SU1722963A1 - Упаковка дл пищевых продуктов - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к упаковкам дл  пищевых продуктов и может быть применено в молочной и других пищевых отрасл х промышленности. Цель изобретени  - /.лишение санитарно-гигиенических показ - - лей упаковки и снижение ее себестоимости. .Упаковка дл  пищевых продуктов содержит термоформованную емкость 1, выполнен ную из материала р да полиолефинов, и герметично соединенный с ней покровный лист 2. Последний выполнен из бумаги массой м от 85 до 95 г, ламинированной матери - лов р да полиолефинов при массе 1 м покрыти  от 50 до 60 г. Покрытие емкости с продуктом герметично запечатываютс  а зоне путем термоконтактного сваривани  в течение от 2,5 до 3,5 с при температура- нагревательных элементов от 240 до 260° С. 1 ил., 1 табл.

Description

Изобретение относитс  к упаковкам и способам герметичного .упаковывани  пищевых продуктов и может быть применено в молочной и других пищевых отрасл х промышленности . ,

Известен способ упаковывани  пищевых продуктов в термоформованную тару из полистирола или поливинилхлорида с последующим укупориванием фольгой с термоадгезионным покрытием.

Наиболее близким техническим решением к предлагаемой  вл етс  упаковка молока в полимерную тару, изготовленную термоформованием трехслойного материала , внутренний и наружный слои которого выполнены из полипропилена, а в качестве укупорочного материала применен покровный лист в виде фольги с термолаковым покрытием.

Недостатками этой упаковки  вл ютс  высока  цена укупорочного материала и нестабильное качество упаковки по санитар- но-гигиеническим показател м ввиду возможной миграции в продукт токсичных мономеров и остаточного растворител  из сло  термолакового покрыти .

Цель изобретени -улучшение санитарно-гигиенических показателей упаковки и снижение ее себестоимости.

На чертеже схематически изображена предлагаема  упаковка.

Упаковка дл  пищевых продуктов содержит термоформованную емкость 1, выполненную из материала р да полиолефинов , и герметично соединенный с емкостью покровный лист 2. Последний выполнен из бумаги массой 1 м от 85 до 95 г, ламинированной материалом р да поли- олефинов при массе 1 м покрыти  от 50 до 60 г. Соединение емкости 1 с покровным листом производитс  в зоне 3 герметичного запечатывани .

Применение в качестве покровного листа бумаги, ламинированной полимером р да полиолефинов, позвол ет получить достаточную герметичность упаковки вследствие образовани  смеси эксплуатационно совместимых материалов с повышенной когезионной прочностью в зоне сварного шва и стабильность санитарно-гигиенических показателей упаковки, поскольку полиолефины не содержат токсических компонентов, способных мигрировать в пищевой продукт.

Кроме того, замена известного покровного листа тары из полиолефинов - алюминиевой фольги с термолаковым покрытием - поставл емого в насто щее врем  по импорту , на предлагаемый - бумагу, ламинированную полимером р да полиолефинов, позвол ет экономить валютные средства и снизить себестоимость упаковки,

Важнейшие санитарно-гигиенические показатели предлагаемой упаковки и используемой в насто щее врем  в промышленности приведены в таблице.

Способ изготовлени  упаковки и расфасовки в нее пищевых продуктов по сн етс  следующими примерами.

0 П р и м е р 1. Ленту полипропилена с размотки подают в нагревательное устройство , где происходит ее нагрев до пластичного состо ни . Равномерно нагретый материал поступает в термоформующее ус5 тройство, в котором из ленты получают емкости 1 заданного размера дл  размещени  продукта. После дозированного заполнени  продуктом емкости, имеющие отбортовку, накрывают покровным листом 2, выполнен0 ным из бумаги массой 1 м2 85 г, ламинированной полипропиленом при массе 1м2 покрыти  50 г.

Покрытые емкости с продуктом поступают в термосваривающее устройство дл  гер5 метичного запечатывани  упаковки путем приваривани  покровного листа к отбортов- ке сформованных емкостей в течение 3,5 с при температуре нагревательных элементов 260° С.

0 Запечатанные герметично емкости с продуктом направл ют в вырубное устройство , где их отдел ют от исходной ленты, после чего осуществл ют групповое упаковывание .

5 Процесс упаковывани  происходит циклически , причем лента термопласта и покровный лист прот гиваютс  синхронно, в соответствии с режимами формовани , наполнени  и укупоривани .

0 Пример 2. Способ изготовлени  упаковки осуществл ют согласно примеру 1, При этом в качестве покровного листа 2 примен ют бумагу массой 1 м2 95 г, ламинированную полиэтиленом при массе 1 м2 по5 крыти  60 г. Герметичное укупоривание выполн ют способом термоконтактной сварки в течение 2,5 с при температуре нагревательных элементов 240° С.

При использовании дл  основы покров0 ного листа - бумаги с массой 1 м2 меньше 85 г - наблюдаетс  ухудшение качества упаковки из-за уменьшени  ее каркасности и прочности, а бумага массой 1 м больше 95 г обуславливает нарушение герметичности

5 упаковки вследствие непроваривани  в области сварного шва или пережог основы при повышении температуры термосвариваю- щих элементов.

Применение покровного листа из бумаги , ламинированной материалом р да полиолефинов при массе 1 м покрыти  менее 50 г. не обеспечивает необходимой прочности и герметичности упаковки, а более 60 г - приводит к увеличению себестоимости и снижению эффективности производства предлагаемой упаковки.

Claims (1)

1. Формула изобретени  Упаковка дл  пищевых продуктов, содержаща  термоформованную емкость, выполненную из материала р да полиолефи нов, и герметично соединенный с емкостью покровный лист, отличающа с  тем,

   что, с целью улучшени  санитарно-гигиенических показателей и снижени  себестоимости , покровный лист выполнен из бумаги массой 1 м от 85 до 95 г, ламинированной материалом р да полиолефинов при массе

   1 м2 покрыти  от 50 до 60 г.