SU1321386A1 - Устройство дл хранени растительного сырь - Google Patents

Abstract

, Изобретение относитс  к хранению сельскохоз йственной продукции и может быть использовано в качестт //7/// /// //л //у/ // // ///Ау ///Л/ W W 18 77 /7 2У2019 12 ЗГ ве хранилища-холодильника растительного сырь . Цель изобретени  - увеличение срока хранени  сырь .Устройство включает камеру 1 дл  сырь  18, выполненную в виде тонкостенной наружной оболочки, с внутренней стороны которой прикреплен армированный с помощью сетки 2 карбамидоформаль- дегидный пенопласт 3, которым утеплен потолок 4 и из котодого Bbrtton- нен ложный потолок 6, Камера соединена с помощью воздуховодов 11, 15, 17, 19, выт жных труб 26 и патрубков 21 и 24 с клапанами с ледником 7 и атмосферой. Причем ледник 7 .снабжен каналами 10, конденсатором 13 и воз - духозаборниками 14 и 16. 6 ил. (Л (Риг.2 ю Ю

Description

1

Изобретение относитс  к области ранени  сельскохоз йственной проукции и может быть использовано в ищевой промышленности и сельском оз йстве в качестве хранилища-холоильника корнеплодов, плодов, овоей и др. растительног о сырь .

Цель изобретени  - увеличение сроа хранени  сырь .

На фи1 . 1 приведена обща  схема стройства; на фиг. 2 - принципиальна  схема вентил ции и регулировани  температуры воздуха в устройстве; на иг. 3 и 4 - конструкци  боковых стен камеры дл  продукции;на фиг. 5 6 конструкци  ложного потолка камеры.

Устройство дл  хранени  растительного сырь  включает камеру 1, выполненную в виде тонкостенной жесткой оболочки из листового материала с теплоизол цией на внутренней поверхности камеры 1 в виде армированного карбамидоформальдегидного пенопласта включающего сетку 2 и пенопласт 3. Сетка 2 предотвращает осыпание карбамидоформальдегидного пенопласта (КФ-пенопласта) 3 и облегчает нанесение последнего с помощью автопоезда разбрызгиванием.

Теплоизол ци  предотвращает сте- кание конденсируемой влаги, котора  задерживаетс  в ее открытых порах, что существенно упрощает поддержа- Кие оптимального влажностного режи- ма в устройстве и способствует продлению срока хранени  сьфь , в особенности сочного.

Устройство снабжено потолком 4, который утеплен также КФ-пенопластом и крыщей 5, Кроме того, к потолку 4 дл  улучшени  теплоизол ции и предотвращени  стекани  конденсирующейс  влаг и подвещен ложный потолок 6 (фиг. 1 и 2).

Внутренний объем хранилища соединен с системой охлаждени  воздуха в виде ледника 7 (фиг.. 1 и 2), выпол- ненног О в виде транщеи, дно и откосы которого укрыты теплоизол ционным материалом 8. Ледник 7 заполнен льдом или снег ом 9, причем поверхность ег о выполнена выпуклой, что необходимо дл  увеличени ,объема при минимальной удельной поверхности теплообмена , а также дл  снижени  затрат теплоизол иионно о материала 8, кото- pbiM покрыта и поверхность ледника.

1321386

Г РУНТ

25

шлищ

В териал

5 как о ражае при н лед ну корка

10 пенопл к пов при э д ми. вать

5 Остат вать д вы .

Вн лы 10

20 рые с ром 1 воздух

В л полос мер, перед конде лажде отлож

30 конде .забор

внутр рому Кроме

35 с пом налам наруж но во конде

0 Вн в саму воздух он со духа

конде дл  с боту летом внутр

50 (фиг . возду ховод 12, к 1Л-1онн

55 нимым лый в камер самую

2

и воздуховоды, соедин юпш хра- шлище с ледником 7.

