SU1722576A1 - Ножева головка куттера - Google Patents
Ножева головка куттера Download PDFInfo
- Publication number
- SU1722576A1 SU1722576A1 SU904854577A SU4854577A SU1722576A1 SU 1722576 A1 SU1722576 A1 SU 1722576A1 SU 904854577 A SU904854577 A SU 904854577A SU 4854577 A SU4854577 A SU 4854577A SU 1722576 A1 SU1722576 A1 SU 1722576A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- washer
- toothed
- cutter
- knife
- parallel sides
- Prior art date
Links
Landscapes
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Abstract
Использование: оборудование пищевой промышленности, рабочий орган куттера дл измельчени м са. Сущность изобретени : ножева головка куттера содержит комплект ножей 1, в посадочной части которых выполнено удлиненное отверстие 2 с параллельными сторонами. При этом одна из них выполнена гладкой, а друга сторона 3 - зубчатой дл зацеплени с шайбой 4, имеющей центральное отверстие. Наружные параллельные стороны шайбы 4 выполнены зубчатыми. Зубь одной зубчатой стороны смещены относительно зубьев другой зубчатой стороны на 1/4 шага, а относительно оси центрального отверсти центр зуба одной зубчатой стороны смещен на 1 /8 шага, а другой зубчатой стороны - на 3/8 шага. 4 ил.
Description
Изобретение относитс к оборудованию пищевой промышленности, в частности к рабочим органам куттера дл измельчени м са.
Целью изобретени вл етс повышение точности регулировки вылета ножей.
На фиг. 1 изображена ножева головка куттера, общий вид; на фиг. 2 - нож куттера вместе с шайбой; на фиг. 3 - шайба; на фиг. 4 - возможные положени установки шайбы в отверстие ножа.
Ножева головка куттера содержит комплект ножей 1, в посадочной части которых выполнено удлиненное отверстие 2 с параллельными сторонами, одна из которых выполнена гладкой, а друга сторона 3 - зубчатой дл зацеплени с шайбой 4, имеющей центральное отверстие 5 в форме правильного многогранника, позвол ющего установить ножи на валу 6 куттера в определенном пространственном положении. Наружные параллельные стороны шайбы 4 выполнены зубчатыми, причем зубь одной зубчатой стороны смещены относительно зубьев второй зубчатой стороны на 1/4 шага , а относительно оси центрального отверсти центр зуба одной зубчатой стороны смещен на 1/8 шага, а второй зубчатой стороны - на 3/8 шага (фиг. 3).
На плоскост х шайбы 4 нанесены метки 8 около каждой зубчатой стороны, что способствует определенной величине смещени ножа, причем около одной зубчатой стороны на одной плоскости шайбы стоит одна метка, а на второй плоскости -четыре метки; около второй зубчатой стороны на плоскости, где стоит одна метка, сто т три метки, а на противоположной плоскости - две метки. При повороте шайбы последовательно от одной метки к другой обеспечиваетс смещение ножа в ту или иную сторону на 1 /4 шага зубчатого зацеплени .
Регулировку вылета ножа осуществл ют следующим образом.
На вал б куттера устанавливают нож 1, а затем шайбу 4 так, чтобы зубчата часть 7 с одной меткой совпала с зубчатой частью 3 ножа (фиг. 4 поз. а), нож отсто л от чаши
куттера на минимально возможный при данном положении шайбы 4 зазор. При необходимости уменьшени этого зазора шайбу 4 переворачивают и устанавливают так, чтобы
зубчата часть 7 с двум метками совпала с зубчатой частью 3 ножа (фиг. 4 поз. б). При этом нож приблизитс к чаше на 1/4 шага. При необходимости дальнейшего уменьшени зазора шайбу 4 переворачивают и устанавливают так, чтобы зубчата часть 7 с трем или четырьм метками совпала с зубчатой частью 3 ножа (фиг. 4 поз. в или фиг. 4 поз. г). Нож приблизитс к чаше соответственно на 1/2 или 3/4 шага относительно
первого положени , так как перестановка шайбы из положени с одним количеством меток в положение с количестсом меток большим на единицу дает смещение ножа на 1/4 шага.
