SU448032A1

SU448032A1 - Устройство дл измельчени твердых масс

Info

Publication number: SU448032A1
Application number: SU1847614A
Authority: SU
Inventors: Ваграм Григорьевич Габзималян
Original assignee: В. Г. Габзигт
Priority date: 1972-11-20
Filing date: 1972-11-20
Publication date: 1974-10-30

Description

1

Изобретение относитс к пищевой промышленности .

Известно устройство дл измельчени твердых масс, содержащее камеру с размещенным в ней диском с прорез ми и радиально укрепленными на его лицевой стороне режущими пластинами, механизм дл подачи твердой массы и поддерживающее приспособление . Однако это устройство не позвол ет получить мелкую структуру и в процессе измельчени масса накапливаетс в нижней части камеры.

Цель изобретени - повышение тонкости размола какао продукта и предотвращение его накоплени в камере.

Дл этого на противоположной к лицевой стороне диска установлены лопасти, выполненные в виде пр моугольных пластин, укрепленных с зазором относительно внутренней поверхности камеры.

На фиг. 1 схематически показано предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 - камера с размещенным в ней диском, общий вид и разрез по А-А.

Устройство дл измельчени твердых масс содержит камеру 1 с размещенным в ней диском 2 с прорез ми 3 и укрепленными на его лицевой стороне режущими пластинами 4, механизм 5 дл подачи твердой массы и поддерживающее приспособление 6. Режущие

пластины укреплены на специальных подушках 7 под небольшим углом наклона. На противопололсной к лицевой стороне диска укреплены лопасти 8, выполненные в виде пр моугольных пластин, укрепленных с зазором относительно внутренней поверхности камеры, имеющей спуск 9 дл удалени измельченного какао продукта. Механизм дл подачи твердой массы выполнен в виде круглого держател с заостренными зубцами 10, закрепленного на гайке 11 дл совершени возвратно-поступательного перемещени относительно винта 12 на роликах 13, скольз щих по двум направл ющим

14. Винт укреплен с возможностью вращени от электродвигател 15 через редуктор 16, распределительный вал 17 и звездочки 18.

Диск приводитс во вращение от электродвигател через редуктор, распределительный

вал, звездочки 19 и рабочий вал 20.

Поддерживающее приспособление выполнено в виде двух направл ющих 14 и специального каркаса (на чертеже не показан), по которым скользит направл емый дл размельчени какао продукта слиток 21.

Дл предохранени диска от возможного его соприкосновени с лицевой стороной механизма дл подачи твердой массы, а также дл остановки последнего на станине 22 укреплены концевые выключатели 23.

Подлежащий размельчению слиток размещают на направл ющих и специальном каркасе и включают электродвигатель. Механизм подачи плавно подает слиток к диску. Срезанные режущими пластинами частицы какао продукта через прорези размельчаютс вращающимис лопаст ми и удал ютс через спуск на дальнейшую переработку.

После полного размельчени всего слитка левый концевой выключатель останавливает электродвигатель и сразу включает его дл реверсировани . По достижении механизма подачи рабочего положени правый концевой выключатель останавливает электродвигатель и цикл повтор етс .

Предмет изобретени

Устройство дл измельчени твердых масс, содержащее камеру с размещенным в ней диском с прорез ми и радиально укрепленными на его лицевой стороне режущими пластинами , механизм дл подачи твердой маемы и поддерживающее приспособление, отличающеес тем, что, с целью повышени

тонкости размола какао продукта и предотвращени его накоплени в камере, на противоположной к лицевой стороне диска установлены лопасти, выполненные в виде пр моугольных пластин, укрепленных с зазором

относительно внутренней поверхности камеры .

17

15

Фиг.1

1.

m