SU1762817A1 - Устройство дл охлаждени молока при низких температурах - Google Patents

Abstract

Использование: охлаждение молока при его первичной обработке на фермах и молокоприемных пунктах в холодное врем  года Сущность изобретени : устройство дл  охлаждени  молока при низких температурах содержит резервуар 1 дл  воды с теплообменником 2. В помещении молочного блока установлен охладитель 10, св занный вод ным циркул ционным контуром с резервуаром Вод ной циркул ционный контур включает водозаборную 5 и сливную 7 трубы , установленные с трубой 8 дл  возврата отепленной воды в цилиндре 3 с герметичным дном. Цилиндр 3 сообщен с помещением молочного блока. На конце сливной трубы 7 установлен клапан с датчиком замерзани  воды, размещенным в помещении молочного блока и выполненным в виде подпружиненной емкости 15. Емкость 15 установлена с возможностью взаимодействи  с клапаном сливной трубы В состав вод ного циркул ционного контура входит расширительный блок 12 установленный над подпружиненной емкостью и сообщенный с ней переливной трубой 16 Расширительный бачок выполнен с мерной шкалой 13 и сообщен с резервуаром 1 посредством водозаборной трубы 1 з.п, ф-лы, 1 ил (Л

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к оборудованию по первичной обработке молока, и может быть использовано в холодное время года на молочных фермах и молокоприемных пунктах.

Известна установка для охлаждения молока с использованием естественного холода (см. Мордовский межотраслевой территориальный центр научно-технической информации и пропаганды). Информационный листок № 162-87. Установка для охлаждения молока с использованием естественного холода, 1987), содержащая резервуар для воды, установленный вне помещения, водяной циркуляционный контур с насосом, охладителем молока и теплообменником для воды. Теплообменник установлен на дополнительной горловине резервуара и состоит из цилиндрического корпуса с центробежной форсункой, оросительной насадкой и вентилятора.

Недостатками указанной установки являются отсутствие устройства для предотвращения разрушения стенок резервуара от разрыва и контроля объема намороженного льда.

Наиболее близким техническим решением является установка для охлаждения молока при низких температурах воздуха (см. авт. св. СССР № 4472312/31-13), содержащая резервуар для воды с теплообменником. водяной циркуляционный контур с водозаборной трубой, насосом и охладителем, устройство для предотвращения разрушения стенок резервуара, включающее расширительный бачок_?сообщенный трубопроводом с резервуаром, сливную трубу, расположенную в нижней части резервуара и имеющую на входном отверстии клапан с датчиком замерзания воды, выполненным в виде стакана с мембраной и штоком, закрепленным между ее входным отверстием и ближайшей к нему стенкой резервуара.

Недостатками являются высокая трудоемкость обслуживания из-за невозможности разрушения верхнего слоя льда вакуумом, созданным насосом, отсутствия контроля за количеством намороженного льда и недостаточная надежность работы датчика замерзания воды.

Целью изобретения является повышение надежности и снижение трудоемкости обслуживания.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для охлаждения молока при низких температурах воздуха, содержащем резервуар для воды с теплообменником, водяной циркуляционный контур с насосом, водозаборной и сливной трубой с клапаном и датчиком замерзания воды, а также рас ширительным бачком и охладителем, установленными в помещений молочного блока, водяной циркуляционный контур выполнен с трубой для возврата отопленной воды в резервуар, установленной совместно со сливной и водозаборной трубами в цилиндре с герметичным дном, сообщенным с помещением молочного блока, датчик замерзания воды размещен в помещении молочного блока и выполнен в виде подпружиненной емкости, установленной с возможностью взаимодействия с клапаном сливной трубы, а расширительный бачок размещен над подпружиненной емкостью и сообщен с ней посредством переливной трубки. Расширительный бачок выполнен с мерной шкалой и сообщен с резервуаром для воды посредством водозаборной трубы.

На чертеже изображено предлагаемое устройство, содержащее резервуар 1 для воды с теплообменником 2, теплоизолированный цилиндр 3 с заглубленным внутрь резервуара 1 дном 4, к которому герметично соединены водозаборная труба 5 с фильтром 6, сливная 7 и возвратная 8 трубы, водяной насос 9, гидравлически соединенный с водозаборной трубой 5, с охладителем молока 10, а через трехходовой кран 11 с теплообменником 2 и трубой возврата 8, расширительный бачок 12 с мерной шкалой 13, сообщенный с резервуаром 1 через водозаборную трубу 5, клапан 14 на выпускном отверстии сливной трубы 7, взаимодействующий с подпружиненной емкостью 15, установленной под переливной трубкой 16 расширительного бачка 12. Полость теплоизолированного цилиндра сообщена с теплым воздухом молочного блока.

