SU569271A3 - Устройство дл резки пищевых продуктов - Google Patents

Claims (2)

1. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С1их;обление дл  приема отрезанных ломтиков и конвейер 3 дл  их траншортировки св заны с фотоэлементом через систему управлени . На пульте 11 управлени  установлены пускатели 12-16. Устройство работает следующим образом. Пищевые продукты укладьшаютс  на приводную каретку 1 и дисковым ножом нарезан с  на ломтики определенной толщины. При установке пускател  12 на пульте II в положение укладка в штабель приводной двигатель приспособлени  дл  приема ломтиков шключен . По достижении заданного числа ломтиков он кратковременно включаетс  и уложешшге в штабель ломтики перемешаютс  в направлении стрелки А до середины рольганга 5. Рольганг 5 установ-1 лен с возможностью вертикального перемещени  между верхним и нижним предельными положени  ми при помощи механизгла подъема. В нижнем предельном положении ролики вход т в промежутки между лентами транспортера 4 так, что самые верхние линии роликов ниже лещ транспортера 4. По достижении зада1шого числа ломтиков рольганг перемещаетс  в верхнее предельное положение, снима  ломтики с лент транспортера 4. Одновременно рольганг 5 и конвейер 3 приводгтс  в движение и транспортируют ломтики в направлении стрелки Б на рассто ние, определ емое транспортным шагом. При этом ломтики наход тс  на конвейере 3, а приемное приспособление не загружено . По окончании шага рольганг опускаетс  в предельное нижнее положение, а привод рольганга и конвейера 3 выключаетс . Нарезанные ломтики вновь укладьтаютс  штабелем , и цикл повтор етс . При этом привод каретки 1 каждый раз выключаетс  в начале подъема рольганга и вклкмаетс  при возвраще1ши последнего в нижнее предельное положение. При положении пускател  12 веерообразна  выкладка одновременно с в пзвращением рольганга в нижнее предельное положение включаетс  и привод транспортера 4. При положе1ши О дл  пускател  16 источник тока, и фотоэлемент отключаетс  и задашаш цикп программы повтор етс  с непрерьюной последовательностью . При включении фотоэлемента и источника тока цикл программы повтор етс  до момента пересечени  порцией светового луча. Импульс, генерируемый , при этом, включает контакт так, что по образовани  следующей порции привод карерси 1 дл  подачи нарезанного издели  и привод транспортера приспособлени  дл  приема ломтиков выключаетс  без включе1ш  привода рольгаша и конвейера 3. При нажатии на пусковую кнопку конвейер 3 осуществл ет транспортный шаг по направлению стрелки Б и откидывает ближайшую к поворотному валику 17 порцию на подложку (на чертеже не показана). Од|{овременно рольгат транспортирует наход щиес  на ленте 4 ломтики на конвейер 3 дл  транспортировки порций. При по влении следующей по очереди порции в зоне фотоэлемента вновь генерируетс  импульс так, что происходит образование еще одной поркии перед выключением приводов каретки и транспортера приспособлени  дл  приема. Дл  согласовани  транспортного шага с числом одновременно нарезаемых изделий служат положени , 2, пускател  11 как в положении укладка в ип-абель, так и в положении веерообразна  укладка. В положешшТ нажатием на пусковую кнопку осзоцествл етс  полный транспорттш шаг, а в положении 2 пфемещение производитс  на 1/2 шш 1/3 полного шага. Формула изобретени  1.Устройство дл  резки шпцевых продуктов, содержащее приподную каретку дл  размещешг  пищевых продуктов, вращающийс  дисковый нож, приспособление дл  приема отрезанных ломтиков, ко1гоейер дл  их транспортировки и систему управлени , отличающеес  тем, что, с целью лучшей ориентации отреза1тых ломтиков, приспособление дл  приема отрезанных ломтиков состоит из транспортера, образованного из нескольких лент, и размещенного под Ш1М рольганга, установленного под транспортером с возможностью вертикального перемещени  и прохода роликов рольганга между летами транспортера.
2. 2.Устройство по п. 1, отличающеес  .тем, что на выходе с конвейера дл  транспортировки установлен источник света и фотоолемет, св заьшые через систему управлени  с приводами каретки, приспособлени  дл  приема отреза1шых ломтиков и конвейера дл  их транспортировки. Источники информации, прин тые во в В1шмаtme при экспертизе: Ь Патент США N 2969099, кл. 146--94,опубл. 1961.

   NVcsan

   :э

   с

   «о

   ni

   :з О