SU1479041A1 - Устройство дл нанесени начинки на вафельные листы - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к пищевой промышленности и предназначено дл  нанесени  начинки на вафельные листы. Цель изобретени  - обеспечение равномерности нанесени  начинки путем автоматического регулировани  зазора в процессе нанесени  в зависимости от уровн  начинки в приемном бункере - достигаетс  тем, что один из валков (валок 3) подпружинен и установлен на раме 9, шарнирно закрепленной на горизонтальной оси 10. Ось 10 закреплена в кронштейнах 11, на которых установлены пружины 12 в резьбовых втулках 13, дл  синхронизации движени  которых предназначены цепна  передача и штурвал 19. Перемещение валка 3 по вертикали относительно корпуса 1 обеспечиваетс  с помощью державок 21, соединенных винтовой передачей 22 с кронштейнами 11 и корпусом 1. Горизонтальное перемещение кронштейнов 11 обеспечиваетс  винтовой передачей 23. Привод валков 4 и 3 индивидуальный, причем привод последнего обеспечиваетс  наличием двух цепных передач и сдвоенной звездочки, расположенной на горизонтальной оси 10. Подача начинки в устройство обеспечиваетс  из бункера 5,а ее сн тие с валков 3 и 4 - соответственно ножами 7 и 8. 2 ил.

Description

s

(Л

3/5l7VSwf5 Я „ff

I I I l М- I ™

Ј 1

СО

7 ritV8(S 3 ,f фа&/

достигаетс  тем, что один из валков (валок 3) подпружинен и установлен на раме 9, шарнирно закрепленной на горизонтальной оси 10. Ось 10 закреплена в кронштейнах 11, на которых установлены пружины 12 в резьбовых втулках 13, дл  синхронизации движени  которых предназначены цепна передача и штурвал 49. Перемещение валка 3 по вертикали относительно корпуса I обеспечиваетс  с помощью державок 21, соединенных винтовой

1

Изобретение относитс  к пищевой промышленности, а именно предназначено дл  нанесени  начинки на вафельные листы.

Цель изобретени  - обеспечение равномерности нанесени  начинки путем автоматического регулировани  зазора в процессе нанесени  в зависимости от уровн  начинки в приемном бункере.

Предлагаемое устройство содержит корпус приводимые в движение от привода валки с механизмом регулировани  зазора между ними и винтовые передачи бункер дл  начинки и ножи дл  отделени  сло  начинки от валков. Один из валков выполнен подпружиненным и установлен на раме с возможностью поворота. Поворот валка осуще- ствл етс  относительно горизонтальной оси,, на которой шарнирно закреплена рама, а сама горизонтальна  ось установлена в кронштейнах. Дл  вертикального перемещени  одного из валков используютс  державки, соединенные винтовой передачей с кронштейном и корпусом. Крепление кронштейнов позвол ет осуществл ть их горизонтальное перемещение относительно державок Привод поворотного валка  вл етс  индивидуальным и состоит из двух цепных передач, содержащих расположенную на горизонтальной оси сдвоенную звездочку . Каждый кронштейн содержит резьбовые втулки, соединенные между собой при помощи цепной передачи, в которых установлены пружины.

передачей 22 с кронштейнами 11 и корпусом I. Горизонтальное перемещение кронштейнов 11 обеспечиваетс  винтовой передачей 23. Привод валков 4 и 3 индивидуальный, причем привод последнего обеспечиваетс  наличием двух цепных передач и сдвоенной звездочки , расположенной на горизонтальной оси 10. Подача начинки в устройство обеспечиваетс  из бункера 5, а ее сн тие с валков 3 и 4 - соответ- ственно ножами 7 и 8. 2 ил,

На фиг.1 схематически изображено предлагаемое устройство дл  нанесени начинки на вафельные листы, вид сбок на фиг.2 - то же, вид сверху.

Устройство дл  нанесени  начинки на вафельные листы содержит корпус 1 установленный над транспортером 2, подающим вафельные листы, приводные валки: подвижный 3 и неподвижный 4, приемный бункер 5, установленный над валками при помощи опор 6, и счищающие ножи 7 и 8. Неподвижный валок закреплен в корпусе 1 на раме 9. Последн   при помощи горизонтальной оси 10 шарнирно соединена с располагющимис  по обеим ее сторонам кронш теинами 11 и от возможного поворота зафиксирована пружинами 12. Кажда  из пружин 12 располагаетс  на кронштейне 11 в резьбовой втулке 13 и взаимодействует с рамой через шайбу со сферической головкой 14. Во избежание смещени  шайбы относительно рамы 9 она установлена на стержне 15 жестко соединенном с втулкой 13. Дл  ограничени  угла поворота рамы 9 вокруг горизонтальной оси 10 на кронштейнах 11 предусмотрен винтовой упор 16, а на стержне 15 - подвижна  ограничительна  шайба I7. Дл  синхронизации перемещени  пружин 12 при изменении угла наклона рамы 9 при переналадке на другой сорт начинки резьбовые втулки 13соединены между собой цепной передачей 18 и снабжены штурвалом 19. Кроме того, механизм дл  регулировки зазора содержит два

