KR200194696Y1 - 양배추 절단기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 양배추 절단기에 관한 것으로, 특히 종래 수작업으로 양배추를 썰어 절단하는데 따른 제반문제점을 해결하여, 자동으로 양배추를 써는 자동양배추 절단기를 제공하므로써, 신속.정확하면서 양산이 가능하게 하고, 손을 베는 등의 안전성문제를 해결하기 위한 것이며,

주요구성은, 모타에 의해 회전하는 회전칼날과, 상기 회전칼날 옆에 설치되어 높낮이 조절이 이루어질 수 있게 하여 양배추의 절단두께를 조절할 수 있게 한 절단두께조절부, 그리고 상기 회전칼날과 반대로 회전하면서 양배추를 가위식으로 절단할 수 있게끔 내부 중앙부에 파형('

Description

양배추 절단기{Cabbage cutting machine}

본 고안은 양배추 절단기에 관한 것으로, 특히 양배추 절단시 사용자가 원하는 두께로 조절하여 절단할 수 있고, 양배추 절단에 따른 시간과 인력을 대폭 감축 할 수 있게 하여,음식물의 제공 또는 판매를 목적으로 하는 식당등에서 유용하게 사용할 수 있게 하기 위한 것이다.

주지된 바와 같이 양배추는 배추잎이 겹겹히 쌓여 속을 감싸듯 다층구조로 되어 있고, 통상 사라다와 같은 음식물을 비롯하여 여러가지 음식물 재료로 사용되고 있다.

또, 양배추를 이용하여 사라다를 비롯한 여러가지 음식물을 제조할 때는 통상, 양배추를 일정한 간격으로 잘게 썰어야 하는데, 이때는 주로 칼로 일일이 썰어 주어야만 하므로 시간과 힘이 많이 들 수 밖에 없고, 절단된 모양이 균일하지 못하다.

또한, 위와 같이 양배추를 일일이 칼로 써는 작업은, 능숙한 숙련자가 썰더라도 손을 벨 위험성이 항상 병존하게 되고, 매우 비위생적이며 생산성이 크게 떨어지는 문제점이 따른다.

따라서 본 고안은 전술한 종래의 제반문제점을 감안하여 고안한 것으로, 특히 양배추를 자동으로 써는 자동 양배추 절단기를 제공함으로써, 신속.정확하면서 양산이 가능하게 하고, 매우 위생적이며 손을 베는 등의 안전성문제를 해결하려는데 그 목적이 있다.

또, 양배추 절단기를 구성함에 있어,

모타에 의해 회전하는 회전칼날과, 상기 회전칼날 옆에 설치되어 높낮이 조절이 이루어질 수 있게 하여 양배추의 절단두께를 조절할 수 있게 한 절단두께조절부,

그리고, 상기 회전칼날과 반대로 회전하면서 양배추를 가위식으로 절단할 수 있게 끔, 내부 중앙부에 파형('”형)의 격벽을 가진 양배추 공급용 회전체 및 외부고정통으로 구성하여, 양배추 공급용 회전체가 모타의 동력에 의해 회전칼날과 반대방향으로 회전함에 따라, 양배추 절단시 원심력과 가위식절단방식에 의해 부하가 최소화되게 하고, 또, 양배추의 절단두께를 사용자가 임의조절할 수 있도록 하는데도 목적이 있다.

도 1은 본 고안의 사시도로서 뚜껑과 중량체를 분해한 상태를 나타낸 것임.

도 2는 본 고안의 평면도로서 뚜껑을 제외한 상태를 나타낸 것임.

도 3은 도 2의 A-A’선 단면도

도 4는 본 고안의 요부확대단면도로써 절단두께 조절부를 나타낸 것임.

도 5는 본 고안의 요부확대사시도로서 절단두께 조절부를 나타낸 것임.

도 6은 도 3의 B-B’선 단면도

도 7은 본 고안의 동력전달상태를 나타낸 평면예시도

도1-도5에서 보는 바와 같이 본 고안의 양배추 절단기(1)는

양배추공급부와 양배추절단부, 그리고 배출부로 구성된다.

양배추공급부는 투명한 소재(예컨데 투명합성수지제)로 외부고정통(11)과, 양배추공급용 회전체(12)를 구성하되, 상기 양배추공급용회전체(12)는 중심축봉(13)을 중심으로'”형으로 된 파형격벽(14)을 형성하여, 위에서 보았을때 마치 태극문양과 같은 모양으로 되게 하고, 이에 따라 파형격벽(14)을 중심으로 두개의 양배추 투입공간(15)(15’)가 형성되게 하며, 파형격벽(14)의 양끝부분과 만나는 지점 바깥쪽의 회전체(12) 벽면하측에 개구부(12`)를 형성한다.

