SU1671205A1 - Установка дл охлаждени молока - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к молочной промышленности и сельскому хоз йству и может быть использовано на животноводческих фермах дл  охлаждени  молока с помощью естественного холода. Цель изобретени  - уменьшение металлоемкости и повышение эффективности охлаждени . Указанна  цель достигаетс  тем, что в установке, содержащей расположенный на открытом воздухе резервуар 1 дл  воды, воздушно-вод ной теплообменник выполнен в виде вентил торной градирни 2. Трубопровод 6 отепленной воды подведен к распылительному устройству 7 градирни 2 через внутреннюю часть резервуара 1. На трубопроводе 6 отепленной воды в незамерзающей зоне резервуара установлен редукционный клапан 8 дл  выпуска отепленной воды, идущей по трубопроводу 6 от охладител  молока 5. Выпуск воды из редукционного клапана 8 производитс  при замерзании трубопровода 6 на открытом воздухе. На участке трубопровода 6 от выхода из резервуара 1 до распылительного устройства 7 установлен датчик давлени  11, электрически св занный с блоком управлени  12 и вентил тором 10 градирни 2. Верхн   часть резервуара 1 соединена утепленным трубопроводом 16 с придонной частью резервуара 1. На трубопроводе 3 лед ной воды установлен датчик температуры 13, электрически св занный с блоком управлени  12 и вентил тором 10. 1 з.п.ф-лы. 1 ил.

Description

е

0 VJ

Ю О СП

вода 6 от выхода из ревервуара 1 до распылительного устройства 7 установлен датчик давлени  11, электрически св занный с блоком управлени  12 и вентил тором 10 градирни 2. Верхн   часть резервуара 1 соединена утепленным трубопроводом 16 с

Изобретение относитс  к молочной промышленности и сельскому хоз йству и может быть использовано на животноводческих фермах и предпри ти х по переработке молока дл  его охлаждени  с помощью естественного холода.

Цель изобретени  -уменьшение металлоемкости и повышение эффективности охлаждени .

На чертеже изображена схема установки дл  охлаждени  молока.

Установка дл  охлаждени  молока содержит установленный на открытом воздухе резервуар 1 дл  воды с размещенным над ним воздушно-вод ным теплообменником, выполненным в виде вентил торной градирни 2. Резервуар 1 выполнен из материала с хорошей теплопроводностью и в него заливаетс  вода, используема  в качестве теплоносител . Резервуар 1 соединен трубопроводом 3 лед ной воды с установленным в помещении насосным агрегатом 4 и далее с охладителем 5 молока проточного типа, из которого отепленна  вода отводитс  по трубопроводу 6 отепленной воды, который соединен с распылительным устройством 7 градирни 2 и проходит через внутреннюю часть резервуара 1. На трубопроводе 6 отепленной воды в незамерзающей зоне резервуара 1 установлен редукционный клапан 8. Ввод трубопроводов 3 и 6 из помещени  в резервуар 1 выполнен .через теплоизолирующий блок 9. Градирн  2 имеет вентил тор 10. На участке трубопровода 6 отепленной воды от выхода из резервуара 1 до распылительного устройства 7 установлен датчик 11 давлени , электрически св занный с блоком 12 управлени  и вентил тором 10 градирни 2. На трубопроводе 3 лед ной воды установлен датчик 13 температуры, электрически св занный с блоком 12 упраелени  и вентил тором градирни. Резервуар 1 дл  вод в верхней части имеет расположенный выше уровн  воды водосток 14, проход щий внутрь помещени  и соединенный с баком 15 посто нного уровн , который сообщаетс  с придонной частью резервуара 1 утепленпридонной частью резервуара 1. На трубопроводе 3 лед ной воды установлен датчик температуры 13, электрически св занный с блоком управлени  12 и вентил тором 10. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

ным трубопроводом 16. Бак 15 имеет подпитку от водопровода 17.

Установка дл  охлаждени  молока работает следующим образом. С наступлением холодного времени года с температурой воздуха, близкой к нулю, резервуар 1 заполн ют водой, котора  под вли нием атмосферного воздуха охлаждаетс . При охлаждении молока насосный аг- регат 4 забирает холодную воду через трубопровод 3 лед ной воды и подает ее на охладитель 5 молока, где молоко охлаждаетс . Отепленна  вода по трубопроводу 6 подаетс  в резервуар 1. Если вода в резервуаре 1 5 не замерзла, то вода подаетс  на распылительное устройство 7 градирни 2 и, охлажда сь , падает на поверхность воды в резервуаре 1. Одновременно датчик 11 давлени , установленный на трубопроводе 6 отепленной во- 0 ды, через блок 12 управлени  включает вентил тор 10, который прогон ет холодный воздух через градирню 2 и охлаждает выход щую из распылител  7 воду. Охлажденна  вода вновь забираетс  через трубоп- 5 роеод 3 лед ной воды.

