсодержащего раствора 1 Download PDFInfo
- Publication number
- SU825635A1 SU825635A1 SU792782014A SU2782014A SU825635A1 SU 825635 A1 SU825635 A1 SU 825635A1 SU 792782014 A SU792782014 A SU 792782014A SU 2782014 A SU2782014 A SU 2782014A SU 825635 A1 SU825635 A1 SU 825635A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- sugar
- containing solution
- settling
- starch
- juice
- Prior art date
Links
Landscapes
- Saccharide Compounds (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Description
(54) СПОСОБ ОСВЕТЛЕНИЯ САХАРСОДЕРЖАЦрГО РАСТВОРА
Изобрёгение относитс к сахарной промышленности и может быть использовано дл улучшени отделени осадка преддефекованного , предсатурационного соков и сока I сатурации. Известен способ осветлени сахарсодержащего раствора путем отстаивани с введением фпокул нта, в качестве которого используют синтетические вещества, например полиакриламид fl. Однако синтетические полимеры могут оказатьс токсичными или даже кандеро генными при неточном соблюдении правил их получени , хранени и применени . Кроме того, хот больша часть фпокул н га удал етс с осадком, в соке может остатьс незначительна часть его. Применение синтетических флокул нтов св зано с довольно сложным процессом их приготовлени и применени на сахарных заводах. Более целесообразно использовать при родные высокомолекул рные соединени , вл ющиес безвредными дл челозека и . дл технологического процесса. Наиболее близким к предлагаемому вл етс способ осветлени сахарсодержащего раствора путем отстаивани с введением фпокул нта, в качестве KOTO|JJBго используют смесь модифицированного крахмала с тринатрийфосфатом L2J. Цель изобретени - повышение скорости отстаивани сахарсодержащего раствора . ,. Дл достижени указанной nejjH в предлагаемом способе в качестве флокул нта используют экструзионный крйхмалопродукт , содержащий,%: крахмал 7О-80; белок 10-11; полисахариды 4-7; вода остальное, в количестве О,ООО5-0,005% К массе раствора. Способ осуществл етс слицуюшим образом. В сахарсодержащий раствор, например сок X сатурации, при отстаивмг.ии ввод т фпокул нт, в качестве -согорого испольауют экструзионный крахмалочродукт, содер.
жащ1ай,%: крахмал 7О-80; белок 1О-11, погшсахариды 4-7; вода остальное, в колвчесгве О,ООО5-О,О05% ж массе сока.
Экструзноиный крахмалопродукг получают из аернового отхода, образующего-с при очисгке кукурузного зерна на сепараторах , методом кратковременной обработки увлажненного сырь под давлением при температуре вышэ и продагшивалн njiacTHMecKoi o продукта через отверсти матрицы,
П р и м е р . В сок X сатурации вьоп г при отстаивании экструаионный крахмалопродукт в количестве 0,ОО5%
X массе сока. Скорость отстаивани составл ет 4,08 см/мин. При введении модифицированного крахмала с тринатрийфосфатом скорость отстаивани составл ет 3,30 см/мин.
При использовании в качестве фпоку- л нта экструзионного крахмалопродукта получают лучший эффект по отстаиванию и прозрачности соков (в частности, ско- рост.ь отстаивани повышаетс на 30%).
Стоимость этого фпокул нга (275 р, за 1т) в 2 раза меньше, чем модифнаирО1ванного крахмала.
Claims (2)
- Формула изобретениСпособ осветлени сахарсодержащего раствора путем отстаивани с введением флокул нта, отличающийс тем, что, с целью повышени скорости отстаивани , в качестве ф окул нта используют экструзионный крахмалопродукт, содержащий,%: крахмал 7О-8О; белок 10-11; полисахариды 4-7; вода остальное , в количестве 0,0005-О,ОО5% к массе раствора.Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. За вка ФРГ № 2538281, кл. с О9 к 3/QO, опублик. 1976,
- 2. Авторское свидетельство СССР й 6486О9, кл. С 13 D 3/00, 1977 (прототип).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU792782014A SU825635A1 (ru) | 1979-06-29 | 1979-06-29 | Способ осветления сахарсодержащего раствора 1 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU792782014A SU825635A1 (ru) | 1979-06-29 | 1979-06-29 | Способ осветления сахарсодержащего раствора 1 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU825635A1 true SU825635A1 (ru) | 1981-04-30 |
Family
ID=20834572
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU792782014A SU825635A1 (ru) | 1979-06-29 | 1979-06-29 | Способ осветления сахарсодержащего раствора 1 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU825635A1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101899536A (zh) * | 2010-09-01 | 2010-12-01 | 厦门大学 | 地衣芽孢杆菌合成的生物絮凝剂在制糖中的应用 |
-
1979
- 1979-06-29 SU SU792782014A patent/SU825635A1/ru active
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101899536A (zh) * | 2010-09-01 | 2010-12-01 | 厦门大学 | 地衣芽孢杆菌合成的生物絮凝剂在制糖中的应用 |
| CN101899536B (zh) * | 2010-09-01 | 2013-02-06 | 厦门大学 | 地衣芽孢杆菌合成的生物絮凝剂在制糖中的应用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE1767195C3 (de) | Verfahren zur Reinigung von Abwässern aus Wohnsiedlungen | |
| KAWABATA et al. | Some Physico-Chemical Properties of Starches from Cassava, Arrowroot and Sago Studies on Tropical Starches. Part 1 | |
| FR2362925A1 (fr) | Traitement d'une gomme de xanthane | |
| SU825635A1 (ru) | Способ осветления сахарсодержащего раствора 1 | |
| Katzenelson et al. | Disinfection of viruses in sewage by ozone | |
| Kempf et al. | Effect of aluminum hydroxide sedimentation, sand filtration and chlorination on the virus of poliomyelitis | |
| WO2000042224A1 (en) | Methods for clarifying sugar solutions | |
| US3097970A (en) | Method of clarifying cane sugar juice | |
| SU602552A1 (ru) | Способ получени реагента дл нейтрализации гидролизатов растительного сырь | |
| DE2036672B2 (de) | Verfahren zum behandeln und entfernen von verunreinigungen waessriger medien | |
| ES439338A1 (es) | Procedimiento para la depuracion de aguas residuales. | |
| RU1801954C (ru) | Способ очистки сточных вод от избыточного активного ила | |
| SU1590445A1 (ru) | Способ ум гчени природных вод | |
| SU1041565A1 (ru) | Способ осветлени и стабилизации виноградных и плодово- годных вин,сусел и соков | |
| US1494218A (en) | Process of refining molasses | |
| SU791394A1 (ru) | Флокул нт | |
| SU1674770A1 (ru) | Способ определени цианистых соединений в кормовом продукте | |
| SU806621A1 (ru) | Способ коагулировани водныхРАСТВОРОВ | |
| Entezari et al. | Optimization of carrageenan production from Persian Gulf algae Laurencia obtusa: Purification and rheological characterization | |
| Ivanov et al. | Hygienic Assessment of Biological Fish Ponds Used for Purification of Sewage From Livestock Farms,(In Russian) | |
| Murray et al. | Influence of raw sugar quality on the phosphatation process | |
| ROSARIO | Some physico-chemical properties of starches from cassava, arrowroot and sago. | |
| SU1157051A1 (ru) | Водорастворимые сополимеры метилвинилсульфида и @ -винилпирролидона в качестве осветлителей и стабилизаторов напитков | |
| US2496244A (en) | Ion exchange sugar purification | |
| RU1267788C (ru) | Способ очистки гидролизата растительного сырья |