Изобретение относитс к технике распылительной сушки и может быть использовано на предпри ти х моЛоч- ной промышленности по получению су кого молока и других молочных про дуктов. Известны центробежные раепьтите ли жидкости, содержащие цилиндрический корпус с равномерно расположенными по его периметру вертикальными пр моугольными сопловыми канал ми, и крышку 11J. Работа известных распылителей ос ществл етс следующим образом. Высушиваема жидкость в процессе распылени при вытекании из pacrftaiлительных каналов во врем вращени диска двигаетс в виде пленки по .ве тикальной стенке канала и сбрасывае с в окружающую среду, распада сь на капли. При распылении жидкостей различных по своей консистенции и в зкост качество распылени не одинаково из-за невозможности регулировани п риметра соплового канала. Целью изобретени вл етс повышение качества распыла путем регулировани дисперсности. Поставленна цель достигаетс тем, что каналы выполнены с регулируемым сечением посредством установки крышки на сменных прокладках переменной толщины. На фиг. 1 схематично изображен описываемый распылитель; на фиг. 2 сечение А-А фиг. I, на фиг. 3 - распылитель в аксонометрии. Центробежный распылитель содержит цилиндрический .корпус 1 с равномерно расположенными по его периметру вертикальными пр моугольными каналами 2,крышку 3, выполненную в виде кожуха, установленную на корпусе 1 на сменной прокладке 4 при помощи винтов 5. Корпус 1 укреплен на валу б, приводимом во вращение приводом (на чертежах не показан). Распылитель работает следующим образом. При вращении распылител высушиваема жидкость, например,молоко, перемещаетс тонкой пленкой по вертикальной стенке пр моугольного канала 2 и сбрасываетс в окружающую среду, распада сь на капли. Важную роль дл качества распыла играет величина сечени канала, дл . жидкостей различной в зкости онаThe invention relates to a spray-drying technique and can be used in enterprises of the dairy industry for producing milk and other dairy products. Centrifugal separators are known for liquids containing a cylindrical body with vertical rectangular nozzle channels evenly spaced around its perimeter, and a cover 11J. The operation of known sprayers is carried out as follows. The dried liquid during the spraying process, when flowing out of the pacrftai channels, during the rotation of the disk, moves in the form of a film along the tical wall of the channel and is discharged into the environment, disintegrating into droplets. When spraying liquids of different consistency and viscosity, the quality of spraying is not the same because of the impossibility of adjusting the perimeter of the nozzle channel. The aim of the invention is to improve the quality of the spray by adjusting the dispersion. The goal is achieved by the fact that the channels are made with an adjustable cross section by installing the cover on removable gaskets of varying thickness. FIG. 1 schematically depicts the sprayer described; in fig. 2 section A-A of FIG. I, in FIG. 3 - spray in axonometry. The centrifugal atomizer contains a cylindrical body 1 with vertical rectangular channels 2 evenly spaced around its perimeter, a cover 3, made in the form of a casing, mounted on the housing 1 on the replacement gasket 4 with screws 5. drive (not shown). The spray works as follows. When the sprayer rotates, the liquid to be dried, for example, milk, moves with a thin film along the vertical wall of rectangular channel 2 and is discharged into the environment, disintegrating into droplets. An important role for the quality of the spray is played by the size of the channel section, dl. fluids of various viscosities
должна быть р Элйчной. Установка к&ышки на, сменных прокладках позвол е измен ть сечение канала по высоте на величину прокладки, котора определ етс в зависимости.от в зкости высушиваемой жидкости.It must be an Eyjchnaya. Installing on & pads on interchangeable gaskets allows changing the channel section in height by the amount of gasket, which is determined depending on the viscosity of the fluid being dried.
Описываема конструкци позволит получать продукт требуемого посто нного качества при вШуйй:йанййГ жидкостёй различной в зкости.The design described will make it possible to obtain a product of the required constant quality at Shui: Ganyon fluids of various viscosities.