SU1316632A1 - Способ получени быстрорастворимого ча - Google Patents
Способ получени быстрорастворимого ча Download PDFInfo
- Publication number
- SU1316632A1 SU1316632A1 SU853903152A SU3903152A SU1316632A1 SU 1316632 A1 SU1316632 A1 SU 1316632A1 SU 853903152 A SU853903152 A SU 853903152A SU 3903152 A SU3903152 A SU 3903152A SU 1316632 A1 SU1316632 A1 SU 1316632A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- tea
- air
- tea extract
- extract
- sugar
- Prior art date
Links
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 title claims abstract description 16
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 6
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 3
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 11
- 235000020344 instant tea Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 2
- 238000005243 fluidization Methods 0.000 claims 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 abstract description 4
- 238000005299 abrasion Methods 0.000 abstract description 3
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 abstract description 2
- JTJMJGYZQZDUJJ-UHFFFAOYSA-N phencyclidine Chemical class C1CCCCN1C1(C=2C=CC=CC=2)CCCCC1 JTJMJGYZQZDUJJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- 238000009827 uniform distribution Methods 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000002262 irrigation Effects 0.000 description 2
- 238000003973 irrigation Methods 0.000 description 2
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к производству чайных концентратов в чайной промышленности . Цель изобретени - повышение растворимости целевого продукта и обеспечение равномерности его состава. Смешивание сахарного песка с экстрактом ча и сушку провод т одновременно в псевдоожи- женном фонтанируюш,ем слое. Дл его образовани подают нагретый до 75-95°С воздух. Используют экстракт ча , содержа- ш,ий 12-60% сухих веществ. Дополнительно ввод т боковые и фронтально закрученные потоки воздуха и устанавливают отбойники и отражатели. Это усиливает истирание кристалликов сахарного песка, орошаемых экстрактом в потоках нагретого воздуха. Мелкодисперсную фракцию унос т потоки воздуха. Она улавливаетс циклонами и послойно откладываетс в сборниках. со 05 О5 со ю
Description
Изобретение относитс к чайной промышленности , преимущественно к производству чайных концентратов.
Целью изобретени вл етс повышение растворимости целевого продукта и обеспечение равномерности его состава.
В способе получени быстрорастворимого ча , предус.матривающем одновременное смешивание сахарного песка с экстрактом ча , содержащим 12-60% сухих веществ, и сушку смеси в псевдоожнженном слое, создаваемом потоком воздуха с температурой 75-95°С, в процессе смешивани и сушки сахарного песка с экстрактом ча осуществл ют введение дополнительных потоков воздуха, а на пути движени продукта в процессе его псеЕ Доожижени размещают отбойники дл увеличени числа соударений частиц сахарного песка с напыленным экстрактом .
Посто нное и всестороннее истирание орошенных и высушенных кристалликов сахара обеспечивает получение мелкодисперсного продукта с равномерным распределением в слое сахарной пудры и сухих веществ, содержащихс в экстракте ча . Многократное посто нное орошение создает услови дл получени продукта однородного с послойно равномерным распределением по всему объему сахарной пудры и сухих веществ, содержащихс в экстракте ча . Мелкодис- персность готового продукта гарантирует быстрое и полное его растворение при восстановлении водой.
Пример. В камеру помещали 150 кг сахарного песка. Нагретый до 95°С воздух, посто нно подаваемый в камеру, создал в нем ожиженный фонтанирующий слой сахарного песка, который орошалс 60%-ным экстрактом ча в количестве 30 кг в течение 2,5 ч. Одновременно с орошением и сушкой за счет сильного трени кристалликов между собой и о различные поверхности получалось интенсивное истирание орошенных и высушенных кристалликов. Интснсивпое трение крис0
5
0
5
0
5
0
талликов осуществл лось за счет ввода в камеру дополнительных боковых и фронтальных закрученных потоков воздуха, а также установлени различных отражателей и отбойников . Мелкодисперсна фракци уносилась с потоком воздуха и улавливалась циклонами, откладыва сь послойно в сборниках .