В качестве теплоизол ционного материала применен КФ-пенопласт, таккак он, име  белый цвет, хорошо отражает солнечные лучи. Кроме того, при нанесении жидкот о пенопласта на лед ную поверхность образует плотна  корка - сплав пенопласта со льдом,

пенопласт как бы прочно примерзает к поверхности ледника 7, КФ-пенопласт при этом не разрушаетс  ветром и дожд ми . Важно, что ледник можно набивать снегом повторно каждую зиму.

Остатки КФ-пенопласта можно использовать дл  повышени  плодороди  почвы .

Внутри ледника 7 выполнены каналы 10 дл  охлаждени  воздуха, которые сообщены воздуховодом-коллектором 11 с вентил тором 12, подающим воздух в хранилище (фиг. 1 и 2).

В леднике устроен конденсатор 13, полость которого ограничена, например , металлическим каркасом, хорошо передающим тепло. Это необходимо дл  конденсации избытка влаги при охлаждении воздуха, дл  предотвращени  отложени  ине  в каналах 10. Полость

конденсатора 13 соединена с воздухо- .заборником 14 наружного воздуха и

внутренним воздуховодом 15, по которому подаетс  воздух из камеры 1, Кроме того, конденсатор 13 соединен

с помощью воздухозаборника 16 с каналами 10. Причем воздухозаборник 14 наружного воздуха смещен относительно воздухозаборника 16 дл  лучшей конденсации влаги в конденсаторе 13.

Внутренний возду:к:овод 15 выведен в самую верхнюю часть камеры 1,где воздух теплее, чем внизу. При этом он соединен с дл  рециркул ции воздуха между камерой 1 и ледником 7 с

конденсатором 13. Это необходимо дл  снижени  расхода энергии на работу вентил тора и льда, особенно летом, так как в этот период воздух внутри камеры 1 холоднее наружного

(фиг . 1 и 2) . Кроме того, внутренний воздуховод 15 соединен через воздуховод-коллектор 1 1 с вентил тором 12, который 11о;гает воздух в вентил - 1Л-1онные шахты 17, устроенные под хранимым сырьем 18. Благодар  этому теплый воздух из самой верхттей точки камеры 1 может пола.ватьс  в нижнюю самую хо;1одр1ук) часть сырь  18 дл 

его обог рева, что способствует снижению расхода энергии и улучшает сохран емость продукции. Благодар  такому соединению внутреннего воздуховода 15 с воздуховодом-коллектором 11 по нему может поступать воздух из ледника 7 дл  охлаждени  верхних слоев сьфь  18.

Дл  обогрева камеры 1 зимой внутренний воздуховод 15 и нагнетатель- на  магистраль 19 вентил тора 12 снабжены обогревател ми 20.

Дл  использовани  наружного воздуха с целью поддержани  оптимального режима хранени  сырь  18 воздухо- вод-коллектор11 снабжен окном или воздухозаборным патрубком 21 с регулируемым клапаном 22 дл  забора воздуха из атмосферы мину  ледник.

Нагнетательна  магистраль 19 снаб жена заслонкой 23 и патрубком 24 с регулируемым клапаном 25 дл  продувки холодным воздухом каналов 10 с целью снижени  температуры-льда 9 в леднике 7. При этом обеспечена вентил ции воздуха в леднике,мину  хранилище (фиг. 2). Кроме того,патрубок 24 необходим дл  подачи наружного воздуха в хранилище при отсутствии или неработоспособности венти- л тора. 12. Дл  этой же цели воздухо- заборный патрубок 21, установленный на воздуховоде-коллекторе 11 перед вентил тором 12 соединен с внутренни воздуховодом 15. Благодар  этому на ружный воздух может подаватьс  в сырье без вентил тора снизу и сверху (фиг. 2). Кроме того, такое соединение внутреннего воздуховода 15 с коллектором 11 позвол ет вести на- копление холода в леднике 7 одновременно с охлаждением сьфь  18 или осуществл ть только накопление холода в леднике 7. Такое соединение воздуховода 15 с коллектором 11 поз- вол ет использовать дл  вентил ции помещени  энергию дыхани  сьфь  18, так как теплый воздух скапливаетс  в верхней части камеры 1, нагревает наход щуюс  здесь часть внутреннего воздуховода 15, соединенного с выт жной трубой 26 с клапаном 27, при этом создаетс  повышенна  т га воздуха в нем. Причем легкий воздух вытесн етс  из воздуховода 15 холод- ным воздухом поступающим из атмосферы через каналы 10, коллектор 11 и патрубок 21 (фиг. 2). Благодар  этому можно вести накопление холода

в леднике 7 и охлаждение продукции без затрат энергии на работу вентил тора 12, т.е. при отсутствии электроэнергии сырье 18 не будет портитьс .

