SU768459A1 - Apparatus for grinding cereal - Google Patents

Apparatus for grinding cereal Download PDF

Info

Publication number
SU768459A1
SU768459A1 SU782698523A SU2698523A SU768459A1 SU 768459 A1 SU768459 A1 SU 768459A1 SU 782698523 A SU782698523 A SU 782698523A SU 2698523 A SU2698523 A SU 2698523A SU 768459 A1 SU768459 A1 SU 768459A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
machine
protrusion
grain
cylinder
screw
Prior art date
Application number
SU782698523A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Семен Николаевич Лопатинский
Юрий Игоревич Коцен
Лидия Владимировна Чиркова
Татьяна Даниловна Борисова
Татьяна Борисовна Кендыш
Татьяна Петровна Огурцова
Original Assignee
Всесоюзный Ордена Трудового Красного Знамени Научно-Исследовательский Институт Зерна И Продуктов Его Переработки
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Ордена Трудового Красного Знамени Научно-Исследовательский Институт Зерна И Продуктов Его Переработки filed Critical Всесоюзный Ордена Трудового Красного Знамени Научно-Исследовательский Институт Зерна И Продуктов Его Переработки
Priority to SU782698523A priority Critical patent/SU768459A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU768459A1 publication Critical patent/SU768459A1/en

Links

Landscapes

  • Adjustment And Processing Of Grains (AREA)

Description

Изобретение относитс  к машинам дл  обработки зерна, в частности к устройствам дл  шелушени -шлифовани  зерна крупных культур, например шелушени   чмен , риса, шлифовани  риса, пшена. По основному авт. св. № 552995 известно устройство дл  шлифовани  крупы, соедржащее вертикальную рабочую камеру,, по центру кото рой установлен врашаюшийс  рабочий ортан, выполненный в виде конусного вннта, обращенного большим основанием вверх, при этом рабоча  камера выполнена Ш1линдрическ6й, а отношение наибольшего диаметра конусного винта к внутреннему диаметру рабочей камеры составл ет 1:1,1, 1:1,2 1. Недостатком известного устройства  вл етс  порционный режим работы, создающий трудности при эксплуатации машины в линии поточного производства на крупозаводах: возможны завалы оборудовани , сто шего после машины порционного действи , и периодическое голодание его, т.е. работа на холостом ходу. Эти недостатки снимаютс  при переводе порционной машины на непрерывньш режим работы Основной трудностью такого перевода  вл етс  соблюдение условий обработки продукта, имеющих место при поршюнной работе и обеспечивающих многократную циркул цию продукта под действием взаимотрени  частиц друг о друга при давлении со стороны вращающегос  винта, нагнетающего продукт вниз и вытесн ющего его по боковым стенкам вверх. Целью изобретени   вл етс  повышение производительности путем обеспечени  непрерывной подачи и отвода зерна. Цель достигаетс  тем, что в предлагаемом устройстве рабоча  камера снабжена выпускным отверстием, расположенным на уровне верхнего пера шнека, днище выполнено в виде усеченного конуса, меньшее основание которого обращено вниз и имеет в центральной части выступ со скругленной вершиной, причем высота выступа составл ет 1/4 глубины днища, а радиус скруглени  выступа равен 0,7-0,8 его высоты. Форма днища в виде усеченного конуса со скругленным у вершины конусным выступом по центру обеспечивает наиболее активную циркул цию продукта без застойных зон, имеюших место в цилиндре с плоским днищем. Выступ такой формы по центру, максимально приближенный к нижнему концу винта, но не касающийс  его,. создает наилучшие услови  сохранени  целостности  дра. При сферической же форме дннща под нижним концом винта образуетс  зона наибольшего давлени , что не только обеспечивает интенсивное сн тие пленок с зерновок, но и вызывает нежелательное дробление и истирание в мучку  дер, застаивающих- ю The invention relates to grain processing machines, in particular, devices for peeling and grinding grain of large crops, such as peeling barley, rice, grinding rice, millet. According to the main author. St. No. 552995, there is a known device for grinding grits, which connects a vertical working chamber, in the center of which a rotating workpiece is installed, made in the form of a conical inner side with a large base upwards, while the working chamber is made cylindrical, and the ratio of the largest diameter of the conical screw to the inner diameter The working chamber is 1: 1.1, 1: 1.2 1. A disadvantage of the known device is a batch mode of operation, which makes it difficult to operate the machine in a production line at a groats mill. : the equipment may collapse after the batch operation after the machine, and its periodic starvation, i.e. idling. These shortcomings are removed when the batch machine is transferred to a continuous mode of operation. The main difficulty of such a transfer is to observe the processing conditions of the product, which occur during piston operation and ensure multiple circulation of the product under the action of the interdiability of the particles together under pressure from the rotating screw that forces the product down. and forcing it up the side walls. The aim of the invention is to increase productivity by ensuring the continuous supply and removal of grain. The goal is achieved by the fact that in the proposed device the working chamber is equipped with an outlet opening located at the level of the upper auger feather, the bottom is made in the form of a truncated cone, the smaller base of which is turned down and has a protrusion with a rounded tip in the central part, the protrusion being 1 / 4 depths of the bottom, and the radius of the rounding of the protrusion is 0.7-0.8 of its height. The shape of the bottom in the form of a truncated cone with a conical protrusion rounded at the apex in the center ensures the most active circulation of the product without stagnant zones that occur in a cylinder with a flat bottom. A protrusion of this shape in the center, as close as possible to the lower end of the screw, but not touching it. creates the best conditions for preserving the integrity of the core. In the spherical form of the bottom, under the lower end of the screw, a zone of the highest pressure is formed, which not only provides for an intense removal of films from the kernels, but also causes undesirable crushing and abrasion into a splinter, which stagnates.