Устройство работает следующим образом.

Охлажденная вода из резервуара 1 через сетчатый фильтр 6 по водозаборной трубе 5 поступает к водяному насосу 9 и нагнетается им в охладитель молока 10, где нагреваясь от молока при соответствующем положении трехходового крана 11 поступает в теплообменник 2, разбрызгивается форсункой, обдувается холодным воздухом от вентилятора и вновь поступает в резервуар, Дно 4 теплоизолированного цилиндра 3 удалено от стенок резервуара (заглублено в виду), Тем самым предотвращается прямой контакт переохлажденной стенки резервуара со стенками водозаборной, возвратной и сливной труб и образование льдяных пробок в них. В периодах между доениями, когда водяной насос выключен, на стенках резервуара намораживается лед. При этом часть воды в количестве,равном приращению объема при намораживании,под дейст вием избыточного давления по водозаборной трубе 5 поступает в расширительный бачок 12 и по мерной шкале 13 определяется количество намороженного льда. При резком понижении температуры воздуха толщина льда на стенках резервуара и на поверхности воды может достигнуть критической величины, уровень воды при этом в расширительном бачке достигает переливной трубки 16 и вода вытеснится в размещенную под ней подпружиненную емкость 15. После предельного намораживания льда клапан 14, взаимодействующий с емкостью 15, от критической массы воды в емкости открывается и вода из резервуара до уровня ниже дна 4 теплоизолированного цилиндра 3 стекает в канализацию. Перед очередным включением удаляют воду из емкости 15 и под воздействием пружины клапан .14 закрывается, трехходовой кран 11 переводят на подачу воды из охладителя молока в трубу возврата 8, минуя теплообменник. Заполняют резервуар водой из водопровода через бачок 12 до верхней метки шкалы 13 бачка 12. После включения насоса вода циркулирует по замкнутому контуру: резервуар 1 - водозаборная труба 5 - водяной насос 9 охладитель молока 10 - трехходовой кран 11 возвратная труба 8 - резервуар 1. По мере таяния льда уровень воды в бачке 12 понижается, по шкале 13 можно определить количество оставшегося льда в резервуаре. При толщине льда на поверхности воды, способной разрушиться от вакуума и атмосферного давления, трехходовой кран 11 переводят на подачу воды через теплообменник 2. Гидравлическое сопротивление трубопровода, соединющего расширительный бачок 12 с водозаборной трубой 5, во много раз больше последней. Вакуум, созданный водяным насосом 9 и давление атмосферного воздуха разрушают верхний слой льда в резервуаре 1 и устройство переходит в режим работы по вышеописанному способу.

Предлагаемое устройство позволяет 5 снизить трудоемкость обслуживания за счет исключения операций: разрушение верхнего слоя льда, определение количества намороженного льда измерением толщины слоя щупом и за счет упрощения обслуживания 10 сливного клапана с датчиком замерзания воды.

Claims (2)

1. Формула изобретения

   1. Устройство для охлаждения молока при низких температурах воздуха, содержа-

   15 щее резервуар для воды с теплообменником, водяной циркуляционный контур с насосом, водозаборной и сливной трубами с клапаном и датчиком замерзания воды, а также расширительным бачком и охладите20 лем, установленными в помещении молочного блока, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности и снижения трудоемкости обслуживания, водяной циркуляционный контур выполнен с трубой для 25 возврата отепленной воды в резервуар, установленной совместно со сливной и водозаборной трубами в цилиндре с герметичным дном, сообщенным с помещением молочного блока, датчик замерзания воды 30 размещен в помещении молочного блока и выполнен в виде подпружиненной емкости, установленной с возможностью взаимодействия с клапаном сливной трубы, а расширительный бачок размещен над под35 пружиненной емкостью и сообщен с ней посредством переливной трубки.
2. 2. Устройство поп. 1, отл ича ю щеес я тем, что расширительный бачок выполнен с мерной шкалой и сообщен с резерву-

   40 аром для воды посредством водозаборной трубы.