учла 20, каждый из которых включает в себ  державку 21, смонтированную в корпусе 1 с возможностью вертикального перемещени , винтовую передачу 22, соедин ющую ее с корпусом 1, и горизонтальную винтовую передачу 23, соедин ющую ее с кронштейном 1 1 . Винтовые передачи 22 дл  синхронизации перемещени  державок 21 по высоте соединены цепной передачей 24 и снабжены штурвалом 25, установленным на одной из них. Аналогично винтовые передачи 23 дл  синхронизации

горизонтального перемещени  кронштей- 15 Величина угла определ етс  степенью

нов относительно державок 21 соединены между собой цепной передачей 26 и снабжены штурвалом 27. Привод валков 3 и 4 содержит мотор-редуктор 28 с установленной на его выходном валу сдвоенной звездочкой 29, цепную передачу 30, сообщающую вращение неподвижному валку 4, цепную передачу 31 сообщающую вращение сдвоенной звездочке 32, свободно установленной на оси 10, и цепную передачу 33 непосредственно передающую вращение на подвижный в ало к 3.

Устройство работает следующим образом .

При включении мотора-редуктора 28 вращение от сдвоенной звездочки 29, установленной на его выходном валу, через цепную передачу 30 передаетс  на неподвижный валок 4, Одновременно вращение от сдвоенной звездочки 29 через цепную передачу 31 сообщаетс  сдвоенной звездочке 32, котора  через цепную передачу 33 передает его на подвижный валок 3. Затем включают транспортер 2, подающий непрерывно под валки вафельные листы,и открывают трубопровод, подающий начинку в приемный бункер. Начинка воздействует на зазор между вращающимис  валками 3 и 4 и на их поверхность, захватываетс , проходит в зазор, на выходе из зазора счищаетс  ножом 7, движетс  по валку 4, проходит под ним и снимаетс  ножом 8 на проход щий вафель- ый лист. В процессе рабЪты устройства в результате неравномерности поступлени  начинки по трубопроводу уровень ее в приемном бункере непрерывно измен етс , мен   тем самым ее давление на межвалковый зазор. Последнее обсто тельство  вл етс  причиной колебани  расхода начинки, подаваемой из бункера на вафельные

листы. Посто нство расхода начинки в данном устройстве обеспечиваетс  компенсацией изменени  давлени  на установленный с возможностью поворота валок 3 (подвижный валок) изменением зазора между валками и осуществл етс  следующим образом. Подвижный валок 3 под действием начинки, в данный момент наход щейс  в бункере 5, вынуждает раму 9, на которой он установлен, поворачиватьс  на некоторый угол вокруг горизонтальной оси 10,смонтированной на кронштейнах 11.

0

5

0

5

0

5

0

5

деформации пружин 12. При повороте рамы 9 валок 3 сближаетс  с валком 4, уменьша  зазор между ними. Таким образом , любое увеличение или уменьшение массы начинки в бункере 5 вызывает изменение положени  рамы 9, определ ющего величину зазора между валками 3 и 4.

Claims (2)

1. Устройство дл  нанесени  начинки на вафельные листы, включающее

корпус, установленные внутри него валки с приводом дл  их вращени , механизм регулировани  зазора между валками, включающий винтовые передачи , бункер дл  начинки и ножи дл  отделени  сло  начинки от валков, отличающеес  тем, что, с целью обеспечени  равномерности нанесени  начинки «путем автоматического регулировани  зазора в процессе нанесени  в зависимости от уровн  начинки в приемном бункере, механизм регулировани  зазора содержит раму, закрепленную на горизонтальной оси дл  шарнирного креплени  рамы, кронштейны, в которых закрепле на горизонтальна  ось, державки дл  вертикального перемещени  одного из

2В

„ г

4 6 3 ;7 фиеЈ

790416

валков относительно корпуса, винтова  передача соедин ет державку с кронштейном и корпусом, а кронштейны смонтированы с возможностью перемещени  относительно державок в горизонтальной плоскости, при этом один из валков подпружинен, установлен на раме с возможностью поворота и снаб- 10 жен индивидуальным приводом, состо щим из двух цепных передач, включающих сдвоенную звездочку, расположен- ную на горизонтальной оси.

15

2. Устройство по п.1, о т л и ч а- ю щ е е с   тем, что кажда  из пружин установлена на кронштейнах в резьбовых втулках, соединенных между собой посредством цепной передачи.

11

/ I

23