с  в этой зоне цоньик, чем это необходимо по технологии, в св зи с неблагопри тными ус}ловй ми вытеснени  их из этой зоны вновь поступающим продуктом. Найденна  форма днища не позвол ет частицам задерживатьс  под и винтом, конусный выступ со скругленной поверхностью перехода на обратный конус собственно днища ориентирует траекторию движени  частиц, попавших в нижнюю часть рабочей камеры , в стороны и вверх, к стенкам цилиндра. В оптимальном варианте высота выступа составл ет 1/4 глубины днища, а радиусы скруглени  вершины и переходных поверхностей 0,8 высоты выступа, т.е. 0,2 глубины днища. Одной из особенностей данной конструкции  вл етс  выпуск обработанного продукта через отверстие, расположенное с той стороны рабочей камеры, где производитс  питание. Это позвол ет увеличить путь, который прохоллт зерновки в рабочей камере, в сравнении с известными магиинами поточного действи . В предлагаемой конструкции поток зерна, поступающий через центральнук}. воронку, подхватываетс  вин том и быстро поступает в нижнюю часть камеры откуда более медленно уплотнен ым слоем вытесн етс  вверх по стенкам -камеры к выпускному отверстию. Во избежание смешивани  обработанного и необработанного продуктов в кон струкции предусмотрены два устройства: конус на  питающа  воронка, Ие допускающа  разбрызгив .ани  поступающего зерна по всему объ ему камеры и заставл юща  его направл тьс  только по центральной оси камеры в нижнюю часть,и экранирующий козырек, отдел ющий очищенный продукт, идущий по стенке цилиндра к выпускному отверстию, от необработанного , выход щего из центральной воронки. Кроме того, во избежание попадани  обработанного пр дукта на повторный цикл обработки в результате прохождени  ПО окружности мимо выпускного отверсти  за отверстием по ходу движени  обработаишого продукта вьшолнен отражательный выступ, направл ющий весь поток обработанйого продукта в выпускное отверстие. фиг. 1 изображено устройство дл  переработки риса в потоке, общий вид; на фиг. 2 сечение А-А на фиг. I. Устройс1во содержит вертикальную цилиндрическую рабочую камеру 1, состо щую из цириндра 2 и фасонного днища 3, имеющую сверху приемный патрубок 4 и выпускное отверстие 5. Внутри цилиндра 2 под приемным патрубком 4 выполнены центральна  питающа  воронка 6, служаща  дч  направлени  потока поступающего на переработку продукта в центральную часть цилиндра, экранирующий козырек 7, преп тствующий попаданию необрушенного зерна в выпускное отверстие 5, котороеIn this zone, it is more than necessary by technology, due to the unfavorable conditions for pushing them out of this zone with a new product. The found shape of the bottom does not allow the particles to linger under the screw, the tapered protrusion with the rounded transition surface to the reverse cone of the bottom itself orients the trajectory of the particles trapped in the lower part of the working chamber, to the sides and upwards, to the walls of the cylinder. In the best case, the height of the protrusion is 1/4 of the bottom depth, and the rounding radii of the top and transition surfaces are 0.8 of the height of the protrusion, i.e. 0.2 bottom depth. One of the features of this design is the release of the processed product through an opening located on the side of the working chamber where the power is produced. This makes it possible to increase the path that the seed grains in the working chamber show in comparison with the known streaming magic. In the proposed design, the flow of grain entering through the central guide}. the funnel is picked up by the screw and quickly enters the lower part of the chamber, from where the more slowly compacted layer is forced upwards along the walls of the chamber to the outlet. In order to avoid mixing the processed and unprocessed products, two devices are provided in the design: a cone on the feed hopper, allowing splashing of the incoming grain throughout the chamber and forcing it to be directed only along the central axis of the chamber to the lower part, and a screen visor, separating the cleaned product going along the wall of the cylinder to the outlet from the untreated one leaving the central funnel. In addition, in order to prevent the processed product from re-treating as a result of passing the circumference software past the outlet hole after the hole along the process of the processed product, a reflective protrusion is executed that directs the entire flow of the processed product to the outlet. FIG. 1 shows a device for processing rice in a stream, general view; in fig. 2 section A-A in FIG. I. The device contains a vertical cylindrical working chamber 1, consisting of a cylinder 2 and a shaped bottom 3, having a receiving pipe 4 and an outlet 5 on top. Inside the cylinder 2, a central feed funnel 6 is made inside the cylinder 2, which serves to direct the flow of the waste to processing product in the central part of the cylinder, the shielding visor 7, which prevents the ingress of unbroken grain into the outlet 5, which

