SU812829A2 - Устройство дл отбора проб винограда - Google Patents

Description

Изобретение относится к винодельческой промышленности и предназначено для отбора проб винограда на автоматизированных приемных пунктах заво- , дов первичного виноделия.

По основному авторскому свидетельству № 745936 известно устройство для отбора проб винограда, содержащее пробоотборные органы, каждый из которых . включает транспортирующий вертикальный'⁰ шнек,,на нижней конце которого укреплен нож, и перфорированную цилиндрическую камеру прессования с прессующим шнеком, и П-образную консоль с талью, штырями и траверсой .с направ- 15 ляющими? при этом пробоотборные органы установлены на траверсе/ а штыри жестко связаны с талью и размещены с возможностью осевого перемещения в направляющих траверсы, бачок-сборник 20 соединен с суслопроводом [1} .

Недостатком данного устройства является то, что сусло содержит большое количество взвесей, которые ухудша- 25 ют условия измерения сахаристости виноградного сусла, так как частички взвесей осаждаются на измерительной призме рефрактометра, искажая результаты измерений. 30

Цель изобретения - уменьшение количества взвесей в сусле.

Поставленная цель достигается тем, что устройство снабжено установленными на.поворотном столе стаканами с фильтровальными перегородками и воронко^ расположенной концентрично внутри бачка-сборника, при этом к последне- . му суслопровод подсоединен тангенциально.

Кроме того, фильтровальные перегородки выполнены из синтетического материала, например из поролона.

На фиг.1 схематически изображено предлагаемое устройство; на фиг.2 подсоединение трубопровода к бачкусборнику.

Устройство состоит из двух стоек 1 и 2 с двутавровой балкой 3, на которой установлена электроталь 4. На траверсе 5 укреплены три пробоотборных органа 6, а траверса подвешена в электротали посредством каната 7 и блока 8. На тали установлены пластины 9 , к которым крепятся направляющие штыри 10. Штыри входят во втулки 11. На стойке 2 закреплены бачоксборник 12 и три воронки 13, объединенные между'собой суслопроводом 14, который подсоединен к бачку-сборнику в нижней его части тангенциально. Внутри бачка-сборника установ- > лена воронка 15 с патрубком 16. Бачоксборник снабжен электромагнитным клапаном 17. Под патрубок 16 установлен поворотный стол 18, на котором закреплены стаканы 19. Внутри последнего имеется сетка 20, на которой помещена фильтровальная перегородка 21, выполненная из поролона. Под стаканами 19 установлена воронка 22, соединенная патрубком 23 с кюветкой 24 рефрактометрического датчика 25. На выходе кювета снабжена электромагнитным клапаном 26. Рефрактометр имеет усилитель 27 и вторичный прибор 28. Рафрактометрический датчик 25, клапан 26, усилитель 27 и вторичный прибор 28 расположены в щите 29. Над бочком-сборником 12 и столом 18 установлен навес 30.

Устройство работает следующим образом.

После въезда автомашины под устройство для отбора проб оператор включает таль 4, и пробоотборные органы 6 опускаются в тару с виноградом. Затем „ пробоотборные органы поднимаются и ** подводятся к воронке 13. Проба винограда в виде сусла направляется в воронки 13, а оттуда через суслопровод 14 в бачок-сборник 12. Так как суслопровод 14 подсоединен-к корпусу бачка-сборника тангенцйально, то сусло получает вращательное движение, в результате чего крупные механические взвеси осаждаются на дно бачкасборника, а неосевшиа поднимаются 35 вверх. По мере заполнения бачка-сбор22 подводится неиспользованный стакан. Затем фильтровальная перегородка извлекается из использованного стакана и промывается.

Экономический эффект достигается за счет увеличения пропускной способности установки вследствие того, что исключается время простоя транспорта при необходимости очистки призмы рефрактометрического датчика от налипших взвесей. Увеличивается также точность измерения сахаристости, так как уменьшено количество взвесей, которые обладают способностью рассеивать свет, отраженный от приз15 мы, вследствие чего точность измерения ухудшается. Точность измерения увеличивается при очистке сусла пример· но на 0,1%. Пропускная способность при необходимости частой очис^гки ‘ призмы падает примерно на 10%.Применение предлагаемой установки позволяет повысить пропускную способность участка приемки винограда на 10% и ускорить оборачиваемость транспорта. Ускорение оборачиваемости транспорта ведет к уменьшению расходов на оплату машин,работающих на перевозке винограда. На заводе мощностью 10 тыс.т винограда за сезон,куда в день посту__ пает в среднем 170-200 автомашин с виноградом,экономический эффект за сезон сбора винограда составляет 350тыс. руб.

