SU490813A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности.

Известен аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий емкость, разделенную горизонтальными перегородками на р д секций, вертикально установленный вал с перемещивающими устройствами в каждой секции , и теплообменники.

Цель изобретени  - повышение эффективности процесса выращивани  микроорганизмов .

Дл  этого кажда  секци , кроме нижней, снабжена гидрозатвором, содержащим щнек, укрепленный на валу, трубу, установленную концентрично шнеку, и стакан, расположенный над трубой, а аппарат - пеногаснтел ми , расположенными в верхней части каждой секции.

На фиг. 1 изображен предлагаемый аппарат , вертикальный разрез; на фиг. 2 - гидрозатвор и перемешивающее устройство; на фиг. 3 - пеногаситель, две проекции.

Аппарат выполнен в виде емкости 1, разделенной пористыми перегородками 2 на р д вертикально расположенных секций, внутри емкости 1 установлен вал 3, на котором закреплены перемешивающие устройства, пеногасители , стаканы 4, щнеки 5 в качестве

гидрозатвора. Кажда  секци  снабжена теплообменным устройством 6. Привод вала осуществл етс  от электродвигател  7 с регулируемой частотой вращени  вала. Уплотнение осуществл етс  многократным сальником 8 с блокадой стерильным воздухом.

Гидрозатвор включает щнек 5, трубу 9, установленную соосно шнеку 5, и располол енный над ней стакан 4.

Перемешивающее устройство выполнено в виде лопастей 10, укрепленных на втулке 11, и расположенных над стаканом 4, причем лопасти укреплены на наружной новерхности стакана 4, выполненной, например, в виде купола .

Пеногаситель представл ет собой два полудиска 12 с отверсти ми, укреплепные па втулке 13, причем полудиски 12 имеют различные размеры н установлены под углом к валу.

Аппарат работает следуюнщм образом.

Аппарат заполн ют культуральной жидкостью , ввод т культуру микроорганизмов, включают в работу электродвигатель 7 и подагот охлаждаюн1,ую воду в теплообменное устройство 6. Культуральную жидкость посто нно подают в верхнюю секцню аппарата, воздух по штуцерам 14 нагнетают в каждую секцию через пористые перегородки.

Жидка  фаза перетекает из верхней секции в нижние и выводитс  по штуцеру 15. Воздух поднимаетс , проходит через гидрозатворы и выводитс  из верхней секции по штуцерам 16. В гидрозатворе происходит противоточное движение жидкой и газовой фазы, при этом массообмен происходит в тонкой пленке на поверхности шнека. В каждой секции перемешивание жидкой и газовой фаз осуществл етс  лопаст ми 10.

Образующа с  пена гаситс  лонаст мн 10 пеиогасител , при этом за счет разных радиусов полудисков 12 и угла наклона к валу происходит нульсаци  как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскост х, чем достигаетс  эффект пеногашени .

Предмет изобретени 

Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий емкость, разделенную горизонтальными пористыми перегородками на р д секций, вертикально установленный вал с перемешивающими устройствами в каждой секции, и теплообменники, отличающийс   тем, что, с целью повышени  эффективности процесса выращивани  микроорганизмов, кажда  секци , кроме нижней, снабжена гидрозатвором , содержащим шнек, укрепленный на валу, трубу, установленную концентрично шнеку, и стакан, расположенный над трубой,

а аппарат - пеногасител ми, расположенными в верхней части каждой секции.

иг.2

i/г./

ue.j