раждаюЩим путь потоку обработанного продук-, та и направл ющим его на выход из машины,the path to the flow of the processed product and guide it to the exit of the car,

Claims (2)

Внутри рабочей камеры по оси цилиндра консольно установлен конусный винт 9 с гладкой заканчиваетс  отражательным выступом 8, прегповерхностью , обращенный большим основанием вверх, причем отношение наибольшего диаметра конусного винта 9 к внутреннему диаметру рабочего цилиндра 2, как и в порционной машине (прототипе), 1:1,1; 1:1,Inside the working chamber along the axis of the cylinder, a cone screw 9 is installed with a cantilever with a smooth ending with a reflective protrusion 8, a pre-surface with the large base facing upwards, and the ratio of the largest diameter of the cone screw 9 to the internal diameter of the working cylinder 2, as in the batch machine (prototype), 1: 1.1; 1: 1, 2. Внутренние поверхности цилиндра 2 и днища3 выполнены шероховатыми, дл  чего стенки цилиндра могут быть выстланы, например, ситовым полотном, а дннше покрыто рифл ми, что обеспечивает услови  послойного движени  в продукте и интенсифицирует взаимотрение частиц . Описанное устройство работает следующим образом. Зерно, подлежащее переработке, поступает через приемный патрубок 4 и питающую воронку 6 в вертикальную цилиндрическую рабочую камеру 1, где оно подхватываетс  вращающимс  конусным винтом 9 и нагнетаетс  им в нижнюю часть рабочей камеры, откуда вытесн етс  вверх по стенкам, направл емое выступом днища 3, под давлением нагнетаемого сверху зерна. Масса обрабатываемого продукта перемещаетс  по восход щей винтовой линии к выпускному . отверстию 5, отгороженному от винта 9 экранирующим козырьком 7; продукт проходит в промежутке между цилиндром 2 и козырьком 7 и может по инерции частично пролететь мимо вьшускного отверсти  5, но этому преп тствует отражательный выступ 8. Обработка зерна происходит в результате взаимотрени  частиц в процессе перемещени  под давлением при перемещении слоев, главным образом на участке от выступа днища до выпускного отверсти  по стенкам цилиндра. Вдоль оси винта имеет место в основном нагнетание, сдавливание поступающего в машину зерна. Таким образом, в поточной винтопрессовой машине, как и в порционной (прототипе), имеет место циркул ци  продукта, в процессе которой  дра подвергаютс  интенсивной обработке трением, главным образом, друг о друга и частично о поверхности рабочих органов машины. В процессе такой обработки цветочные пленки снимаютс  практически полностью и в зависимости от экспозиции обработки (высоты винта) ошлифовываютс  плодовые семенные оболочки, удал етс  зародыш и частично алейроновый слой. В сравнении с действующей технологией пе- реработки, например, риса применение В1 нтопрессовой машины поточного действи  позволит объединить операции шелушени  зерна и первых одного-двух (в зависимости от интенсивности обработки) проходов шлифовани  в одной операин, исключа  необходимость извлечени  необруша из продукта , поступающего на последующие системы шлифовани , что сушест венно coKJpiiluaeT схему 6бр отки зерна риса. Кроме того, в св эи с тем, что шлифование крупы грубыми рабочими органами, например 1абразивом, заменено более м гкой обработкой частиц путем взаимотрени  под давлением при перемешивании, мучка, сошлифовываема  с  дра , содержит больию золы и меньше частиц эндосперма, что способствует повышению общего выхода крупы за счет снижени  выхода муч ки при сохранении или повышении качества продукции. Замена вингопрессовой машины порционного действи  машиной поточного действи  позволит ликвидировать узкие места на производстве с поточной технологией, возникающие в св зи с периодическими перегрузками и недогрузками технологического оборудовани , следующего за порционной машиной, а также в св зи с токовыми ггерегрузками злектросети в моменты пиковых нагрузок порционной машины; кроме того, режим работы порционной машины (прототипа ) задаетс  и выполн етс  электрическим пультом уп впени , необходимость в котором отпадает при поточном режиме работы машины, a это, в свою очередь, повышает эксплуатационную надежность линии в целом. Формула изобретени  Устройство дл  шлифовани  крупы по авт. св. № 552995, отличающеес  тем, что, с целью повышени  производительности путем обеспечени  непрерывной подачи и отвода зерна, рабоча  камера снабжена выпускным отверстием , расположенным на уровне верхнего пера шнека, днище выполнено в виде усеченного конуса, меньшее основание которого обращено вниз и имеет в центральной части выступ со скругленной верпишой, причем высота выступа составл ет 1/4 глубины днища, а радиус скруглени  выступа равен 0,7-0,8 его высоты. