SU1554966A1 - Способ очистки и шелушени зерна, шлифовани и полировани крупы и устройство дл его осуществлени - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к мукомольному, круп ному и комбикормовому производству, в частности к очистке и шелушению зерна, шлифованию и полированию крупы. Цель изобретени  - повышение качества получаемых продуктов и упрощение технологического процесса обработки. Зерно или крупа поступает через приемное приспособление 7 на торцовую поверхность ротора и с ускорением направл етс  к абразивной поверхности 6 статора, отражаетс  от нее и перемещаетс  в пространство между абразивными поверхност ми 2 и 6 статора и вращающегос  ротора, в которое помещен ферромагнитный абразивный порошок 5. Зерно или крупа подвергаетс  интенсивному трению об абразивную поверхность статора, ротора и абразивного ферромагнитного порошка. Врем  обработки регулируетс  скоростью вытекани  готового продукта через отверстие 8 с помощью задвижки 12. Одновременно через отверстие 9, защищенное сеткой 10, поступает воздух дл  охлаждени  рабочих органов и обрабатываемого зерна или крупы и уносит пылевые частицы через отверстие 11. 2 с.п. ф-лы, 2 ил.

Description

Изобретение относитс  к мукомольному , круп ному и комбикормовому производству, в частности к очистке и шелушению зерна, шлифованию и полированию крупы.

Цель изобретени  - повышение качества получаемых продуктов и упрощение технологического npoiiecca обработки .

Способ осуществл ют следующим образом.

Обрабатываемый продукт помещают в пространство между абразивными поверхност ми , где производ т очистку и шелушение зерна либо шлифование и полирование крупы. В пространстве между абразивными поверхност ми создают вращающеес  магнитное поле. Зер но или крупа подвергаютс  воздействи удара н трени  об абразивные поверхности . Кроме того, в пространство между абразивными поверхност ми помещают абразивный ферромагнитный порошок , который под действием вращающегос  магнитного пол  приводитс  в движение и взаимодействует с продуктом .

Очистка, шелушение и полировлние впадин на поверхности зерна или круп обеспечиваютс  движущимис  частицами ферромагнитного абразивного порошка . При этом геометрические размеры и состо ние поверхности зерна или крупы перестают играть решающую роль, так как при данном способе обработки обеспечиваетс  контакт любой точки поверхности с абразивом. В процессе взаимодействи  зерна или крупы с абразивной поверхностью и с абразивным ферромагнитным порошком выдел етс  значительное количество тепла и пыли. Дл  охлаждени  абразива , зерна или крупы и удалени  образующейс  пыли между абразивными поверхност ми продуваетс  воздух.

На фиг. 1 схематически представлена конструкци  устройства дл  очистки и шелушени  зерна, шлифовани  и полировани  крупы, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.

Устройство включает укрепленный с возможностью вращени  внутренний цилиндр 1 с абразивной поверхностью и коаксиально установленный к нему внешний цилиндр 3. Последний представл ет собой статор, а внутренний цилиндр 1 - ротор асинхронной элект0

5

0

5

0

5

0

5

0

5

рической машины. Статор и ротор смонтированы с образованием между ними рабочей камеры 4 дл  размещени  в ней продукта и ферромагнитного абразивного порошка 5. Внутренн   ловерхность 6 статора выполнена абразивной .

Обмотки статора и ротора смещены в поостранстве на 120°одна относительно другой и токи в них сдвинуты по фазе на 120° . Это одно из необходимых условий дл  создани  в рабочей камере 4 вращающегос  магнитного пол . Обмотки статора включаютс  непосредственно в сеть переменного тока либо через преобразователь частоты питающего тока. В последнем случае обеспечиваетс  регулирование скорости вращени  и магнитного пол . Ферромагнитный абразивный порошок 5 вводитс  в таком количестве, чтобы относительное отставание о частоты ротора n2 от частоты вращени  магнитного пол  статора п выражалось зависимостью

fl .100 t 8%. ni

Объем рабочей камеры 4 определ етс  подбором обмоток статора и ротора , создающих вращающеес  магнитное поле.Дл  увеличени  объема рабочей камеры 4 целесообразно статор серийно выпускаемого электродвигател  использовать в сочетании с ротором от другого электродвигател , причем последний должен быть меньшей мощности.

