SU1664837A2 - Способ подготовки питательной среды дл непрерывного культивировани микроорганизмов - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, в частности к производству кормовых дрожжей. Цель изобретени  - повышение точности и качества подготавливаемой питательной среды путем учета расхода аммиачной воды. По сравнению с а.с. N 1161547 новым  вл етс  то, что расход воды, подаваемой в смеситель, корректируют с учетом расхода аммиачной воды. Учет расхода аммиачной воды позвол ет стабилизировать качественный состав подготавливаемой питательной среды путем поддержани  оптимальной PH. 1 ил.

Description

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, в частности к непрерывному культивированию микроорганизмов на жидких питательных средах, и  вл етс  усовершенствованием известного способа, описанного в авт.св. № 1161547.

Цель изобретени  - повышение точности и качества подготавливаемой питательной среды путем учета расхода аммиачной воды.

На чертеже изображено устройство дл  осуществлени  способа подготовки питательной среды.

Устройство содержит смеситель 1 дл  подготовки питательной среды, регул торы расхода гидролизата 2, дистиллированной воды 3, растворов солей 4-6 и аммиачной воды 7, датчики расходов гидролизата 8, дистиллированной воды 9, растворов солей 10-12 и аммиачной воды 13, исполнительные механизмы 14-19. датчики концентрации редуцирующих веществ (Ср в ) 20 и солей (Ci) 21-23 в гидролизате, датчики 24-26 концентрации минеральных солей в подаваемых растворах солей, датчик рН 27 на выходе смесител , вычислительное устройство 28.

Способ осуществл етс  следующим образом .

С датчиков 20-27 снимают текущие значени  концентрации редуцирующих веществ (Ср в ), 1-го компонента минеральных солей (Q) в гидролизате и концентрации соли в 1-м растворе солей (Ct), рН питательной среды, а также заранее наход т (экспериментальным путем с использованием методов математического планировани  эксперимента) оптимальные значени  концентраций редуцирующих веществ (5р.в) и 1-го компонента минеральных солей в питательной среде, расход и рН питательной среды на выходе смесител  1 и ввод т в

о о

00

со

VI

hO

вычислительное устройство 28, в котором рассчитывают оптимальные расходы гидро- лизата, растворов солей и дистиллированной воды на входе смесител  на основе следующих соотношений: Lr LSp в/Срв ;

Li L(SrCi S р.в/Ср в)/С|,

LT L{1 -{5рв/Срв +

+ fXSrCi Sp в/Ср B)/Ci }-U, I 1

где Lr - расход гидролизата на входе смесител , л.ч;

LI - расход 1-го раствора солей на входе смесител , л/ч;

LT - расход дистиллированной воды на входе смесител , л/ч;

La - расход аммиачной воды на входе смесител , л/ч;

L- расход питательной среды на входе смесител  л/ч;

SP.B - оптимальна  концентраци  редуцирующих веществ в питательной среде, %;

Si - оптимальна  концентраци  1-го компонента минеральных солей в питательной среде, %j

Ср в - концентраци  редуцирующих веществ в гидролизате, %;

d - концентраци  1-го компонента минеральных солей в гидролизате, %;

С| - концентраци  соли в i-м растворе солей, %;

N - количество растворов солей.

Оптимальные значени  рН питательной среды и рассчитанные значени  LT, Li и LT в виде сигналов из вычислительного устройства 28 подаютс  в камеру задани  регул торов 6-7, куда поступают также значени  расходов гидролизата, растворов солей,ам- мичной и дистиллированной воды с датчиками 8-13, и далее осуществл ют воздействие на исполнительные механизмы 14-19.

Способ подготовки питательной среды дл  непрерывного культивировани  микроорганизма позвол ет увеличить выход биомассы на 6-8% путем дозировки компонентов питательной среды и регулировани  ее рН с различными штаммами микроорганизмов, различных по качеству

гидролизатов измен ющимис  концентраци ми питательных солей в растворах.

П р и м е р, В ферментере объемом 1100 л при оптимальных значени х температуры и рН выращивают дрожжи штамма ЯЮ-6.

При заданном коэффициенте разбавлени  D 0,26 и изменении концентраций компонентов питательной среды в тех же пределах: Р В 0,7-1,1%, KCI 0,37-0,45 г/л; (МНфЗСМ 1,5-1,8 г/л, Са (Н250)2 3-4,2 г/л;

MgS04 0,3-0,45 г/л; средний поток биомассы составл ет 50%. В результате применени  разработанного способа определ ют и посто нно поддерживают оптимальные значени  концентраций компонентов питательной среды (РВ 0,9%; (NN4)2804 1,3 г/л; Са(Н2Р04)2 4,2; MgS040,35 г/л; KCI0.41 г/л), выход биомассы при этом составл ет 55- 56%.

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Способ подготовки питательной среды дл  непрерывного культивировани  микроорганизмов по авт.св. Ne 1161547, отличающийс  тем, что, с целью повышени  точности и качества подготавливаемой питательной среды путем учета расхода аммиачной воды, дополнительно регулируют рН на выходе смесител  путем изменени  подачи аммиачной воды, а расход дистиллиро- ванной воды уменьшают на текущую

   величину расхода аммиачной воды на входе смесител .

   Гидролизат

   Дистилиро&иннсИгЩ Д вода IT

   Аммиачна  La вода