(54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗЕРНОВОГО КОРМА ДЛЯ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ и усво емость злаковых и повышают расходы на обработку. Цель изобретени - придание зерну тритикале улучшенных кормовых свойст исключающих отрицательное действие фактора ржи на продуктивность жи вотных, что позвол ет использовать ерно тритикале в состдве рационов дл сельскохоз йственных животных на уровне пшеницы. Это достигаетс тем,что дл уничт жени фактора ржи используют баро-термическую обработку предварител но размолотого зерна в экструдере пр давлении 150-200 атм и температуре 100-150°С. Зерно пропускают через экструдер без предварительного увлаж нени , поджаривани и смешивани с какими-либо другими веществами. Пример . Предварительно измельченное зерно тритикале (размер частиц 0,5-1 мм) пропускают через экструдер, в камере которого с помощью шнека создаетс давление 175 а и температура 125°С. Нагрета масса зерна, проход через матрицу с диаметром отверстий .12-15 мм, образует пористый продукт, лишенный фактора ржи . Эффективность предлагаемого метода обработки зерна тритика лё можно видеть по результатам сле .дующего огшта. 40 телок холмогорской пор еды раздел ют по принципу зоотехнических аналогов на 4 группы. 1 группа (контрольна ) получает стандартный рацио из сена, сенажа, силоса кукурузного и зернового комбикорма II группа получает аналогичный рацион, в котором 20% Зерновой части комбикорма за менено на дробленое зерно тритикале III группа получает рацион, аналогич ный контрольному, но в комбикорме 40% зерновой части заменено на дробленое зерно тритикале; 1У группа получает рацион, аналогичный III группе, но зерно тритикале, вводимое в состав комбикорма, подвергают обработке по предлагаемому способу. Рецептура комбикорма дл подопытных телок представлена в табл.1. Кормление животных продолжаетс 94 дн . В результате опыта получают прирост живой массы. Увеличение живой массы подопытных телок в зависимости от количества тритикале в рационе показано S табл. 2, Из материалов таблицы видно, что по мере увеличени доли тритикале в составе комбикорма у животных наблюдаетс аккумул ци фактора ржи в организме животных и, как следствие, угнетение роста. Предлагаемый же способ позвол ет исключить вредное вли ние фактора ржи и получить корм по продуктивному действию , аналогичный контрольному. Экономическа эффективность скармливани зерна тритикале в натурашьном виде и после предлагаемого способа обработки приведена в табл. 3. Предлагаемый способ баро-термический обработки зерна тритикале обеспечивает по сравнению с существующими способами следующие преимущества: 1.Возможность использовани зерпа тритикале дл включени в состав комбикормов наравне с пшезницей в соответствии с существующими нормами скармливани зерновых. 2.Получение дополнительного прироста живой массы животных (см. табл. 3) при 12-кратной окупаемости затрат на обработку зерна тритикале. .Таблица(54) METHOD FOR PREPARATION OF GRAIN FEED FOR ROOM ANIMALS and digestibility of cereals and increase processing costs. The purpose of the invention is to give triticale grain improved fodder properties that exclude the negative effect of rye factor on animal productivity, which allows the use of black triticale for two rations for farm animals at wheat level. This is achieved by the fact that in order to destroy the rye factor, baro-thermal treatment of pre-milled grain in an extruder is used at a pressure of 150–200 atm and a temperature of 100–150 ° C. The grain is passed through an extruder without first wetting, frying, and mixing with any other substances. An example. The pre-crushed triticale grain (particle size 0.5-1 mm) is passed through an extruder, in the chamber of which a pressure of 175 a and a temperature of 125 ° C are created with the help of an auger. The heated grain mass, the passage through the matrix with a hole diameter of .12–15 mm, forms a porous product devoid of rye factor. The effectiveness of the proposed method of grain processing of tritic le can be seen from the results of the next post stitching. 40 heifers of Kholmogory food pores are divided according to the principle of zootechnical analogues into 4 groups. Group 1 (control) gets standard ration from hay, hay, silage of corn and grain feeds II group gets the same diet, in which 20% of the grain part of feed replaced with crushed triticale grain III group gets a diet similar to the control, but in feed 40 % grain part replaced with crushed grain triticale; 1U group receives a diet similar to group III, but the grain triticale, introduced into the composition of the feed, is processed by the proposed method. Formula feed for experimental heifers presented in table 1. Feeding animals lasts 94 days. As a result of the experiment, an increase in live weight is obtained. The increase in live weight of experimental heifers, depending on the amount of triticale in the diet, shows S table. 2, It can be seen from the materials in the table that as the share of triticale in the composition of animal feed increases, an accumulation of rye factor in animals and, as a result, growth inhibition is observed. The proposed method allows to exclude the harmful effect of the rye factor and to obtain feed for the productive action, similar to the control one. The economic efficiency of feeding triticale grains in natural form and after the proposed processing method is given in table. 3. The proposed method of bar-thermal processing of triticale grains provides the following advantages compared with existing methods: 1. The ability to use triticale grains to be included in the feed composition along with the use of grain in accordance with the existing standards for feeding cereals. 2. Obtaining an additional increase in live weight of animals (see Table 3) with a 12-fold recoupment of the cost of processing grain triticale. .Table
Продолжение табп.Continued tab.