SU1292831A1

SU1292831A1 - Решетка к измельчителю м со-костного сырь

Info

Publication number: SU1292831A1
Application number: SU853940248A
Authority: SU
Inventors: Борис Иванович Вагин; Николай Анатольевич Барсов; Ярослав Семенович Жинчин; Сергей Михайлович Демидов
Original assignee: Ленинградский сельскохозяйственный институт
Priority date: 1985-08-07
Filing date: 1985-08-07
Publication date: 1987-02-28

Abstract

Изобретение относитс к конструктивным элементам устройств дл измельчителей м сокостного сырь и позвол ет повысить их производитель ность и качество измельчени . Дл этого решетка имеет радиально расположенные пазы 4, имеющие в поперечном сечении форму пр моугольного тре угольника, при этом пр мой угол образован у рабочей поверхности 8 решетки , а гипотенуза (эвакуирующа поверхность) наклонена к вертикали под углом 45-60&deg;. Кромка пр мого угла способствует отрезанию продук- , та, а эвакуирующа поверхность - проходу через отверсти 3, расположенные в каждом пазу одного диаметра с шириной паза. 2 шт. (О сл ND х to сх

Description

Изобретение относитс к конструктивным элементам устройств, примен емых дл изме.л чени м сокостного сырь и MOiiter быть применено в пиDte- вой и других отрасл х пром1згашенности

Цель изобретени - повышение производительности и качества продукта измельчени .

На фиг. 1 изображена решетка к измельчителю м сокостного сырь , об- npift ВИД} на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1,

Решетка к измельчителю м сокостно го сырь представл ет собой диск 1 с центральньм гнездом 2 и сквозными отверсти ми 3, расположенными концентрическими р дами. В диске 1 выполнены радиально расположенные пазы 4 треугольного сечени с рабочей гранью 5 дл увеличени длины режущих кромок радиальных отверстий 3, создани эффективных условий резани со скольжением и эвакуирующей поверхностью 6 (гипотенузой треугольника) дл выталкивани костных частиц. Дл создани наиболее эффективных условий измельчени м сокостного сырь , эвакуации измельченного продукта и обеспечени эффекта самозатачивани противорежущей кромки 7 уголо между рабочей гранью 5 и эвакуирующей поверхностью 6 должен быть в пределах oi 45-60°. При меньшем угле снижаетс эффект действи противорежущей кромки 7, а при большем - возможно не- доизмельчение костных частиц. Между рабочей гранью 5 паза и рабочей поверхностью 8 решетки образован пр мой угол .

При вращении ножа (не показан) в процессе работы его режущие кромки

5

0

5

0

5

0

образуют с ре. кромками 7 пазов; 4 и отверстий 3 решетки режущую пару: нож - решетка. При этом нож отрезает частицы м сокостного сырь и одновременно проталкивает их через отверсти 3 реп1етки. При измельчении сырь кромка ножа скользит относительно кромки 7 радиального паза 4 решетки, что способствует их отрезанию и проходу через отверсти 3. При измельчении костного сырь (костей) костные частицы защемл ютс между режущей кромкой ножа и противорежущей кромкой 7 радиального паза 4, отрезаютс и по эвакуирующей поверхности -6 с углом наклона об проталкиваютс через отверсти 3 решетки. Дл того, чтобы не было забивани пазов 4 костными частицами и дл обеспечени эвакуации их через отверсти 3 решетки, глубина паза должна быть в пределах 5-7 мм.

Claims

Формула изобретени

Решетка к измельчителю м сокостного сырь , содержаща диск с центральным гнездом дл его креплени и отверсти ми, расположенными по концентрическим р дам в пазах, отличающа с тем, что, с целью повышени производительности и качества продукта измельчени , цазы расположены радиально и в поперечном сечении имеют форму пр моугольного треугольника,, при этом пр мой угол образован у рабочей поверхности диска , а гипотенуза наклонена к вертикали под углом 45-60 , при этом диаметр отверстий, расположенных в каждом пазу равен ширине паза.

Фиг2

вниипи

Заказ ЗП/8

Произв.-полигр.-пр-тие, г. Ужгород, ул. Проектна , 4

Тираж 573

Подписное