Устройство содержит приемное приспособление 7 дл  поступлени  зерна или крупы, отверстие 8 дл  выхода продуктов обработки из рабочей камеры 4, а также отверстие 9, защищенное сеткой 10, дл  прохождени  воздушного потока в рабочую камеру 4 и отверстие И дл  выноса пыли за пределы устройства. Дл  перекрыти  отверстий 8 предусмотрены задвижки 12, имеющие ситовую поверхность, преп тствующую проходу обрабатываемого продукта , но в то же врем  обеспечивающую свободное прохождение воздушного потока. Дл  выгрузки продукта из устройства предусмотрен выпускной патрубок 13.

Устройство работает следующим образом .

Зерно или крупа поступают через приемное приспособление 7 на торцовую поверхность ротора и с ускорением

5

направл етс  к абразивной поверхности 6 статора, отражаетс  от нее и перемещаетс  в пространство между абразивными поверхност ми статора 6 и  ращающегос  ротора 2, в которое помещен ферромагнитный абразивный порошок 5. Зерно или крупа подвергаетс  интенсивному трению об абразивную поверхность статора, ротора и ферромагнитного порошка. Врем  обработки регулируетс  со скоростью вытекани  готового продукта через отверстие 8 с помощью задвижки 12. Одновременно через отверстие 9, за- щищенное сеткой 10, поступает возду дл  охлаждени  рабочих органов и обрабатываемого зерна или крупы и уносит пылевые частицы через отверстие 11.

Предлагаемое изобретение позвол  сократить технологический процесс, так как отпадает необходимость в предварительном фракционировании зена по крупности, возможны обработка зерна или крупы различных культур и совмещение технопогических операций очистки, уничтожени  вредителей зерна, разрушени  изъеденных и поврежденных зерен, шелушени  зерна, шлифовани  и полировани  крупы, улушени  качества обр п отни поверхност зерна (крупы) , снижение потерь при переработке зерна в крупу.

А-А

Форм у да с ч с- s. . е и :  

1 . Способ очистки ,i .„с тушени  на, шлифовани  и полировани  крупы путем трени  и удара зерна или крупы в пространстве между абразивными поверхност ми, отпичлющи й- с   тем, что, с цел1 к) повышени  качества получаемых продуктов и упрощени  технологического процесса обработки , в пространстве между абразивными поверхност ми создает вращающеес  магнитное поле, в которое помещают абразивный ферромагнитный порошок дл  взаимодействи  с продукт

2. Устройство дл  очистки и шелушени  зерна, шлифовани  и полировани крупы, включающее укрепленный с возможностью вращени  внутренний цилиндр с абразивной поверхностью и коаксиально установленный к нему внешний цилиндр, отличающее с   тем, что, с целью повышени  качества получаемых продуктов и упрощени  технологического процесса, внешний цилиндр представл ет собой статор, а внутренний - ротор асинхронной электрической машины, причем статор и ротор смонтированы с образованием между ними рабочей камеры дл  размещени  в ней продукта и ферромагнитного абразивного порошка, а внутренн   поверхность статора выполнена абразивной.

Claims (2)

1. Формула изо 'г е т е н н я

   1. Способ очистки и шелушения зерна, шлифования и полирования крупы путем трения и удара зерна или кру-

   5 пы в пространстве между абразивными поверхностями, отличающийс я тем, что, с целью повышения качества получаемых продуктов и упрощения технологического процесса обработки, в пространстве между абразивными поверхностями создает вращающееся магнитное поле, в которое помещают абразивный ферромагнитный порошок для взаимодействия с продуктом
2. 2. Устройство для очистки и шелушения зерна, шлифования и полирования крупы, включающее, укрепленный с возможностью вращения внутренний ци-

   20 линдр с абразивной поверхностью и коаксиально установленный к нему внешний цилиндр, отличающеес я тем, что, с целью повышения качества получаемых продуктов и упрона по крупности, возможны обработка зерна или крупы различных культур и совмещение технологических операций очистки, уничтожения вредителей зерна, разрушения изъеденных и поврежденных зерен, шелушения зерна, шлифования и полирования крупы, улуч25 щения технологического процесса, внешний цилиндр представляет собой статор, а внутренний - ротор асинхронной электрической машины, причем статор и ротор смонтированы с об3Q разовгнием между ними рабочей камеры для размещения в ней продукта и фершения качества обработки поверхности ромагнитного абразивного порошка, а зерна (крупы), снижение потерь при внутренняя поверхность статора выпол-