Если под действием отрицательной температуры атмосферного воздуха верхний слой воды замерз, то и вода, наход ща с  внутри трубопровода 6 оцепленной воды на 0 ьыходе с поверхности воды, тоже замерзнет . В этом случае лед на  пробка в трубопроводе 6 преп тствует поступлению воды в градирню 2. Датчик 11 давлени  через блок 12 управлени  выключает вентил тор 10 5 Тогда под давлением насосного агрегата 4 открываетс  редукционный клапан 8 и вода попадает во внутреннюю часть резервуара 1, покрытого изнутри слоем льда и затем забираетс  по трубопроводу 3 лед ной во- 0 ды При наличии льда температура воды будет достаточной дл  охлаждени  молока. Как только под действием нагретой воды поступающего от охладител  5 молока, лед в 5 резервуаре 1 и трубопроводе 6 растет, редукционный клапан В закроетс  и вода по трубопроводу 6 отепленной воды поступит на распылительное устройство 7 вентил торной градирни 2 и охлажденна  в распы 50 ленном виде на поверхность воды в

резервуар 1. Одновременно по сигналу датчика 11 давлени  через блок 12 управлени  включитс  вентил тор 10 и температура падающей воды понизитс . Если вследствие резкого понижени  температуры окружаю- щего воздуха поверхность воды в резервуаре 1 замерзнет, а вода в трубопроводе 6 замерзнуть не успеет, вода будет концентрироватьс  на замерзшей поверхности резервуара 1 и по водостоку 14 попадать в бак 15, а по трубопроводу 16 в резервуар 1, далее в трубопровод лед ной воды 3 и процесс повторитс . Вода в трубопроводах 3, 6 и 16 при выходе из помещени  не замерзнет , так как эти трубы проход т в теплоизо- лирующем блоке 9, расположенном между помещени ми в незамерзающей зоне резервуара 1. Подпитка осуществл етс  от во допровода 17.

Claims (2)

1. При наличии датчика 13 температуры, установленного на трубопроводе 3 лед ной воды, включение вентил тора 10 осуществл етс  этим датчиком через блок 12 управлени  при повышении температуры воды, направленной на охлаждение, выше опре- деленного значени . За счет выполнени  воздушно-вод ного теплообменника в виде вентил торной градирни с распылительным устройством, к которому подведен трубопровод отепленной воды, проход щий через внутреннюю часть резервуара дл  воды и снабженный редукционным клапаном, достигаетс  снижение металлоемкости установки , а также повышение эффективности охлаждени . Кроме того, за счет установки на участке трубопровода отепленной воды от выхода из резервуара до распылительного устройства датчика давлени , электрически св занного с блоком управлени  и вентил тором градирни, обеспечиваетс  работоспособность установки при небольшом перепаде температур окружающего воздуха и хладоносите л  с автоматическим переходом в нужный режим, что увеличивает продолжительность использовани  установки. Формула изобретени  1. Установка дл  охлаждени  молока, содержаща  установленный на открытом воздухе резервуар дл  воды с размещенным над ним воздушно-вод ным теплообменником , трубопроводы лед ной и отепленной воды, охладитель молока и блок управлени , отличающа с  тем, что, с целью уменьшени  металлоемкости и повышени  эффективности охлаждени , воздушно-вод ной теплообменник выполнен в виде вентил торной градирни с распылительным устройством, трубопровод отепленной воды подведен к распылительному устройству через внутреннюю часть резервуара дл  воды, причем в незамерзающей зоне резервуара установлен редукционный клапан дл  выпуска воды, а на участке трубопровода отепленной воды от выхода из резервуара до распылительного устройства установлен датчик давлени , электрически сэ занный с блоком управлени  и вентил тором t рэдир- ни.
2. 2. Установка по п. 1, отличающа - с   тем, что верхн   чагль резервуара дл  воды соединена утепленным трубопроводом г. придонной его частью, а на трубопроводе лед ной воды установлен датчик температуры, электрически св занный с блоком управлени  и вентил тором градирни .