SU443666A1 - Машина дл мойки овощей и фруктов - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к пищевой промышленности .

Известны машины дл  мойки овощей и фруктов, содержащие душевое устройство и р д вращающихс  валков с эластичными элементами .

Однако эти машины не предназначены дл  мыть  овоще и фруктов различной формы и плотности. Кроме того, они имеют небольшую производительность.

В предлагаемой машине валки размещены по двум концентрическим окружиост м и вращаютс  с различной скоростью. Валки имеют профильные назы, а эластичные элементы выполнены П-образной формы и размещены в этих пазах. Валки установлены с возможностью планетарного движени .

На фиг. 1 схематически изображена предлагаема  машина в аксонометрии; на фиг. 2 - валок в двух проекци х; на фиг. 3 - пластичный элемент.

Предлагаема  машина состоит из установленных по двум концентрическим окружност м двум  группами вращающихс  валков 1 со шкивами 2 на концах, приводимыми во вращение от шкива 3 через передачу 4. Валки одной группы имеют шкивы большего диаметра , чем валки другой группы, что обеспечивает вращепие валков с различной скоростью .

2

В продольных пазах 5 установлены эластичные элементы 6 дл  мойки плодов и фруктов . Дл  придани  элементам устойчивого положени  их изготавливают из эластичного материала , например резины. С торца эластичный элемент, установленный в пазу валка, имеет П-образную форму. Элементы зафиксированы в пазах валков прутками 7.

Валки объединены с помощью торцовых

обойм 8 п 9 в барабан, причем обоймы опираютс  на систему роликов 10. Одна из обойм выполпена с загрузочным окном, а друга  - с разгрузочным. Дл  придани  барабану вращени  имеетс 

электродвигатель 11 и передача 12. Впутри барабана установлено душевое устройство 13. Дл  улавливани  и отвода отработанной воды имеетс  поддон 14.

Работает машина следующим образом.

Предназначенное дл  мойки сырье подают через загрузочное окно в обойме 8 внутрь барабана .

Во врем  работы машпны вращаютс  обоймы 8 и 9 с валками 1, а также валки вращаютс  относительно своей оси. В результате моющие элементы обрабатывают плоды, причем последние перемещаютс  в сторону разгрузки (предус.мотреп уклон барабана). Кажда  пара смежных валков, воздейству  на них

своими элементами, сообщает им вращательный момент, что способствует трению сырь , его перемешиванию и интенсивному мытью. Эффект мойки усиливаетс  под действием эластичных элементов, обхватывающих и обтирающих сырье.

Попадающа  на поверхность плодов вода смывает и ополаскивает их.

Предмет изобретени 

Машина дл  мойки овощей и фруктов, содержаща  душевое устройство и р д вращающихс  валков с эластичными элементами, отличаюн а с  тем, что, с пелью ооеснечени  мойки овощей и фруктов различной формы и плотности, повыщени  эффективности мойки и увеличени  производительности, валки размещены по двум концентрическим окружност м со смещением один относительно другого и имеют различную скорость вращени , каждый из валков имеет продольные пазы, а эластичные элементы выполнены П-образной формы и размещены в этих пазах, причем валки установлены с возможностью планетарного движени .

1U

А

п

-J

/А

э