Камера 1 в самой верхней части снабжено выт жной трубок 26 с регулируемым клапаном 27. Воздухозаборник наружного воздуха 14 обеспечен таким же клапаном 28. На внутреннем воздуховоде 15 установлены клапаны 29 и 30, а на воздуховоде-коллекторе 11 - клапан.Клапаны 30 и 31 нужны дл  обеспечени  циркул ции воздуха в камере 1, мину  ледник 7.

Благодар  клапанам 22, 23, 25, 27-31 можно обеспечить любой режим хранени  продукции с наименьшими затратами энергии, причем даже дри отключении вентил тора 12, что очень важно дл  сохранности сырь  18.Клапаны 22, 23, 25-27-31 можно открывать и закрывать в любых сочетани х подава  смесь холодного, теплого, атмосферного и внутреннего воздуха в сьфье в оптимальном сочетании (фиг. 2

Дл  автоматического поддержани  режима хранени  с наименьшими затратами энергии можно в месте расположени  сьфь  18, в нагнетательной магистрали 19 за подогревателем 20,снаружи камера 1 и в леднике 7 установить датчики температуры, соединив их через реле с командным устройство которое может быть снабжено простейшим компютером или автоматическим переключателем, соединенным с приво- даг-ш вентил тора 12 клапанов 22, 23, 25, 27-31, а также нагревател ми 20.

Устройство надежно и экономно оа- ботает и без системы автоматизации, при этом управление им очень просто и легко осуществл етс  Ьручную. ,

Стены предлагаемой камеры I могут быть изготовлены из самых дешевых материалов: из досок, шифера. Например, жестка  оболочка (фиг. 3,4 может быть выполнена из вертикальных столбов 32, к которым прикреплены доски или планки 33, на которых снаружи закреплен шифер 34,  вл ющийс  наиболее дешевым, доступным и не требующим защиты от коррозии материалом . С внутренней стороны к столбам 32 прикреплена сетка 2, через которую нанесен КФ-пенопласт 3 так, что он заполн ет пространство между оболочкой камеры 1 (шифером 34) и сеткой 2, котора  при этом рас5 132

положена внутри КФ-пенопласта, благодар  чему защищена от коррозии.

Ложный потолок 6 выполнен из жестких рам 35, например дерев нных, к которым прикреплена армирующа  сетка 5 36 (фиг. 5). На эту сетку 36 нанесен КФ-пенопласт 3 (фиг. 6).

Работает устройство следующим образом .

В камере 1 на вентил ционные шах- О ты 12 помещают сьфье 18, которое вентилируетс  наружным атмосферным,внутренним теплым или поступающим из ледника 7 холодньм воздухом.

3866

и возникла необходимость охлаж сырь  IS,, то открываютс  клапа 22,25,29 и заслонка или клапан на дополнительной вентил ционн бе 26, котора  не соединена с в ним воздуховодом 15, остальные паны при этом закрыты, Б этом воздух за счет т ги, создаваем вентил ционной трубой 26, заса етс  через патрубок 21 и 24 и етс  через магистраль 19,и вен ционные шахты 17 снизу в сырь а через внутренний воздуховод сверху, при этом холодный возд

Дл  накоплеПни  холода в леднике 7, J5 тесн ет из хранилища теплый.

