SU160441A1 - - Google Patents

Info

Publication number
SU160441A1
SU160441A1 SU821620A SU821620A SU160441A1 SU 160441 A1 SU160441 A1 SU 160441A1 SU 821620 A SU821620 A SU 821620A SU 821620 A SU821620 A SU 821620A SU 160441 A1 SU160441 A1 SU 160441A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
segments
limbs
knives
cylinders
cutting
Prior art date
Application number
SU821620A
Other languages
English (en)
Publication of SU160441A1 publication Critical patent/SU160441A1/ru

Links

Description

Известны устройства дл  разделки крабовых конечностей, например клешненосных ножек , включающие цепные транспортеры с зажимами дл  члеников, приспособление дл  распр млени  конечностей перед заправкой их в зажимы, механизм дл  разрезани  конечностей на членики и гидравлические механизмы дл  выталкивани  м са из члеников, расположенные в конце каждого транспортера. Механизм дл  разрезани  конечностей на членики представл ет собой набор дисковых ножей. Крайние из них св заны между собой рычажной системой.
В предлагаемом устройстве настройка ножей на правильный рез происходит автоматически в зависимости от размера конечностей. Дл  этого на пути движени  клешни перед механизмом дл  разрезани  конечностей установлен щуп, св занный с помощью подпружиненной т ги с золотником гидросистемы. Последн   включает два цилиндра с неподвижно закрепленными порщн ми.
Цилиндры укреплены в направл ющих таким образом, что они могут совершать возвратно-поступательное движение. Кроме того, они жестко св заны с одним из крайних дисковых ножей, что обеспечивает при взаимодействии щупа с клешней включение гидросистемы , перемещение цилиндров и, следовательно, развод ножей.
На фиг. 1 схематично изображено устройство дл  разделки крабовых конечностей, вид
сбоку и сверху; на фиг. 2 - цепные транспортеры с зажимами дл  члеников и приспособление дл  распр млени  конечностей; на фиг. 3 - механизм дл  разрезани  конечностей на членики; на фиг. 4 - гидравлический механизм дл  выталкивани  м са из члеников .
Предложенное устройство выполнено в виде смонтированных на станине / двух параллельных несущих транспортеров 2 и 5 с зажимами и приспособлени  дл  распр млени  конечностей перед заправкой их в зажимы 4 (рейки 5 с планкой 6), механизма дл  разрезани  конечностей на членики (набора дисковых ножей 7) и гидравлических механизмов дл  выталкивани  м са из члеников с дисками 8. В нижней части станины / размещена приводна  станци  9. Транспортеры 2 и 3 представл ют собой бесконечные цепи, огибающие звездочки W и П, которые укреплены на валах 12 и 13. На звень х цепей смонтированы зажимы 4, выполненные в виде створок, облицованных с внутренней стороны резиной. Зажимы 4 служат дл  удержани  клешненоСных ножек краба во врем  перемещени  их транспортерами 2 и 5 к последовательно расположенным рабочим органам устройства.
Механизм дл  разрезани  конечностей на членики размещен между двум  закрепленными на Станине / стойками 14 и состоит из дисковых ножей 7, сид щих во втулках на шлицевом валу /5, цо которому могут перемещатьс  ножи . В механизме предусмотрено четыре дисковых ножа,, два боковых и два средних. Причем последние сдвоены и служат дл  выреза сочленени ; Шлицовой ввл укреплен в вырезах стоек 14 таким образом, что он при помощи кривошипов 16 и нлатунов 17 совершает возвратно-поступательное движение в вертикальной :плоскости, во врем -, которого пожи разрезают конечности. Во втулках дисковых ножей укреплены направл юш,ие пластинки 18, верхние и нижние концы которых размеш,ены в других втулках, сид ш,их соответственно на верхней штанге 19 и нижнем валу 20, смонтированных между верхними и нижними концами стоек 14. Средние втулки закреплепы неподвижно, а боковые как верхние , так и нижние, св заны между собой двум  рычагами 21 и 22, соединенными коромыслом 23. Ось качани  этой систел ы находитс  на средней неподвижной пластине 18. Настраиваютс  дисковые ножи 7 (крайние) на правильный размер реза (в зависимости от размера конечностей) автоматически. Дл  этого перед механизмом дл  разрезани  на пути движени  клешни установлен ш,уп св занный с помошью подпружиненной т ги 25 с золотником 26 гидросистемы. Последн   включает два цилиндра 27 с неподвижно закрепленными поршн ми 28, св занными меледу собой . .Цилиндры 27 размешены в стойке 14, жестко св заны с нанравл ющей пластиной 7S одного из крайних дисковых ножей 7 и совершают возвратно-поступательное движение. В результате этого перемешаетс  один из дисковых ножей, который через рычажную систему разводит другой, крайний нож.
Цилиндры привод тс  в движение в результате виуска жидкости в левую или правую часть их. Золотник 55 перемешаетс  от взаимодействи  шупа 24 с клешней.
.Гидравлический механизм дл  вталкивани  м са из члеников выполнен в виде сид щих на валах 29 и 30 дисков, облицованных м гкой резиной и вращающихс  навстречу друг другу.
Диски 8 и 31 выполнены с гнездами дл  обжима члеников. Вал 30 пустотелый, а в диске 31 имеетс  отверстие. Диск 5 и приводна  шестерн  32 жестко сид т на вращающемс  валу 29. Вал 30 - неподвижный, а шестерн  33 с диском 31 вращаютс . Выбивание м са из члеников происходит во врем  совмещени  отверсти  в диске 31 с полостью вала 30.
Работает устройство следующим образом.
В раскрытый зажим 4 транспортера 2 размещают клещненосную ножку, ориентиру  сочленение на рейку 5. Во врем  движени  транспортера 2 ножка обжимаетс  зажимом р-,-взаимодейству  -с-планкой 6 с легка -отгибаетс . Затем она пи лпатываетс  половиной 34 двойного зажима. В результате этого членик выпр мл етс , затем друга  половина 35 двойного зажима фиксирует ножку в распр мленном состо нии, и клешн  свисает свободно. Когда ножка подходит к механизму дл  разрезани , дисковые ножи 7 наход тс  в крайнем верхнем положении. В зазор между свисающей клещней и транспортером 3 попадает щуп 24, который находитс  в крайнем правом положении. От взаимодействи  с клешней щуп 24 поворачиваетс  на некоторый угол. Вследствие этого прнводитс  в движение золотник 26 и жидкость впускаЕОт в левую часть цилиндров 27. Так как порщнн 23 закреплены, то передвигаютс  цилиндры 27 с правой ианравл юшей пластиной 18, размешенной во втулке дискового ножа 7. Крайние пластинь 18 через рычаги 22 и 21 и коромысло 23 св заны между собой. Поэтому одновременно по шлицевому валу передвигаетс  и лева  пластина /5 с дисковым ножом 7, настраива сь на необходимый размер. Как только перекроютс  впускные отверсти  цилиндров 27 пластины :18 останавливаютс . Разведенные ножи, двига сь вниз, разрезают ножку. Клешн  по лотку 36 удал етс  из устройства. Обрезанна  «розочка и сустав попадут в гидрожелоб , а членики зажимами транспортируютс  к гидравлическому мехапизму. Диски 8 и 31, враща сь навстречу друг другу, обжимают конец членика, выступающий из зажима транспортера и при совмещении отверсти  в диске 31 с полостью вала 30, жидкость, пройд  полость вала 30 и отверстие в диске 31, выбивает м со из членика, которое по течке поступает па конвейер 57. Пустые членики во врем  поворота цепи выбрасываютс  из зажимов и поступают по течкам 38 в корзину 39. Устройство просто и безопасно в обслуживании .
Предмет изобретени 
Устройство дл  разделки крабовых конечностей , например клещненосных ножек, включающее цепные транспортеры с зажимами дл  члеников, приспособление дл  распр млени  конечностей перед заправкой их в зажимы, механизм дл  разрезани  конечностей на членики , представл ющий собой набор дисковых ножей, крайние из которых св заны собой рычажной системой, установленных в конце каждого транспортера гидравлические механизмы дл  выталкивани  м са из члеников, отличающеес  тем, что, с целью автоматической настройки ножей на правильный рез в зависимости от размера конечностей, перед мехапйзмом дл  разрезани  на пути движени  клещни установлен- щуп, св занный с помощью
подпружиненной т ги с золотником гидросистемы , включающей два цилиндра с неподвижно закрепленными поршн ми, причем цилиндры укреплены в направл ющих так, что они могут совершать возвратно-поступательное движение, и жестко св заны с одним из крайних дисковых ножей, что обеспечивает при взаимодействии щупа с клешней включение гидросистемы, перемещение цилиндров и, следовательно, развод ножей.
SU821620A SU160441A1 (ru)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU160441A1 true SU160441A1 (ru)