또, 상기 양배추 투입공간(15)(15`)의 내벽하측에는, 양배추 절단효율을 높이기 위해 사용되는 중량체(16)의 하강위치를 제어하기 위해 정지돌부(17)를 적정개소에 다수 형성하고, 중심축봉(13)하단에는 크로스핀(13`)을 설치하여 동력전달이 원활하게 이루어지게 끔 하였으며, 외부고정통(11)상단에 뚜껑(18)을 덮어, 보관 또는 사용시 먼지나 이물질의 유입을 예방한다.

양배추절단부는 모타(21)의 동력을 전달하는 기어박스(22)와 연결설치하고, 상기 기어박스(22)일측에 양배추의 절단두께를 조절할 수 있는 절단두께 조절부(24)를 구성한다.

상기 기어박스(22)는 모타(21)와 연접설치된 감속기어(25), 상기 감속기어(25)와 같은축(25a)에 설치되어, 회전체 구동축(26)과 고정설치된 회전체구동기어(27)를 또 한번 감속시켜주는 감속용 소형기어(25`), 그리고 상기 회전체구동기(27)와 치합되어 증속되게 한 회전칼날축(28)을 결합한 증속기어(29)로 구성하며, 회전체 구동축(26) 상단에 양배추공급용회전체(12)의 크로스핀(13`)이 결합되게 끔 요홈(26`)을 형성하고, 회전칼날축(28)상단에 회전칼날(23)을 결합고정시킨다.〈상기 기어박스 내부의 구동구조는 기어방식외에 풀리와 벨트 또는 체인휠과 체인을 이용하여도 됨. 따라서 기어박스 내부의 동력전달방식에 대해서는 모두 본 고안의 권리범위에 포함된다 할 것임〉

절단두께 조절부는 조절판(31), 승강조절대(32), 슬라이더(33), 승강안내프 레임(34)으로 구성하고 스크류우(35`)와 연결고정된 조절손잡이(35)로써 슬라이더(33)를 전.후진시킴에 따라 조절판(31)의 높낮이 조절이 이루어지게 하되,

조절판(31)과 승강조절대(32)가 고정봉(35)과 압축스프링(36)및 접시머리 나 사(37)로써 결합고정되고 승강조절대(32)양측면에는 승강안내판(32`)을, 그리고 상기 승강안내판(32`)안쪽에 경사진 마찰면(32a)을 형성하여, 숭강안내판(32`)은 승강안내프레임(34)양측에 형성된 승강안내레일(34`)을 타고 승강가능케 하고, 경 사진 마찰면(32a)은 이와 대응하는 마찰면(33a)을 가진 슬라이더(33)위에 안착되게 하며, 조절손잡이(35)의 선단을 슬라이더(33)에, 그리고 후미는 손잡이 지지프레엄(37)에 공회전되게 끔 설치시켜 조절손잡이(35)를 시계 또는 반시계 방향으로 회전시키면 조절판(31)의 높낮이도 조절되게 끔 구성한 것이다.

배출부는 회전칼날(23)하부에 형성된 배출공간(41)과 베이스프레임(42)사이를 말하며, 이곳에 그릇등을 넣어 절단배출되는 양배추를 받도록 한 것이다.

이와 같이 구성된 본 고안은 양배추를 적절한 크기로 등분한뒤, 양배추공급용회전체(12)에 형성된 양배추 투입공간(15)(l5’)에 투입시킨 다음, 중량체(16)를 투입시켜, 양배추 투입공간(15)내에 들어 있는 양배추를 중량체(16)가 일정한 압력 으로 눌러주게 끔 한다.

이어서 모타(21)를 회전시키면, 모타(21)의 회전력이 감속기어(25)와 양배추 절단부내에 설치된 회전체 구동기어(27), 그리고 증속기어(29)에 의해 양배추공급용회전체(12)와 회전칼날(23)이 회전하게 되고, 양배추를 절단하게 되는데,

이때, 양배추의 절단두께는 조절손잡이(35)를 시계방향 또는 반시계방향으로 회전시켜 조절판(31)의 높낮이를 조절함으로써 결정할 수 있게 되고, 양배추공급용 회전체(12)와 회전칼날(23)은 서로 반대방향으로 회전함으로써 양배추 절단이 이루어지게 되는 것이며,

특히, 양배추공급용회전체(12)의 중앙부에 ””형의 파형격벽(14)을 형성시킨 상태이기에, 회전체(12)가 회전할때 원심력에 의해 절단하고자 하는 양배추가 양배추 투입공간(15)및(15`)의 한쪽(공간이 넓은쪽)으로 쏠리면서, 회전칼날(23) 과 마치 가위식으로 작용하게 되어 절단효율을 극대화시켜줄 수 있게 되는 것이다.

한편, 양배추의 절단두께를 조절하는 부위의 구성을 살펴보면,

조절손잡이(35)를 시계 또는 반시계방향으로 돌리는 과정에서, 조절손잡이(35)와 연결된 슬라이더(33)가 전진 또는 후진하게 되고, 상기 슬라이더(33)의 전후진에 의해 슬라이더(33)의 마찰면(33a)위에 안착된 숭강조절대(32)가 숭강안내프레임(34)에 형성된 승강안내레일(34’)을 타고 승강 가능케 되며, 이에 따라 승강조절대(32)와 결합고정된 조절판(31)이 승강하게 된다.