т.е . Дл  большего, охлаждени  льда или снега 8, в самое холодное врем , когда температура в леднике 7 выше, чем снаружи, открываетс  клапан 28

25

30

35

на воздухозаборнике 14 нару шого воз-20 из самой верхней части хранилища по духа и клапан 31 на воздуховоде-коллекторе 11, а также клапан 25 на патрубке 24, остальные клапаны 20, 22, 29, 30 при этом закрываютс .Холодный воздух подаетс  вентил тором 12 через каналы 10 и выбрасываетс  через патрубок 24 оп ть в атмосферу, мину  хранилище, снижа  при этом температуру снега, или льда 8 в леднике 7.

Дл  одновременного накоплени  холода в леднике 7 и охлаждени  сырь  18 в зимний период открываютс  клапаны 28, 31, 23 и 27, а клапаны 21,25, 29, 30 закрьшаютс . При этом нарул( ный воздух проходит через воздухозаборник 14, конденсатор 13, каналы 10, где он охлаждает лед 8, поступает затем через коллектор 11, вентил тор 12, нагнетательную магистраль 19 и вентил ционные шахты 17 в сьфье 18. Если возникает необходимость,включаетс  нагреватель 20.

Если наружный воздух имеет темпе- . ратуру больше, чем лед 8, то дл  охлаждени  продукции его используют, не пропуска  через ледник 7.Дл  этого открьшаютс  клапаны 21, 22,23, 27, а остальные закрьшаютс .Воздух через воздухозаборный патрубок 21, воздуховод-коллектор 11 вентил тором 12 подаетс  в хранилище, вытесн   из него теплый воздух через вентил - ционные трубы 26.

Если вентил тор поломалс  или отключена электроэнерги , а температу- ,ра наружного воздуха меньше,чем в камере 1, но больше чем в леднике 7.

внутреннему воздуховоду 15 вентил тором подаетс  в вентил ционные шахты 17, мину  при этом ледник 7,При недостатке тепла включаютс  обогреватели 20,

Если необходимо снизить температуру сырь  18, то при открываютс  клапаны 22 или 31.

Если же наружный воздух холоднее, чем лед 8 в леднике 7, то можно вести одновременно и накопление холода, и охлаждение продукции при выключении или отсутствии вентил тора 12, дл  этого открываютс  клапаны 28,31, 23, 27, 29, а клапаны 22, 25 и ос- тальные закрываютс . При этом клайан 27 открываетс  на дополнительной выт жной трубе, не соединенной с внутренним воздуховодом 15, а на трубе 26, соединенной с воздуховодом 15, закрываетс . Наружньй воздух при этом засасываетс  через воздухозаборник 14, конденсатор 13, каналы 10, охлажда  при этом лед 8, и под действием т ги, создаваемой дополнительными выт жными трубами 26,поступает через коллектор 11, магистрал 19 и ,внутренний воздуховод 15 в хранилище , вытесн   из последнего теп- льш воздух.

Если наружный воздух холоднее, чем лед 8 в леднике 7, и нет необходимости охлаждать продукцию,то ведетс  накопление холода в леднике 55 даже при отсутствии или отключении вентил тора 12. Дл  этого открываютс  клапаны 28, 31, 29 и 27 на основной выт жной трубе 26, котора  сое40

50

866

и возникла необходимость охлаждени  сырь  IS,, то открываютс  клапаны 23, 22,25,29 и заслонка или клапан 27 на дополнительной вентил ционной трубе 26, котора  не соединена с внутренним воздуховодом 15, остальные клапаны при этом закрыты, Б этом случае воздух за счет т ги, создаваемой вентил ционной трубой 26, засасываетс  через патрубок 21 и 24 и подаетс  через магистраль 19,и вентил ционные шахты 17 снизу в сырье 18, а через внутренний воздуховод 15 сверху, при этом холодный воздух выДл  обогрева сьгрь  18 в зимний период клапаны 22, 25, 27, 30 и 31 закрываютс , а клапаны 23 и 29 открываютс , при этом теплый воздух

5

0

5

0 из самой верхней части хранилища по

внутреннему воздуховоду 15 вентил тором подаетс  в вентил ционные шахты 17, мину  при этом ледник 7,При недостатке тепла включаютс  обогреватели 20,

Если необходимо снизить температуру сырь  18, то при открываютс  клапаны 22 или 31.

