SU1540791A1 - Машина дл резки - Google Patents
Машина дл резки Download PDFInfo
- Publication number
- SU1540791A1 SU1540791A1 SU874317971A SU4317971A SU1540791A1 SU 1540791 A1 SU1540791 A1 SU 1540791A1 SU 874317971 A SU874317971 A SU 874317971A SU 4317971 A SU4317971 A SU 4317971A SU 1540791 A1 SU1540791 A1 SU 1540791A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- blocks
- cylindrical body
- knives
- machine
- blade
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к технологическому оборудованию пищевой промышленности, в частности к оборудованию дл резки овощей на ломтики. Цель изобретени - улучшение удобства обслуживани путем замены блоков с пластинчатыми ножами, не останавлива машину. Машина дл резки содержит вертикальный кожух 1, концентрично установленный в нем цилиндрический корпус 2 с образованием между ними зазора 3 дл выгрузки продукта, приводной вал 4 с крыльчаткой 5 дл подачи продукта в зону резани , установленную в верхней части цилиндрического корпуса 2 крышку с загрузочной воронкой 6, шторки 8 с размещенными на них блоками 7 с пластинчатыми ножами 9. Блок с пластинчатым ножом соединен со шторкой замком, например, Т-образным пазом. Дл замены блока с ножами новым его перемещают в направлении, параллельном оси цилиндрического корпуса вверх и вывод т из зоны резани , пи этом егно место занимает шторка, полностью повтор юща профиль блока с пластинчатым ножом. 2 ил.
Description
Изобретение относитс к технологическому оборудованию пищевой промышленности , в частности к оборудованию дл резки овощей на ломтики.
Цель изобретени - улучшение удобства обслуживани путем замены блоков с пластинчатыми ножами, не останавлива машину .
На фиг. 1 изображена машина дл резки,, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.
тинчатыми ножами осуществл етс при работающей машине следующим образом. Блок с пластинчатым ножом, соединенный со шторкой замком, например Т-образным пазом, перемещаетс в направлении, параллельном оси цилиндрического корпуса, выводитс из зоны резани , а его место занимает шторка, полностью повтор юща профиль блока с пластинчатым ножом. Далее блок снимаетс на шторки и на его
Машина дл резки содержит вертикаль- 10 место устанавливаетс новый блок с зато- ный кожух 1, цилиндрический корпус 2, ченным ножом. Затем процесс установки
блока с ножом повтор етс в обратном
концентрично установленный в нем с образованием зазора 3, приводной вал 4, закрепленную на нем крыльчатку 5, загрузочную воронку 6.15
Дл удобства обслуживани по образующей цилиндрического корпуса размещены блоки 7, соединенные со шторками 8, при этом блоки и шторки установлены с возможностью возвратно-поступательного перемещени параллельно оси корпуса, а плас- 20 тинчатые ножи 9 установлены в блоках 7 и закреплены на шторках 8. Дл приведени во вращение приводного вала 4 машина снабжена электродвигателем 10 с ременной передачей 11.
Машина дл резки работает следующим образом.
Вращение от электродвигател 10 через ременную передачу 11 и приводной вал 4 передаетс на крыльчатку 5, закрепленную
пор дке.
Предлагаемое техническое решение позвол ет обеспечить непрерывный технологический процесс и удобство в эксплуатации в св зи с тем, что замена режущего инструмента осуществл етс без остановки машины .