Изобретение позвол ет расширить диапазон регулировани зазора между ножами и чашей куттера за счет перемещени ножа на 1 /4,1 /2,3/4 и шаг зубчатого зацеплени , что позвол ет поддерживать зазор между
чашей куттера и ножами посто нным, а это способствует повышению качества получаемого фарша.
Claims (1)
- ФормулаизобретениНожева головка куттера, содержаща ножи с удлиненными отверсти ми в посадочной части и зубчатой поверхностью на одной из параллельных сторон отверсти , установленную на валу шайбу, имеющуюцентральное отверстие в виде правильного многоугольника и зубчатую поверхность на параллельных сторонах дл зацеплени с зубчатой частью ножа, отличающа - с тем, что, с целью повышени точностирегулировки вылета ножей, зубь одной стороны шайбы смещены относительно зубьев противоположной стороны на 1/4 шага, а относительно оси центрального отверсти центр зуба одной зубчатой стороны смещенна 1/8 шага, а противоположной - на 3/8 шага, при этом сторона отверсти ножа, противоположна параллельной зубчатой стороне, выполнена гладкой./feJ+8 U5s№г
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU904854577A SU1722576A1 (ru) | 1990-07-26 | 1990-07-26 | Ножева головка куттера |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU904854577A SU1722576A1 (ru) | 1990-07-26 | 1990-07-26 | Ножева головка куттера |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1722576A1 true SU1722576A1 (ru) | 1992-03-30 |
Family
ID=21529504
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU904854577A SU1722576A1 (ru) | 1990-07-26 | 1990-07-26 | Ножева головка куттера |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1722576A1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2811521C1 (ru) * | 2020-05-05 | 2024-01-15 | Лумбек Унд Вольтер Гмбх Унд Ко. Кг | Система режущего набора для мясорубки |
-
1990
- 1990-07-26 SU SU904854577A patent/SU1722576A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Патент US № 3732237, кл. В 02 С 18/20,1989. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2811521C1 (ru) * | 2020-05-05 | 2024-01-15 | Лумбек Унд Вольтер Гмбх Унд Ко. Кг | Система режущего набора для мясорубки |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
SU1687024A3 (ru) | Ножева головка куттера | |
US5816968A (en) | Idler sprocket assembly for a phased chain system | |
CA2123028A1 (en) | Multiple saw blade adjustable dado cutter assembly including a cam assembly and nestable dado blades | |
CA2085182A1 (en) | Reconfigurable Debarker Head | |
ATE263649T1 (de) | Schneidwerkzeug zum herstellen verzahnter werkstücke | |
US4829721A (en) | Honing apparatus for bun slicing machines | |
SU1722576A1 (ru) | Ножева головка куттера | |
CA2051919A1 (en) | Food slicing with multiple cutting surface blade | |
CA2178535A1 (en) | Shredding attachment for rotary cutter | |
US4858506A (en) | Dual arbor scrap chopper | |
AU646830B2 (en) | Circular saw blade assembly | |
US6202721B1 (en) | Mounting arrangement for a cutting blade in a cutting head | |
RU2076004C1 (ru) | Ножевой блок головки куттера | |
SU969464A1 (ru) | Устройство дл обрезки пустотелых изделий | |
SU1666292A1 (ru) | Нож дл резки пищевых продуктов | |
RU2002502C1 (ru) | Ножевой блок головки куттера | |
SU1207766A1 (ru) | Устройство дл резки шпона | |
SU1734840A1 (ru) | Ножева головка куттера | |
SU623668A1 (ru) | Инструмент типа фрезы | |
KR200194696Y1 (ko) | 양배추 절단기 | |
SU1542806A1 (ru) | Сборная фреза | |
SU975250A1 (ru) | Фреза торцова | |
SU1722713A1 (ru) | Торцова фреза | |
SU992140A1 (ru) | Резцова головка | |
RU2002112110A (ru) | Почвообрабатывающая фреза с изменяемым углом резания ножа |