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 552995, кл. В 02 В 3/06, 1975.2. The inner surfaces of cylinder 2 and bottom 3 are roughened, for which the walls of the cylinder can be lined, for example, with a sieve cloth, and the bottom is covered with flutes, which provides the condition of layer-by-layer movement in the product and intensifies the interparticle particles. The described device operates as follows. The grain to be processed enters through the inlet 4 and the feed funnel 6 into the vertical cylindrical working chamber 1, where it is picked up by the rotating cone screw 9 and injected into the lower part of the working chamber, from where it is forced upwards along the walls, directed by the projection of the bottom 3, under the pressure of the injected grain. The mass of the processed product moves along the ascending helix to the outlet. hole 5, fenced off from the screw 9 shielding cap 7; the product passes between cylinder 2 and visor 7 and can partially fly by inertia past the outlet 5, but this is prevented by the reflecting protrusion 8. Grain processing occurs as a result of interdigitration of particles in the process of moving under pressure when moving layers, mainly in the area from the protrusion of the bottom to the outlet on the walls of the cylinder. Along the axis of the screw there is mainly pressure, squeezing the grain entering the machine. Thus, in the flow screw machine, as in the batch (prototype), the product is circulated, during which the cores are subjected to intensive friction treatment, mainly from one another and partially on the surface of the working parts of the machine. During this treatment, the flower films are removed almost completely and, depending on the exposure of the treatment (screw height), fruit seed casings are polished, the germ and the partially aleurone layer are removed. In comparison with the current processing technology, for example, rice, the use of a B1 continuous flow press machine will combine the operations of peeling grain and the first one or two (depending on the intensity of processing) grinding passes in one opera- tion, eliminating the need to remove a non-rubble from the product arriving at subsequent grinding systems that dryly coKJpiiluaeT scheme 6br otki rice grains. In addition, due to the fact that grinding the grits with coarse working bodies, such as abrasive, is replaced by a softer treatment of particles by reciprocal under pressure while stirring, the sludge grinding off the core contains more ash and less endosperm particles, which contributes to cereal yield by reducing the yield of flour while maintaining or improving product quality. Replacing the batching vingopress machine with a continuous flow machine will allow eliminating bottlenecks in production with in-line technology arising in connection with periodic overloads and underloading of technological equipment following the batch machine, as well as in connection with current grid electrical overload during peak load times of the batch machine ; In addition, the mode of operation of the batch machine (prototype) is set and carried out by an electrical panel unitary enterprise, the need for which is no longer required in the on-line mode of the machine, and this, in turn, increases the operational reliability of the line as a whole. The invention of the device for grinding grits on the author. St. No. 552995, characterized in that, in order to increase productivity by providing continuous feed and removal of grain, the working chamber is equipped with an outlet opening located at the level of the upper auger feather, the bottom is made in the form of a truncated cone, the smaller base of which is facing down and has a central part a protrusion with a rounded welsh, the height of the protrusion is 1/4 of the bottom depth, and the radius of the protrusion is 0.7-0.8 of its height. Sources of information taken into account during the examination 1. USSR author's certificate No. 552995, cl. B 02 B 3/06, 1975.
SU782698523A 1978-12-19 1978-12-19 Apparatus for grinding cereal SU768459A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU782698523A SU768459A1 (en) 1978-12-19 1978-12-19 Apparatus for grinding cereal