Claims (2)
- Формула изобретениМашина дл резки, содержаща вертикальный кожух и концентрично установлен- 25 ный в нем цилиндрический корпус с образованием между ними зазора, приводной вал и крыльчатку, установленную на нем, пластинчатые ножи, размещенные по образующей цилиндрического корпуса, и крышку с загрузочной воронкой, отличающа с тем,на приводном валу 4, установленном в 30 что, с целью удобства обслуживани путем цилиндрическом корпусе
- 2. Продукт поступает через загрузочную воронку 6 в полость цилиндрического корпуса 2, увлекаетс крыльчаткой 5 и подаетс на режущую кромку пластинчатых ножей 9 блоков 7, соединенных со шторкой 8.Нарезанный продукт через зазор 3 выгружаетс из машины. Замена блоков с пласзамены блоков пластинчатых ножей без остановки машины, она снабжена блоками и установленными на боковой поверхности корпуса с возможностью возвратно-поступательного перемещени параллельно его 35 оси шторками, соединенными с блоками, а пластинчатые ножи установлены в блоках и закреплены на шторках.тинчатыми ножами осуществл етс при работающей машине следующим образом. Блок с пластинчатым ножом, соединенный со шторкой замком, например Т-образным пазом, перемещаетс в направлении, параллельном оси цилиндрического корпуса, выводитс из зоны резани , а его место занимает шторка, полностью повтор юща профиль блока с пластинчатым ножом. Далее блок снимаетс на шторки и на егоместо устанавливаетс новый блок с зато- ченным ножом. Затем процесс установкипор дке.Предлагаемое техническое решение позвол ет обеспечить непрерывный технологический процесс и удобство в эксплуатации в св зи с тем, что замена режущего инструмента осуществл етс без остановки машины .Формула изобретениМашина дл резки, содержаща вертикальный кожух и концентрично установлен- ный в нем цилиндрический корпус с образованием между ними зазора, приводной вал и крыльчатку, установленную на нем, пластинчатые ножи, размещенные по образующей цилиндрического корпуса, и крышку с загрузочной воронкой, отличающа с тем,что, с целью удобства обслуживани путемчто, с целью удобства обслуживани путемзамены блоков пластинчатых ножей без остановки машины, она снабжена блоками и установленными на боковой поверхности корпуса с возможностью возвратно-поступательного перемещени параллельно его оси шторками, соединенными с блоками, а пластинчатые ножи установлены в блоках и закреплены на шторках.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU874317971A SU1540791A1 (ru) | 1987-10-19 | 1987-10-19 | Машина дл резки |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU874317971A SU1540791A1 (ru) | 1987-10-19 | 1987-10-19 | Машина дл резки |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1540791A1 true SU1540791A1 (ru) | 1990-02-07 |
Family
ID=21332323
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU874317971A SU1540791A1 (ru) | 1987-10-19 | 1987-10-19 | Машина дл резки |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1540791A1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU186473U1 (ru) * | 2017-10-18 | 2019-01-22 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Иркутский государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского" | Режущий аппарат измельчителя корнеклубнеплодов |
-
1987
- 1987-10-19 SU SU874317971A patent/SU1540791A1/ru active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU186473U1 (ru) * | 2017-10-18 | 2019-01-22 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Иркутский государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского" | Режущий аппарат измельчителя корнеклубнеплодов |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0100755A3 (en) | Multi-purpose apparatus for mincing, slicing, dicing or chopping vegetables and food products | |
US3053297A (en) | Meat comminuting machine | |
CA1041407A (en) | Meat slicer | |
SU1540791A1 (ru) | Машина дл резки | |
US3921485A (en) | Rotary blade assembly | |
CA1171764A (en) | Apparatus for portioning meat | |
EP0363220B1 (en) | Dicing machine | |
US4546684A (en) | Potato slicer | |
US2617460A (en) | Meat-cutting machine | |
RU1801083C (ru) | Устройство дл нарезани пищевых продуктов | |
US3648556A (en) | Rotary cutting apparatus | |
RU2258449C1 (ru) | Универсальная машина для обработки пищевых продуктов | |
SU1210775A1 (ru) | Устройство дл мойки и резки овощей и фруктов | |
ES8307571A1 (es) | Deposito girato sostenedor de producto para una maquina para cortar conchas de productos comestibles, tales como carne. | |
US1825712A (en) | Slicing machine | |
KR200423654Y1 (ko) | 절단기 | |
SU1493312A1 (ru) | Куттер | |
CN218790149U (zh) | 一种蛋糕用具有防护结构的蛋糕切片机 | |
CN221136046U (zh) | 一种水果切块切丁一体机 | |
SU729149A2 (ru) | Устройство дл резки | |
DE3472221D1 (en) | A comminuting machine, especially for emulsifying or fine comminuting of meat products | |
CN88100918A (zh) | 一种两用的摊煎饼机 | |
CN109079873B (zh) | 一种烹饪用食材切片机器人 | |
SU448032A1 (ru) | Устройство дл измельчени твердых масс | |
CN218802635U (zh) | 一种食品切片机 |