SU491369A1 - Устройство дл отделени пищевых продуктов от примесей - Google Patents

Description

реиией поверхности барабана 1 установлены радиальные штыри 9, размещенные ио винтовой линии так, что они проход т в нрорези между трубками 7 шнека, образу  гребенку.

Дл  обеспечени  санитарной обработки внутренней поверхности барабана и шнека служит люк с крышкой 10, а дл  обеспечени  санитарной обработки поддона 4 - смотровой люк 11.

Внутрь барабана 1 через трубки 7 пульсируюш ,им потоком под давлением подаетс  вода . Продукт загружаетс  в загрузочную воронку 3, захватываетс  шнеком 2 и транспортируетс  в барабан 1. Под действием ударов, толчков, энергичного перемешивани , пульсируюш .их струй воды, попада  в гребенку, образующуюс  в результате вращени  шнека и барабана со штыр ми 9 между трубками 7 шнека, кусочки м са проход т через отверсти  барабана и собираютс  в поддоне 4, а кусочки панцир  сбрасываютс  в лоток 5.

Формула и 3 о б р е т е н и  

Claims (2)

1.Устройство дл  отделени  пищевых продуктов от примесей, например м са краба от панцир  и пленок, содержащее укреплепные на валу с возможностью вращени  в разные стороны перфорированный барабан и щнек, а также лоток дл  отвода примесей, отличающеес  тем, что, с целью обеспечени  более полного отделени  примесей, шнек выполнен из отдельных секций, на концах которых имеютс  радиально расположенные на валу трубки, а вал выполнен полым дл  подключени  его к системе подачи воды, при этом внутренн   поверхность барабана снабжена смонтированными по винтовой линии штыр ми , образующими при взаимодействии с трубками щнека гребенку.

2.Устройство по п. 1, отличающеес  тем, что диаметр витков шнека выполнен переменным .