Полученный согласно предлагаемому способу продукт однороден, мелкодисперсен с равномерным распределением в слое и по сло м во всем объеме сахарной пудры и сухих веществ, содержащихс в экстракте ча , готовый продукт быстро и полностью раствор етс в воде.
Использование предлагаемого способа получени быстрорастворимого ча по сравнению с известными гарантирует высокое качество готового продукта, равномерное распределение в слое и по всему объему продукта сахарной пудры и сухих веществ, содержащихс в экстракте ча , и быстро- растворимость готового продукта вследствие способности мелкодисперсного продукта быстро и полностью раствор тьс в воде.
Claims (1)
- Формула изобретениСпособ получени быстрорастворимого ча , предусматривающий одновременное смешивание сахарного песка с экстрактом ча , содержащим 12-60% сухих веществ, и сушку смеси в псевдоожиженном слое, создаваемом потоком воздуха с температурой 75-95°С, отличающийс тем, что, с целью повышени растворимости целевого продукта и обеспечени равномерности его состава, в процессе смешивани и сушки сахарного песка с экстрактом ча осуществл ют введение дополнительных потоков воздуха, а на пути движени продукта в процессе его псевдоожижени размещают отбойники дл увеличени числа соударений частиц сахарного песка с напыленным экстрактом .
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU853903152A SU1316632A1 (ru) | 1985-06-17 | 1985-06-17 | Способ получени быстрорастворимого ча |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU853903152A SU1316632A1 (ru) | 1985-06-17 | 1985-06-17 | Способ получени быстрорастворимого ча |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1316632A1 true SU1316632A1 (ru) | 1987-06-15 |
Family
ID=21179953
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU853903152A SU1316632A1 (ru) | 1985-06-17 | 1985-06-17 | Способ получени быстрорастворимого ча |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1316632A1 (ru) |
-
1985
- 1985-06-17 SU SU853903152A patent/SU1316632A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Авторское свидетельство СССР № 1184511, кл. А 23 F 3/30, 1984. Авторское свидетельство СССР № 1181611, кл. А 23 F 3/16, 1984. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4237814A (en) | Apparatus for the continuous production and coating of granulates in fluidized layer | |
| GB1350098A (en) | Spray drying | |
| KR920002748B1 (ko) | 과립의 제조방법 및 이의 장치 | |
| US2926079A (en) | Process for production of fertilizer pellets | |
| DE3635313A1 (de) | Verfahren zur herstellung von granulaten | |
| US5695701A (en) | Apparatus and a process for the preparation of an agglomerated material | |
| US4051603A (en) | Fluidized bed apparatus | |
| EP0961646A2 (en) | Spray drying method and apparatus and cleaning method for such an apparatus | |
| JPH0226536B2 (ru) | ||
| DE2453978A1 (de) | Verfahren uum kontinuierlichen mahlfluidisationstrocknen von chemischen produkten | |
| US2698815A (en) | Drying method and apparatus | |
| GB2278603A (en) | Spray drying | |
| DE50011442D1 (de) | Verfahren zur Herstellung von Vollwaschmitteln und Vollwaschmittelkomponenten | |
| EP0328768A1 (de) | Kontinuierliches Verfahren zur Herstellung von Natriumperborat-Granulaten | |
| SU1316632A1 (ru) | Способ получени быстрорастворимого ча | |
| US2154000A (en) | Process and apparatus for spray drying | |
| US3092489A (en) | Process for production of fertilizer pellets and the like | |
| DE10326231B4 (de) | Verfahren zur Herstellung von Enzym-Granulaten | |
| SU1081203A1 (ru) | Способ получени гранулированного моющего средства | |
| US3772037A (en) | Static bed agglomeration | |
| US1977628A (en) | Production of fertilizers | |
| EP0060403A1 (de) | Verfahren zur Herstellung von abriebfestem Natriumtriphosphat | |
| SU1315384A1 (ru) | Способ получени гранулированного триполифосфата натри | |
| RU2118940C1 (ru) | Способ получения высококонденсированного фосфата аммония цепного строения | |
| GB1119078A (en) | Method and apparatus for obtaining solid products in granulated form |