Claims (2)

1. Изобретение относитс  к винодельческой промьшшенности и гфедназначено дл  отбора проб винограда на автоматизированных приемных пунктах заводов первичного винодели . По основному авторскому свидетельству 745936 известно устройство дл  отбора проб винограда, содержащее про боотборные органы, каждый из которых включает транспортирующий вертикальны шнек,.на нижней конце которого укреплен нож, и перфорированную цилиндрическую кгцлеру прессовани  с прессующим шнеком, и П-образную консоль с тальй, штыр ми и траверсой .с направл к1щими7 при этом пробоотборные органы установлены на траверсе/ а штыри жестко св заны с талью и размещены с возможностью осевого перемещени  в направл ющих траверсы, бачок-сборник соединен с суслопроводом ll . Недостатком данного устройства  вл етс  то, что сусло содержит большое количество взвесей, которые ухудшают услови  измерени  сахаристости ви ноградного сусла, так как частички взвесей осаждаютс  на измерительной призме рефрактометра, искажа  резуль . таты измерений. Цель изобретени  - уменьшение коичества взвесей в сусле. Поставленна  цель достигаетс  Тем, то устройство снабжено установленными а.поворотном столе стаканами с фильтровальными перегородками и воронко расположенной концентрично внутри бачка-сборника, при зтом к последне- . му суслопровод подсоединен тангенциально . Кроме того, фильтровальные перегородки выполнены из син етическо1Ч материала, например из поролона. На фиг.1 схематически изображено предлагаемое устройство; на фиг.2 подсоединение трубопровода к бачкусборнику . Устройство состоит из двух стоек 1 и 2 с двутавровой балкой 3, на которой установлена электротгшь 4. На траверсе 5 укреплены три пробоотборных органа 6, а траверса подвешена в электротали посредством канату 7 и блока 8. На тали установлены пластины 9 , к которым креп тс  направл ющие штыри 10. Штыри вход т во втулки 11. На стойке 2 закреплены бачоксборник 12 и три воронки 13, объединенные между собой суслопроводом 14, который подсоединен к бачку-сборнику 12 в нижней его части тангенциально . Внутри бачка-сборника уставов- лена воронка 15 с патрубком 16. Бачо сборник снабжен электромагнитньом клапаном 17. Под патрубок 16 установлен поворотный стол 18, на котором закреплены стаканы 19. Внутри последнего имеетс  сетка 20, на которой помещена фильтровальна  перегородка 21, выполненна  из поролона. Под стаканами 19 установлена воронка 22, соединенна  патрубком 23 с кювет кой 24 рефрактометрического датчика is. На выходе кювета снабжена электромагнитным клапаном 26. Рефрактоме г имеет усилитель 27 и вторичный прибо 28. Рафрактометрический датчик 25, клапан 26, усилит.ель 27 и вторичный прибор 28 расположены в щите 29, Над бочком-сборником 12 и столом 18 уста новлен навес 30. Устройство работает следующим образом. После въезда автомашины под устройство дл  отбора проб оператор вкл чает таль 4, и пробоотборные органы опускаютс  в тару с виноградом. Зате пробоотборные органы поднимаютс  и подвод тс  к воронке 13. Проба виног рада в виде сусла направл етс  в воронки 13, а оттуда через суслопровод 14 в бачок-сборник 12. Так как суслопровод 14 подсоединенК корпусу бачка-сборника тангенциально, то сус ло получает вращательное движение, в результате чего крупные механические взвеси осаждаютс  на дно бачкасборника , а неосевшиа поднимаютс  вверх. По мере заполнени  бачка-сбо ника суслом оно начинает переливатьс в воронку 15, а оттуда через патрубок 16 в стакан 19. Мелкие взвеси задерживаютс  на фильтровальной перегородке 21, а очищенное от взвесе сусло направл етс  в кювету 24 реф рактометрического датчика. Сигнал с рефрактометрического датчика пост пает на вторичный прибор 28, которы показывает содержание сахара в сусле . По окончании измерени  электромагнитные клапаны 17 и 26 открывают с , в результате чего бачок-сборник опорожн етс  от взвесей, а кювета рефрактометрического датчика - от сусла.Затем электромагнитные клапаны закрываютс . На этом заканчиваетс  цикл работы устройства. По мере засорени  стакана оператор поворачивает стол, и под воронк 22 подводитс  неиспользованный стакан . Затем фильтровальна  перегородка извлекаетс  из использованного стакана и промываетс . Экономический эффект достигаетс  за счет увеличени  пропускной способности установки вследствие того, что исключаетс  врем  просто  транспорта при необходимости очистки призмы рефрактометрического датчика от налипших взвесей. Увеличиваетс  также точность измерени  сахаристости , так как уменьшено количество взвесей, которые обладают способностью рассеивать свет, отраженный от призмы , вследствие чего точность измерени  ухудшаетс . Точность измерени  увеличиваетс  при очистке сусла примерно на 0,1%. Пропускна  способность при необходимо.сти частой очисЛ-ки призмы падает примерно на 10%.Применение предлагаемой установки позвол ет повысить пропускную способность участка приемки винограда на 10% и ускорить оборачиваемость транспорта. Ускорение оборачиваемости транспорта ведет к уменьшению расходов на оплату машин,работакицих на перевозке винограда . На заводе мощностью 10 тыс.т винограда за сезон,куда в день поступает в среднем 170-200 автомашин с виногрсщом ,экономический эффект за сезон сбора винограда составл ет ЗБОтыс. руб. Формула изобретени  1.Устройство дл  отбора проб винограда по авторскому свидетельству № 745936, отличающеес  тем, что, с целью уменьшени  количества ээвесей в сусле, оно снабжено ,установленными на поворотном столе стаканами с фильтровальными перегородками и воронкой, расположенной концентрично внутри бачка-сборника, при этом к последнему суслопровод подсоединен тангенциально.
2. 2.Устройство ПОП.1, отличаю fii е е с   тем, что фильтровальные перегородки выполнены из синтетического материалаf например поролона. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 745936, кл. С 12 С 1/02, 01.03.78.