SU1389845A1 - Нож куттера - Google Patents

Нож куттера Download PDF

Info

Publication number
SU1389845A1
SU1389845A1 SU853921754A SU3921754A SU1389845A1 SU 1389845 A1 SU1389845 A1 SU 1389845A1 SU 853921754 A SU853921754 A SU 853921754A SU 3921754 A SU3921754 A SU 3921754A SU 1389845 A1 SU1389845 A1 SU 1389845A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
knife
loop
cutting edge
sides
loops
Prior art date
Application number
SU853921754A
Other languages
English (en)
Inventor
Валентин Иванович Ивашов
Борис Николаевич Дуйденко
Виталий Антонович Андреенков
Сергей Владимирович Славущев
Валентина Дмитриевна Трубицына
Original Assignee
Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Московский технологический институт мясной и молочной промышленности filed Critical Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Priority to SU853921754A priority Critical patent/SU1389845A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1389845A1 publication Critical patent/SU1389845A1/ru

Links

Landscapes

  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к конструктивным элементам устройств дл  измельчени  продуктов и позвол ет повысить эффективность работы. Нож куттера выполнен в виде пластины серповидной формы, одна часть которой имеет отверстие дл  посадки на вал, а друга  - изогнута петлеобразно . Петли могут представл ть собой ломаную линию или иметь форму синусоиды, что способствует повышению режушей способности ножа с одновременным интенсивным перемешиванием. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.

Description

оо
00
со
00 4i СП
Изобретение относитс  к конструктивным элементам устройств дл  измельчени  продуктов и может быть применено в пищевой и других отрасл х промышленности .
Цель изобретени  - повышение эффективности работы.
На фиг. 1 изображен нож куттера, обший вид; на фиг. 2 - изгиб ножа по ломаной линии с пр мыми углами, вид сбоку; на фиг. 3 - изгиб ножа по ломаной линии с острыми углами, вид сбоку; на фиг. 4 - изгиб ножа по синусоидальной кривой, вид сбоку.
Нож куттера представл ет собой серповидную пластину, одна часть 1 которой - плоска  и выполнена с отверстием 2 дл  посадки на вал (не показан), а друга  часть 3 изогнута петлеобразно по обе стороны относительно продольного сечени  ножа.

Claims (3)

1. Нож куттера, содержащий пластину серповидной формы с режущей кромкой и отверстием дл  посадки на вал, отличающийс  тем, что, с целью повышени  эффекПетли могут иметь форму ломаной ли- 20 тивности работы, нижн   часть ножа изо- нии 4 под пр мым углом, форму лома-гнута петлеобразно по обе стороны относительно продольного сечени  ножа.
2.Нож по п. 1, отличающийс  тем, что стороны петли представл ют собой ломаную линию.
3.Нож по п. I, отличающийс  тем, что
ной линии 5 под острым углом либо форму синусоиды 6. По всей длине нижней петлеобразной части 3 имеетс  серповидна  режуща  кромка 7, котора  изогнута аналогичным образом.
Нож работает следующим образом.
25
стороны петли имеют форму синусоиды.
Измельчение продукта ножом осуш,ест- вл етс  при одновременном вращении ножа по стрелке А и чаши куттера (не показана) относительно ножа в плоскости, перпендикул рной плоскости расположени  ножа.
Благодар  изгибам нижней части ножа вместе с режущей кромкой резка и измельчение осуществл ютс  в различных плоскост х с одновременным перемешиванием петл ми сразу в нескольких област х объема измельчаемого продукта, что способствует повыщению режущей способности ножа с одновременным более интенсивным перемешиванием измельчаемых продуктов.
Формула изобретени 
1. Нож куттера, содержащий пластину серповидной формы с режущей кромкой и отверстием дл  посадки на вал, отличающийс  тем, что, с целью повышени  эффективности работы, нижн   часть ножа изо- гнута петлеобразно по обе стороны отностороны петли имеют форму синусоиды.
г
si
л)
Фиг. 2
Шиг.ъ
игМ
SU853921754A 1985-04-19 1985-04-19 Нож куттера SU1389845A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853921754A SU1389845A1 (ru) 1985-04-19 1985-04-19 Нож куттера

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853921754A SU1389845A1 (ru) 1985-04-19 1985-04-19 Нож куттера

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1389845A1 true SU1389845A1 (ru) 1988-04-23

Family

ID=21186574

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU853921754A SU1389845A1 (ru) 1985-04-19 1985-04-19 Нож куттера

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1389845A1 (ru)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Чижикова Т. В. Машины дл измельчени м са и м сных продуктов.-М.: Легка промышленность, 1982, с. 202, рис. 78. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2001120746A (ru) Способ резки хрупких неметаллических материалов
JPH0744444U (ja) U字形状に屈曲された切断ナイフ
IT8422807A0 (it) Ventilatore piezoelettrico a palette oscillanti senza vibrazioni.
ATE25828T1 (de) Schneidwerkzeug.
DE3684026D1 (de) Akustischer oberflaechenwellenresonator.
SU1389845A1 (ru) Нож куттера
ATA21488A (de) Linien- schneidmesser fuer die bearbeitung von flaechigem material
JPS58105781A (ja) ナイフ
DE3785893T2 (de) Quartzkristall fuer akustische oberflaechenwellenanordnung.
RU96123317A (ru) Широкополосная антенна
SU1724366A1 (ru) Нож куттера
SU1620139A1 (ru) Нож куттера
SU1505580A1 (ru) Нож к устройству дл измельчени пищевых продуктов
UA71975C2 (en) A knife for the breakage of sugar-beet
SU1405878A1 (ru) Нож к измельчителю продуктов
SU1738177A1 (ru) Измельчающее устройство насоса дл перекачки жидкого навоза
UA71974C2 (en) A knife for breakage of sugar-beet having sloped cutting edge
EP0128032A3 (en) Cutting blade
SU1681952A1 (ru) Режущий орган устройства дл измельчени пищевых продуктов
SU1620222A1 (ru) Устройство дл резки
JPS562723A (en) Slip wave crystal vibrating unit
RU99103788A (ru) Станок для бритья
RU95115326A (ru) Ступенчатый обрезной пуансон
NL7514894A (en) Bread slicing machine with reciprocating knives - has each knife comprising two corrugated blades reciprocating in opposite directions
RU3196U1 (ru) Доска для разделки пищевых продуктов