Если же наружный воздух холоднее, чем лед 8 в леднике 7, то можно вести одновременно и накопление холода, и охлаждение продукции при выключении или отсутствии вентил тора 12, дл  этого открываютс  клапаны 28,31, 23, 27, 29, а клапаны 22, 25 и ос- тальные закрываютс . При этом клайан 27 открываетс  на дополнительной выт жной трубе, не соединенной с внутренним воздуховодом 15, а на трубе 26, соединенной с воздуховодом 15, закрываетс . Наружньй воздух при этом засасываетс  через воздухозаборник 14, конденсатор 13, каналы 10, охлажда  при этом лед 8, и под действием т ги, создаваемой дополнительными выт жными трубами 26,поступает через коллектор 11, магистраль 19 и ,внутренний воздуховод 15 в хранилище , вытесн   из последнего теп- льш воздух.

Если наружный воздух холоднее, чем лед 8 в леднике 7, и нет необходимости охлаждать продукцию,то ведетс  накопление холода в леднике 5 даже при отсутствии или отключении вентил тора 12. Дл  этого открываютс  клапаны 28, 31, 29 и 27 на основной выт жной трубе 26, котора  сое0

0

динена с воздуховодом 15, все остальные клапаны закрываютс . При этом наружный воздух пой действием т ги в выт жной трубе 26, соединенной с внутренним воздуховодом 15 в самой верхней.точке, проходит через воздухозаборник 14, конденсатор 13, каналы 10, охлажда  лед 8, затем через коллектор 11, внутренний воздуховод 15, который обогреваетс  теплом, выдел емым сырьем 18. При этом более теплый воздух, наход щийс  в воздуховоде 15, вытесн етс  через выт жную трубу 26, соединенную с этим воздуховодом 15. Создаетс  устойчива  т га, так как .температура воздуха в верхней части хранилища и внутреннего воздуховода 15, всегда больше, чем в леднике 7.

В летний период, когда температура в хранилище меньше, чем снаружи, закрьшаютс  клапаны 28, 22, 25 и 27, а клапаны 29, 20, 31 и 23 открываютс . При этом воздух из хранилища подаетс  по внутреннему воздуховоду 15 в конденсатор 13, где он освобождаетс  от лишней влаги, а затем через каналы 10, где он охлаждаетс  еще сильнее,направл етс  вентил тором Т7 в хранилище, таким образом происходит циркул ци  воздуха между хранилищем и ледником 7.

При отсутствии вентил тора 12 открываютс  клапаны 27 на выт жных трубах 26 и холодный воздух пост упает из ледника 7 в сырье 18 благодар  т ге, создаваемой выт жными труба- ми 26.

При необходимости просушки хранилища открываютс  клапаны 27, 23, 22, остальные клапаны закрыты,можно при этом включить обогреватель 20 на напорной магистрали 19. При этом

атмосферный воздух проходит через хранилище, мину  ледник 7.

Устройство за счет открыти  клапанов 22, 23,25, 27,28, 29, 30, 31, на разную величину может работать

при разных сочетани х режимов, обеспечива  улучшение сохран емости продукции при одновременном снижении затрат энергии.

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Устройство дл  хранени  растительного сьфь , включающее камеру с теплоизол цией и ледник, о т л и- ающ-еес  тем, что, с целью увеличени  срока хранени  сырь ,в леднике выполнены каналы дл  прохода воздуха, соединенные с камерой посредством воздуховодов с клапанами, при этом теплоизол ци  камеры выполнена из армированного карбамидофор- мальдегидного пенопласта и размещена на внутренней поверхности камеры.

    / м „I „,. „,)

   /«

   13

   fS

   -.ct

   г , ,

   -

   /Раг.1

   Фиг.З

   55

   ФигЛ

   Фиг.5

   36

   Фаг. 6

   Редактор С.Патрушева

   Составитель Е.Бокова

   Техред Л.Олийнык Корректор Г.Решетник

   Заказ 2692/1Тираж 629Подписное

   ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушска  наб., д. 4/5

   Производственно-полиграфическое предпри тие, г. Ужгород, уп. Проектна , 4