SU1666292A1 - Нож дл резки пищевых продуктов - Google Patents

Нож дл резки пищевых продуктов Download PDF

Info

Publication number
SU1666292A1
SU1666292A1 SU894687084A SU4687084A SU1666292A1 SU 1666292 A1 SU1666292 A1 SU 1666292A1 SU 894687084 A SU894687084 A SU 894687084A SU 4687084 A SU4687084 A SU 4687084A SU 1666292 A1 SU1666292 A1 SU 1666292A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
blade
cutting
load
possibility
knife
Prior art date
Application number
SU894687084A
Other languages
English (en)
Inventor
Николай Антонович Потапов
Иван Викторович Драко
Original Assignee
Н. А. Потапов и И. В. Драко
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Н. А. Потапов и И. В. Драко filed Critical Н. А. Потапов и И. В. Драко
Priority to SU894687084A priority Critical patent/SU1666292A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1666292A1 publication Critical patent/SU1666292A1/ru

Links

Landscapes

  • Knives (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к области быта, а именно к ножам дл  резки пищевых продуктов. Целью изобретени   вл етс  возможность резки продукта различной плотности. Нож содержит клинок 1 с отверстием 2 на конце и режущим лезвием 3, съемный груз 4 и ручку 5. При этом на клинке 1 выполнены дополнительные отверсти  6 дл  креплени  груза 4, установленного на упругом элементе 7 с возможностью поворота относительно точки креплени  и фиксации его в любом положении, требуемом по условию резани . 2 ил.

Description

Изобретение относится к быту, а именно к ножам для резки пищевых продуктов.
Цель изобретения - возможность резки продукта различной плотности.
На фиг. 1 изображен нож, общий вид; на фиг. 2 - узел крепления груза на клинке.
Нож для резки пищевых продуктов содержит клинок 1 с отверстием 2 на конце и режущим лезвием 3, съемный груз 4 и ручку 5. На клинке выполнены дополнительные отверстия 6 для крепления груза 4, установленного на упругом элементе 7 с возможностью поворота относительно точки крепления и фиксации его в любом положении, требу; емом по условию резания.
Груз на упругом элементе 7 укреплен с помощью винта 8 и шпильки 9, а упругий элемент установлен на клинке 1 шпилькой : 10, установленной в отверстии 2 винтом.
Нож для резки пищевых продуктов используют.следующим образом. Его берут за ручку 5 и режущим лезвием 2 клинка 1 режут или рубят необходимый продукт. В зависимости от обрабатываемого продукта груз 4 упругим элементом 7 устанавливают в необходимое положение.
J Расположение груза 4 на упругом элементе 7 с возможностью фиксации его в разных положениях вследствие удлинения плеча; а соответственно, и нагрузки на лезвие (положения А и Г) облегчает разрезание продукта.
Установка груза в положение В (фиг. 1) позволяет ударную нагрузку перемещать в центр лезвия. При нахождении груза с элементом в положениях Б и В и элемент 7 не сгибается, что дает возможность разделывать продукты, преимущественно состоящие из костей. Нахождение же груза в положении Г способствует облегчению при обработке и разрезке теста и тому подобных продуктов. Нахождение груза в положении Г дает возможность ножу отскакивать обратно, что облегчает разрезание.
Вес груза 4 можно регулировать путем снятия или добавления утяжеляющих элементов.
Таким образом, предложенным ножом можно резать продукты различной плотности.

Claims (1)

  1. Формула изобретения
    Нож для резки пищевых продуктов, со* держащий клинок с отверстием на конце и режущим лезвием, съемный груз и ручку, отличающийся тем, что, с целью обеспечения резки продукта различной плотности, на клинке выполнены дополнительные отверстия для крепления груза, последний установлен на упругом элементе с возможностью поворота относительно точки крепления и фиксации его в любом тре-
    Корректор - Э.Лончакова
    Техред М.Моргентал
SU894687084A 1989-05-05 1989-05-05 Нож дл резки пищевых продуктов SU1666292A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894687084A SU1666292A1 (ru) 1989-05-05 1989-05-05 Нож дл резки пищевых продуктов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894687084A SU1666292A1 (ru) 1989-05-05 1989-05-05 Нож дл резки пищевых продуктов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1666292A1 true SU1666292A1 (ru) 1991-07-30

Family

ID=21445608

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU894687084A SU1666292A1 (ru) 1989-05-05 1989-05-05 Нож дл резки пищевых продуктов

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1666292A1 (ru)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР Ms 1252169, кл. В 26 В 3/02, 1986. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5613431A (en) Avocado cutter
US5081770A (en) Tomato knife
US4243184A (en) Cutting board
EP0107438A3 (en) Improved meat trimming knife
US4572444A (en) Food chopper
US4959905A (en) Pizza knife and holder
CA2038083A1 (en) Scissors with replaceable cutting blades
AU4549189A (en) Expandable atherectomy cutter with flexibly bowed blades
SU1666292A1 (ru) Нож дл резки пищевых продуктов
US5297345A (en) Slicing knife with non-stick blade
US4247984A (en) Knife and chopper board combination
US20050097759A1 (en) Knife with movable handle
US4744147A (en) Scissors with integrated finger loops and stop
GB8912365D0 (en) Snap-off blade knives
FR2423194A1 (fr) Appareil destine a mettre en morceaux des denrees alimentaires
AU589759B2 (en) Knife with vibrating blade
US8887608B1 (en) Cleaver and cutting board combination with self-locking hinge
KR900001089Y1 (ko) 도마
US2958354A (en) Vegetable slicing machine
SU1722576A1 (ru) Ножева головка куттера
KR200190998Y1 (ko) 여러개의 날을 지닌 조립형 식칼
KR200413047Y1 (ko) 다기능 야채칼
KR800001853Y1 (ko) 조리용 작두
GB2166643A (en) Slicer
JPH0135832Y2 (ru)