SU390135A1 - Аппарат для выращивания микроорганизмов твердых агаровых средах - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к области биологической промышленности, в частности к аппаратам дл  выращивани  микроорганизмов на твердых агаровых средах.

Известен аппарат дл  выращивани  микроорганизмов на твердых средах, содержащий емкость и носители с рубащ-ками, патрубки, служащ ие дл  подвода воздуха, среды и жидкости , предназначенной дл  смыва выращенной культуры.

Предлагаемый аппарат отличаетс  тем, что перпендикул рно к оси емкости установлен диск, раздел ющ.ий ее на две камеры, одна из которых выполн ет функцию теплообменника, а носителИ укреплены в другой камере на диске ВДОЛЬ оси емкости и выполнены в виде цилиндров . Это повышает производительность аппарата.

Камера, выполн юща  функцию теплообменника может сообщатьс  с рубашками носителей , а емкость может быть установлена с возможностью вращени  и перемещени  в горизонтальном и вертикальном положени х.

На фиг. 1 изображен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фиг. 2-то же, вид спереди; на ф.иг. 3-диск с укрепленными носител ми, .вид сбоку; на фиг. 4-то же, вид спереди; на фиг. 5-носитель, осевой разрез; на фиг. 6-камера , -выполн юща  функцию теплообменника; на фиг, 7-технологическа  схема.

Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов на твердых средах содержит емкость 1, в которой перпендикул рно к оси установлен диск 2, раздел ющий емкость / на две камеры 3 и 4;

камера 3 выполн ет функцию теплообменника, а в камере 4 на диске 2 вдоль оси емкости / укреплены носители 5 среды, выполненные в виде цилиндров. Носитель 5 состоит из двух цилиндров - наружного 6 и внутреннего 7.

Пространство меж1ду наружным 6 и внутренним 7 цилиндрами  вл етс  рубашкой, котора  сообщаетс  с камерой 3. Емкость / установлена IB станине S, имеющей U-образную форму, и может вращатьс  и (перемещатьс  в

горизонтальном и вертикальном положени х. Емкость укреплена в люльке 9; на торцах люльки 9 имеютс  вертикальные стойки 10, в которых на подщИПниках установлены полуоси емкости; на площадке люльки 9 смонтирован электродвигатель 11 с редуктором 12, на выходном валу которого укреплен ступенчатый шкив 13; через шкив от электродвигател  // передаетс  крут щий момент емкости относительно ее продольной оси. Дл  оодвода в

камеру 3 тепло-хладоносител  и отвода его используетс  передн   лолуось 14, вмонтированна  в камеру 3 по ее центру. На внешнем конце полуоси на уплотнени х установлены скольз ща  муфта 15 и шкив 16; муфта 15

жестко св зана с люлькой 9, а шкив 16 -с

с лолуосыо 14. Штуцер 17 служит дл  лоступлени  тепло-хладоносител  з камеру 3 по .периферийным каналам 18 лолуоси 14 и далее по трубкам 19, установленным дл  того, чтобы .поток его а камере был на1правлен от ее :пернферии к центру, а также дл  отвода теплохладоносител .

Кроме штуцеров 17 и 20, имеютс  следующие штуцера: 21-дл  заполнени  емкости / питательной средой, засеваемой культурой, жидкостью дл  смыва выращенной культуры и последующего их удалени ; 22-дл  соединени  с системой вакуума; по.дачи сжатого воздуха; 24 - дл  входа пара в рубашку; 25 -дл  его выхода. Работает аппарат следующим образом. Вначале производ т мойку аппарата. Дл  этого во внутреннюю емкость 1 аппарата через нижний штуцер 26 сборника 27 при помощи вакуумной системы ввод т воду и нагревают ее до кипени  паром, циркулирующим в рубашке емкости 1. После этого использованную расплавленную питательную среду удал ют и таким же образом емкость апларата апалогично заполн ют раствором детергента. Затем емкость / вращают в горизолталыюй плоскости определенный промежуток времени. Дл  более тщательной мойки внутренней поверхности носителей 5 культуры попользуют  влеНИе «гидравлического удара. Дл  этого емкость вывод т в вертикальное положение, раствор детергента собирают в сборнике 27, емкость 1 вакуумируют, после чего ее нижнюю часть заполн ют раствором детергента и открывают клалан 28 отсечки. При этом атмосферный воздух начинает давить «а поверхность моющего раствора, в результате чего моющий раствор резко удар ет о внутреннюю поверхность носителей 5 культуры.

