SU1423584A1 - Способ удалени растворителей из белкового материала - Google Patents
Способ удалени растворителей из белкового материала Download PDFInfo
- Publication number
- SU1423584A1 SU1423584A1 SU797770924A SU7770924A SU1423584A1 SU 1423584 A1 SU1423584 A1 SU 1423584A1 SU 797770924 A SU797770924 A SU 797770924A SU 7770924 A SU7770924 A SU 7770924A SU 1423584 A1 SU1423584 A1 SU 1423584A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- ethanol
- protein
- biomass
- removing solvents
- water
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к микробиологической промышленности и представл ет собой способ удалени растворителей из белкового материала после экстракции. Цель изобретени - снижение энергозатрат и повышение качества конечного продукта. Биомассу микроорганиз.мов или растительный белок после экстракции органнчески.ми растворител ми , содержащие в пересчете на сухое вещество 20-50% воды, подвергают механической обработке при 20-90°С до получени частиц размером 10-300 мкм.
Description
4 ГО
со
ел
QQ
Изобретение относитс к микробиологической промышленности, а именно к способу удалени растворителей из белкового материала .
Известен способ удалени растворителей из белкового материала (хоз йственный патент ГДР № 73304).
Недостатками известного способа вл ютс высокие энергозатраты на удаление больших количеств воды, а также низкое
качество полученного продукта за счет дена- ю белка не происходит.
турации белка при высокой температуре.Пример 4. Биомассу дрожжей Candida
guilliermondii экстрагируют этанолом и гекса- ном. Биомасса содержит 14,3% этанола, 6,6% гексана и 27% воды (в пересчете на
Цель изобретени - сокращение энергозатрат и повышение качества продукта.
Способ осуществл ют следующим образом .
Белковый материал, содержащий 20- Механическую обработку провод т в ме- 50% воды (в пересчете на сухое вещест-ханической ступке в течение 15 мин до
во), подвергают механической обработке при 20-90°, так чтобы получились частицы размером 10-3000 мкм.
Пример 1. Биомассу дрожжей Candida 20 наблюдаетс .
guilliermondii, выращенную на жидких угле-Таким образом, предлагаемый способ
водородах, экстрагируют спиртом. После экстракции продукт содержит 15% воды (что в пересчете на сухие вещества составл ет 20%), 12,3% этанола. Биомассу растирают в ступке при 20°С до получени час- 25 тиц размером 10-300 мкм. Врем обработки 5 ми-н. Содержание этанола в биомассе 0,1%. Денатурации не наблюдаетс .
Пример 2. Способ осуществл ют согласно примеру 1, но обработке подвергают
экстрагированный соевый белок, содержа- ни качества продукта, белковый материал, щий 16,2% (в пересчете на сухое вещест-содержащий 20-50% воды в пересчете на
во 23,2%) воды и 14,1% этанола. Черезсухое вещество, подвергают механической
5 мин обработки содержание этанола состав-обработке при 20-90°С до получени частиц
л ет 0,2%. Денатурации не наблюдаетс .размером 10-300 мкм.
сухое вещество 50%).
получени частиц размером 10-3000 мкм.
После обработки содержание этанола
0,8%, гексана 1,5%. Денатурации белка не
удалени растворителей из белкового материала позвол ет снизить энергозатраты и повысить качество белкового продукта.
Claims (1)
- Формула изобретениСпособ удалени растворителей из бел-, кового материала, отличаюш,ийс тем, что, с целью сокращени энергозатрат и повышеПример 3. Биомассу дрожжей Candida guilliermondii, полученную в результате культивировани на фракции дизельного топлива , экстрагируют смесью бензин-этанол- вода. После экстракции биомасса содержит 9,2% бензина, 20,7% этанола, 12,3% воды (в пересчете на сухое вещество 21,3%). Биомассу при 90°С пропускают через шнеко- вый экструдер. После сушки содержание бензина 0,02%, этанола 0,03%. Денатурацииguilliermondii экстраги ном. Биомасса содерж 6,6% гексана и 27% вМеханическую обра ханической ступке всухое вещество 50%).Механическую обработку провод т в ме- ханической ступке в течение 15 мин донаблюдаетс .получени частиц размером 10-3000 мкм.После обработки содержание этанола0,8%, гексана 1,5%. Денатурации белка неТаким образом, предлагаемый способни качества продукта, белковый материал, содержащий 20-50% воды в пересчете наудалени растворителей из белкового материала позвол ет снизить энергозатраты и повысить качество белкового продукта.Формула изобретениСпособ удалени растворителей из бел-, кового материала, отличаюш,ийс тем, что, с целью сокращени энергозатрат и повыше
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DD20989678A DD149869A3 (de) | 1978-12-19 | 1978-12-19 | Verfahren zur entfernung von loesungsmitteln aus proteinmaterial |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1423584A1 true SU1423584A1 (ru) | 1988-09-15 |
Family
ID=5515940
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU797770924A SU1423584A1 (ru) | 1978-12-19 | 1979-11-14 | Способ удалени растворителей из белкового материала |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| DD (1) | DD149869A3 (ru) |
| SU (1) | SU1423584A1 (ru) |
-
1978
- 1978-12-19 DD DD20989678A patent/DD149869A3/de not_active IP Right Cessation
-
1979
- 1979-11-14 SU SU797770924A patent/SU1423584A1/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DD149869A3 (de) | 1981-08-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR890011555A (ko) | 농축된 담배 추출물의 제조방법 | |
| JP3091515B2 (ja) | ツェインを含有する素材の処理方法 | |
| CN106459825A (zh) | 用于从微生物生物质中回收脂质的方法 | |
| UA112166C2 (uk) | Спосіб отримання ліпідів з біомаси | |
| SU1423584A1 (ru) | Способ удалени растворителей из белкового материала | |
| DE3160951D1 (en) | Process to obtain a concentrated stillage during the production of alcohol from starch or starch-containing raw materials | |
| RU2215426C2 (ru) | Способ переработки отходов пивоваренного производства (варианты) | |
| DE60013231D1 (de) | Verfahren zur gewinnung von safran-extrakten | |
| SU791257A3 (ru) | Способ получени пищевого белкового продукта из биомассы микроорганизмов | |
| UA120509C2 (uk) | Спосіб одержання ліпідів з біомаси | |
| SU395433A1 (ru) | Способ получения белка | |
| US1959750A (en) | Process of extracting proteolytic enzymes from figs, mulberries, papayas, pineapples, and bananas | |
| JPS561880A (en) | Preparation of sugar liquid useful as raw material of beer, etc. and protein useful as food from rice and milo | |
| SU1117317A1 (ru) | Способ приготовлени субстратов дл выращивани кормовых дрожжей | |
| SU685290A1 (ru) | Способ получени инулина | |
| SU369136A1 (ru) | Способ выделения биомассы микроорганизмов из культуральной среды | |
| CN1030998C (zh) | 一种菜籽油料萃取及脱毒方法 | |
| SU1734646A1 (ru) | Способ получени белковой добавки | |
| RU2252769C1 (ru) | Способ получения биологически активных веществ из древесной зелени сосны | |
| SU581137A1 (ru) | Способ выделени микроорганизмов | |
| JPS57201600A (en) | Treatment of organic sludge | |
| BE882769A (fr) | Perfectionnements relatifs a un procede de production d'un produit proteique vegetal purifie et produits obtenus | |
| JPS54151186A (en) | Production of cell bodies of phototrophic bacteria | |
| SU1171520A1 (ru) | Способ получени биомассы дрожжей | |
| Bekkulova et al. | Synthesis of sebacic acid by enzymatic hydrolysis of castor oil |