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4736492A (en) Apparatus for boning animal legs, like thighs of slaughtered chickens
NO157523B (no) Innretning for innsproeytning av vaesker i matprodukter.
US4548241A (en) Coil spring assembly machine
NL1030388C2 (nl) Ontbener.
US4218861A (en) Apparatus for closing and sealing containers
EP0054060A1 (en) POULTRY CUTTING PLANT.
JP2501399B2 (ja) 整合させた食品の堆積を容器内に転送する装置
NL8103762A (nl) Zak-verpakkingsinrichting voor brood en werkwijze voor het verpakken van brood.
SU160441A1 (ru)
US3123958A (en) Machine for packing fish in containers
US3386561A (en) Machines for manufacturing spring interiors
CA2345504C (en) Meat deboning apparatus and method
US3192975A (en) Muffin splitting mechanism
CA1075994A (en) Continuous pusher device for cigarette packing machines
DK155121B (da) Mekanisme til tilfoersel af saekke med en ventil til en fyldetud paa en fyldestation i et apparat til fyldning af saekkene med et pulverformet materiale
CN216415834U (zh) 一种肠类食品剪节装置
US10986846B2 (en) Indexing device
US2694219A (en) Poultry tendon puller
US2685360A (en) Fish holding and conveying means for fish cleaning machines
CA1283597C (en) Method of continuously processing and packing elongated articles such as coherent pairs of chopsticks as well as an apparatus for carrying out the method
US2498948A (en) Apparatus for shirring sausage casings
US6251004B1 (en) Automatic poultry cutting apparatus
SU747456A1 (ru) Устройство дл подачи рыбы в рыбообрабатывающие машины
JPS6010969B2 (ja) 間歇送り用スラツトコンベヤ
SU202765A1 (ru) УСТРОЙСТВО дл ОБЪЕДИНЕНИЯ ДВУХ ПОТОКОВ