Операции лровод т многократно с лрисутствием как детергента, так н деминерализованной воды.

После мойки в емкость 1 заливают расплавленную питательную среду в том же пор дке, как и моющие жидкости. Дл  ее стерилизации в рубашку емкости подают пар в течение 1 час. Затем емкость вывод т в горизонтальное положевие , в результате чего расплавленна  литательна  среда закрывает носители 5 культуры , расположенные в нижней части камеры 4. Далее включают привод дл  вращени  емкости / и в камеру 3 через штуцер 17 подают холодную воду 10-15°С.

Дл  равномерного распределени  питательной среды на поверхности носителей скорость вращени  емкости 1 должна быть в лределах 5-10 .

Расплавленна  питательпа  среда см.ачивает внутреннюю и наружную поверхности носителей 5 и на ней застывает.

Количество питательной среды берут такое.

чтобы слой застывшей среды «а носител х был толщиной пор дка 3 мм. Поскольку в рубашках носителей циркулирует холодна  вода, среда застывает быстро.

Произ.водствеппа  культура из сборника 27 засасываетс  лри помощи вакуума в емкость 1, которую затем вывод т в горизонтальное лоложение и привод т во вращение. Чтобы происходило лолное смачивание всей ловерхности застььвшей агаровой среды, скорость вращени  емкости / быть примерно 50 об/мин. Остатки культуры сливают в сборник 27. Процесс выращивани  микроорганизмов

провод т при оптимальных температурах дл  каждой культуры. Дл  этого производ т рециркул цию теплоносител  через рубашки носителей 5 и терм.остат 29, а обновление газовой среды-посредством вакуумировани  емкости J и последующего ее заполнени-  газом по линии сжатого воздуха через бактериологический фильтр 30. Процесс выращивани  микроорганизмов продолжаетс  несколько дес тков часов в зависимости от типа культуры.

Выращенную культуру смывают с носителей 5 аналогично тому, как производ т мойку, только вместо детергента в емкость / заливают жидкость дл  смыва, например физиологический раствор. Вначале смыв производ т с

внутренней поверхности цилиндров носителей 5 путем «гидравлических ударов. Затем емкость 1 вывод т в горизонтальное положение и .вращают со скоростью 50 об/мин. Сбор смытой культуры производ т через штуцер 21, размещенный в днище емкости /. Смыв культуры можно производить несколько раз. После смыва и сбора культуры аппарат стерилизуют паром , который подают-в его рубашку через штуцер 23; выводитс  пар через штуцер 24.

Предмет изобретени 

Claims (3)

1. Аппарат дл  выращиван-и  микроорганизмов на твердых агаровых средах, содержащий, емкость, носители с рубашками, патрубки,

служащие дл  подвода воздуха, среды и жидкости , предназначенной дл  смь1ва выращенной культуры, отличающийс  тем, что, с цедью. повышени  производительности аппарата, перпендикул рно к оси емкости установлен

диск, раздел ющий емкость на две камеры, одна из которых выполн ет функцию теплообменника , а носители укреплены, в другой камере на диске вдоль оси емкости и выполнены, в виде цилиндров.

2. Аппарат по п. 1, отличающийс  тем, что камера, выполн юща  функцию теплообменника , сообщена с рубашками носителей.

3. Аппарат по пп. 1 и 2, отличающийс  тем, что емкость установлена с возможностью вращени  и перемещени  ее в горизонтальном и вертикальном положени х.

J

/

/

Г

Г

«

f

LU

Z

чхь-Ц