따라서 양배추의 절단두께를 선택조절하고자 할때는 조절손잡이(35)를 시계 또는 반시계방향으로 회전시켜 회전칼날(23)과 조절판(31)의 상.하 간격을 조절하면 된다.

한편 양배추 투입공간(15)(15’)에 투입된 양배추가 중량체(16)에 의해 가압되면서 절단되는 과정에서, 절단이 마무리되는 위치에 도달하면 중량체(16)가 정지 돌부(17)에 걸려 더이상 내려가지 못하게 되기 때문에 중량체(16) 및 회전칼날(23)이 파손되는 경우를 사전에 예방할 수 있게 되는 것이다.

따라서 본 고안은 양배추를 일정한 두께로 절단함에 있어 매우 신속.간편하게 절단할 수 있게 되고,작업자들이 일일이 수작업으로 절단할 때와 비교할때 생산성극대화 및 안전성이 확보틸수 있게 되는 것이다.

이상 설명한 바와 같이 본 고안은 조절판(31)의 높낮이 조절이 이루어져 회전칼날(23)과의 간격조절이 원활하게 이루어지므로 양배추 절단시 절단두께를 원하 는대로 조절하여 사용할 수 있고,

회전칼날(23)과 양배추공급용회전체(12)가 서로 반대방향으로 회전되게 끔 구성한데다가 상기 양배추공급용회전체(12)중앙부에 파형격벽(14)을 형성하였기에, 양배추를 원섬력과 가위방식으로 절단시킬수 있게 되므로 매우 원활하게 양배추를 절단할 수 있게 되는 것이며, 인력절감, 생산성향상, 안정성향상등의 여러효과를 기대할 수 있게 된다.

또, 본 고안은 양배추 외에 고추 및 마늘과 같은 각종 양념류 및 상추와 같은 다른 채소류를 절단하는데도 사용될 수 있어 매우 유용한 고안이라 할 것이다.

Claims (2)

1. 투명한 소재로 외부고정통(11)과 양배추공급용회전체(12)를 구성하되,

   상기 양배추공급용회전체(12)는 중심축봉(13)을 중심으로 ””형으로 된 파형격벽(14)을 형성하여 파형격벽(14)을 중심으로 두개의 양배추 투입공간(15)(15’)이 형성되게 하고, 중심축봉(13)하단에 크로스핀(14)을 설치하며, 외부고정통(11)상단에 뚜껑(18)을 덮을수 있게 한 양배추공급부의 구성과;

   모타(21)와 연접설치된 감속기어(25), 상기 감속기어(25)와 같은축(25a)에 설치되어 회전체 구동축(26)과 고정설치된 회전체 구동기어(27)를 또한번 감속시켜 주는 감속용 소형기어(25`), 상기 회전체 구동기어(27)와 치합되어 증속되게 한 회전칼날축(28)을 결합한 증속기어(29)로서 기어박스(22)를 구성하고, 회전체 구동축(26)상단에 양배추공급용회전체(12)의 크로스핀(14)이 결합되게 끔 요흠(26`) 을 형성하고, 회전칼날축(28) 상단에 회전칼날(23)을 결합고정시키며, 상기 회전칼날(23) 일측에 절단두께 조절부를 형성하여서 된 양배추 절단부 구성과;

   회전칼날(23)하부에 배출공간(41)을 형성하여, 베이스프레임(42)과의 사이에 그룻동을 넣어 절단된 양배추를 받아내도록 한 배출부의 구성으로 이루어짐을 특정으로 하는 양배추 절단기.
2. 1항에 있어서,

   절단두께조절부는 조절판(31), 승강조절대(32), 슬라이더(33), 승강안내프레임(34)으로 구성하고, 스크류우(35`)와 연결고정된 조절손잡이(35)로서 슬라이더(33)를 전.후진시킴에 따라 조절판(31)의 높낮이 조절이 이루어지게 하되,

   조절판(31)과 승강조절대(32)가 고정봉(35)과 압축스프링(36)및 접시머리나사(37)로써 결합고정되고, 승강조절대(32) 양측면에는 승강안내판(32`)을 그리고 상기 승강안내판(32`)안쪽에 경사진 마찰면(32a)을 설치하여, 승강안내판(32`)은 승강안내 프레임(34)양측에 형성된 승강안내프레임(34)양측에 형성된 승강안내레일(34’)을 타고 승강가능케하고,경사진 마찰면(32a)은 이와 대응하는 마찰면(33a)을 가진 슬라이더(33)위에 안착되게 하며, 조절손잡이(35)의 선단은 슬라이더(33)에 후미는 손잡이지지프레임(37)에 공회전되게 끔 설치하여 조절판(31)의 높낮이 조절이 가능케함을 특정으로 하는 양배추 절단기.