SU81832A1 - Непрерывный способ брожени вина - Google Patents
Непрерывный способ брожени винаInfo
- Publication number
- SU81832A1 SU81832A1 SU388675A SU388675A SU81832A1 SU 81832 A1 SU81832 A1 SU 81832A1 SU 388675 A SU388675 A SU 388675A SU 388675 A SU388675 A SU 388675A SU 81832 A1 SU81832 A1 SU 81832A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- wine fermentation
- yeast
- continuous
- continuous wine
- fermentation
- Prior art date
Links
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Description
Известные непрерывные снособы брожени внпа. напрн.мср нри нолученци шампанского, не позвол ют полностью ненользовать зап тую нрп этом аппаратуру п не обеснечггвают полученп готовой продукцпп достаточпо высокого качест1 а.
В }гредлагаемом способе этп педостаткп устра1т ютс телг. что тиражную смесь ввод т в резервуар .дл брожен г поочередно: с дрожжам i н без дрожной.
Броженле внна J нродессе сиобо/чпого псрелнпа брод пдч жндкостп пронзвод т в вертнкально расположенных резервуарах цпл11пдрпческоп формы.
Pe3epj yapbi наполпены фарфорош.тмн кольнамн Paninra, которые об)азу1от так называемую насадку.
Процесс шампапнзацнп в одном таком резервуаре НЛП в двух, соеднпенпых последовательно.
Дл нонеременной подачн насосом тпражпоп смесп в резервуа) необходпмо пметь два отдельных сборника: ojHfH дл TiipavKiioii с дрои;/камп. а дру1ой-без дрожжей.
П р е д е т н з о б р е т е н и
Непрерывный снособ броженн Bima в процессе свободного перелива брод щей жндкостп через носледователь}10 соединенные резервуары с насадкой, от лнч а гощнй с тем. что тиражную смесь в1юл т в резервуар поочередно: с дрожжами н без дрожжей.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU388675A SU81832A1 (ru) | 1948-12-14 | 1948-12-14 | Непрерывный способ брожени вина |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU388675A SU81832A1 (ru) | 1948-12-14 | 1948-12-14 | Непрерывный способ брожени вина |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU81832A1 true SU81832A1 (ru) | 1949-11-30 |
Family
ID=48255164
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU388675A SU81832A1 (ru) | 1948-12-14 | 1948-12-14 | Непрерывный способ брожени вина |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU81832A1 (ru) |
-
1948
- 1948-12-14 SU SU388675A patent/SU81832A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2114009A (en) | Liquor aging means | |
| ES337356A1 (es) | Procedimiento para producir oxido de etileno practicamente libre de formaldehido. | |
| FR1178064A (fr) | Procédé pour améliorer la qualité de l'essence de pétrole | |
| ES379208A1 (es) | Procedimiento para separar por rectificacion los constitu- yentes de una mezcla gaseosa, en particular del aire. | |
| FR1026102A (fr) | Procédé et appareil pour brûler un combustible liquide contenant de l'eau | |
| SU81832A1 (ru) | Непрерывный способ брожени вина | |
| FR2440991A1 (fr) | Procede de vinification en rouge et cuve fermee pour la mise en oeuvre de ce procede | |
| SU582806A1 (ru) | Сепаратор дл разделени воды и нефти | |
| SU67604A1 (ru) | Способ производства шампанского | |
| SU137871A1 (ru) | Способ получени пеногасител дл бродильных аппаратов дрожжевого производства | |
| SU312529A1 (ru) | Способ непрерывной отделки волокна | |
| GB480570A (en) | Fermentation process | |
| SU88029A1 (ru) | Бродильный чан дл ведени процесса непрерывного сбраживани сусла | |
| SU56308A1 (ru) | Способ ректификации спирта на периодически действующих аппаратах | |
| SU81082A1 (ru) | Способ очистки сока уменьшенным количеством извести | |
| SU457725A1 (ru) | Способ подготовки бродильной смеси дл шампанизации | |
| SU85035A1 (ru) | Газораспределитель-барботер, действующий по принципу обратного клапана | |
| SU385607A1 (ru) | Способ приготовления эмульсий | |
| SU130467A1 (ru) | Закрытый бродильный чан с приспособлением дл отбора концентрированной углекислоты | |
| GB657715A (en) | Improvements relating to the separation of immiscible liquids | |
| SU89133A1 (ru) | Способ приготовлени глинистого раствора | |
| SU412308A1 (ru) | ||
| SU102101A1 (ru) | Способ непрерывного приготовлени пивного затора и установка дл осуществлени способа | |
| DE855687C (de) | Entschaeumungsmittel | |
| GB500152A (en) | Improvements in and relating to bleaching vats, settlement and filtering vessels |