SU484754A1

SU484754A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов

Info

Publication number: SU484754A1
Application number: SU7301956105A
Authority: SU
Inventors: П.И. Николаев; А.Г. Ветошкин; А.М. Кутепов; Н.С. Максименко; О.С. Чехов; Ю.П. Шилов; Э.В. Крылов
Priority date: 1973-08-20
Filing date: 1973-08-20
Publication date: 1978-04-15

Description

1

Изобретение относитс к области микробиологической промышленности, а более конкретно - к аппаратам дл выращивани микроорганизмов .

Известен аппарат дл выращивани микроорганизмов , состо щий из емкости, снабженной аэратором, диффузором, пеногасителем в виде трубы Вентурп с направл ющим отбойным экраном.

С целью интенсификации процесса выращивани микроорганизмов предлагают аппарат, в верхней части емкости которого расположена коническа перегородка с отверстием в центре, установленна копусом вниз с подсоединенной к нему трубой, нижний конец которой расположен ниже предполагаемого уровн жидкости в аппарате, последний дополнительно снабжен пепогасител ми, и дополнительным диффузором, при этом диффузоры выполнены коническими и установлены с зазором, представл ющим собой трубу Вентури, а пеногасители расположены по периферии емкости .

На фиг. 1 представлен аппарат в вертикальном разрезе; на фиг. 2 - разрез но А-А на фиг. 1.

Аппарат состоит из цилиндрической верти , кальной емкости 1, снабженной аэратором 2, диффузорами 3 и 4, выполненными коническими и установленными с зазором в виде

трубы Вентури. В верхней части емкости 1 установлена коническа перегородка 5 с отверстием в центре, закрепленна конусом вниз, к которому подсоединена труба 6, нижНИИ конец которой расположен ниже предполагаемого уровн в аппарате. По периферии перегородки 5 установлены пеногасители 7 в виде трубы Вентурп с укрепленными над ними направл ющими отбойными экранами 8.

Над перегородкой 5 у внутренней стеики емкости 1 расположен коллектор 9 дл смыва дрожжевой суспензии в аппарат.

Воздух дл аэрации среды подведен через трубу 10 к аэратору 2.

Аппарат работает следующим образом.

В аппарат заливают субстрат и ввод т засевную культуру, при этом через аэратор 2 в аппарат нагнетают воздух дл аэрации среды . Аэратор 2 установлен в ззкой части зазора меледу диффузорами 3 и 4, поэтому циркулирующа в аппарате жидкость обтекает аэратор с большой скоростью, в силу чего происходит интенсивное перемешивание культуральной жидкости и ее насыщение кислородом воздуха. При переливе жидкости через верхние кромки обечаек образующа с пена поднимаетс к перегородке 5, проходит через пеногасители 7 в виде трубы Вентури, при этом в результате высокой скорости движени

пены в узкой части трубы Вентури пена разрушаетс , газ уходит в атмосферу, обтекает при этом отражательные экраны 8, в результате чего он осушаетс , а жидка фаза стекает по перегородке 5 к трубе 6 в аппарат.

Неразрушенна пена, оседающа на перегородке 5, смываетс свежим субстратом, подаваемым на перегородку 5 через коллектор 9. Дегазированна жидкость опускаетс двум потоками по периферии аппарата и в его центре и вновь, обтека с большой скоростью аэратор , перемешиваетс и аэрируетс воздухом.

Claims

Формула изобретени

Аппарат дл выраш,ивани микроорганизмов , состо щий из емкости, снабженной аэратором , диффузором, пеногасителем в виде трубы Вентури с направл ющим отбойным экраном , отличающийс тем, что, с целью интенсификации процесса выращивани микроорганизмов , в верхней части емкости расположена коническа перегородка с отверстием в центре, установленна конусом вниз с подсоединенной к ней трубой, нижний конец которой расположен ниже предполагаемого уровн жидкости в аппарате, последний снабжен дополнительными пеногасител ми, и дополнительным диффузором, при этом диффузоры выполнены коническими и установлены с зазором , представл ющим собой трубу Вентури, а пеногасители расположены по периферии перегородки .

8