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU782698523A SU768459A1 (en) 1978-12-19 1978-12-19 Apparatus for grinding cereal

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU768459A1 true SU768459A1 (en) 1980-10-07

Family

ID=20799329

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU782698523A SU768459A1 (en) 1978-12-19 1978-12-19 Apparatus for grinding cereal

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU768459A1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3399839A (en) Dry milling corn process
CN207342751U (en) A kind of new rice burnishing device
KR101418531B1 (en) Method of peeling off seed and apparatus of peeling off seed
DE4345422C2 (en) Grain scrubbing method and apparatus
CN206509055U (en) A kind of milling grain, disintegrating face defibrination all-in-one
CN208449406U (en) A kind of new and effective thresher
KR20180097479A (en) Method and device of grain peeling for milling yield with excellent
US4532940A (en) Corn sheller
EP0352262B1 (en) A) discoid element b) helical screw c) apparatus and method for dehusking grain
CN2607031Y (en) System for hulling and separating tea-oil tree seeds
SU768459A1 (en) Apparatus for grinding cereal
KR20150135979A (en) Whole rice pearling mill
CN203184054U (en) Tartary buckwheat athermal unshelling device
US2379184A (en) Process for decorticating grain
US2355810A (en) Method and means of peeling grains
US3078894A (en) Rice hulling and polishing machine
US3088827A (en) Method of milling corn to simulate rice
CN211048336U (en) Nut crushing and shell separating machine
RU2079363C1 (en) Multi-step crusher
CN111185256A (en) Production and processing method of high-quality graded rice
RU2051743C1 (en) Apparatus for shelling grain
US3077309A (en) Reducing and comminuting apparatus
US4201708A (en) Method for fractionating the whole wheat kernel by sequential milling
US1503423A (en) Grain huller
JPH0576786A (en) Crushing equipment